图书标签: 饮食文化  美食  豫菜  文化  饮食  人文河南特色  *北京·商务印书馆*  中国文学   

喜欢 食林广记 的读者还喜欢

• 
  臧否饕餮 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  舌尖上的法国 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  和食十品 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  相扑的历史 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  明清文人的小品世界 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  查理曼大帝的桌布 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  小说考证（全二册） pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  文明中的疯癫 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  小说周边 pdf epub mobi txt 电子书 下载

讲的都是河南的食物，其实算不得食林。但是对于南方人的我，确实通过这本书了解到豫菜的知识来，居然有些想跑去开封体会下皇城根儿的魅力，起大早喝一碗胡辣汤，寻访各种传统美食，像个旧岁月的人一样去感受不一样的中原。还有，致敬那些坚守传统的手艺人。

半夜能馋得跳脚

河南地域饮食介绍，开封、洛阳古都风貌人文没事，有历史典故穿插其中，也有诸如生鱼片、包子起源介绍，挺有意思。

挺有趣啊，文字排版不浪费，有小插图和照片，作者也是认真做过研究有自己想法的人；有各种典故科普，也全部围绕美食展开，挺好看的

非常接地气的药食同源美食秘籍！

民以食为天。食物是人们赖以生存的物质基础，在物质生活极大丰富的今天，科学合理的饮食在今天更是收到人们的追捧。作者历时五年，走访田间地头，查阅文献资料，整理编著了《食林广记》。该书讲述了医食同源的奥秘，描述了烹饪逸事的乐趣，记录的不仅是美食，更是对文化的传承...  

民以食为天。食物是人们赖以生存的物质基础，在物质生活极大丰富的今天，科学合理的饮食在今天更是收到人们的追捧。作者历时五年，走访田间地头，查阅文献资料，整理编著了《食林广记》。该书讲述了医食同源的奥秘，描述了烹饪逸事的乐趣，记录的不仅是美食，更是对文化的传承...  

好书啊，全书有很多有趣的美食典故、河南特有民俗、地方文化等的融汇贯通，多方位、多角度的解读各种独特美食的历史起源，在讲究“民以食为天”的寻根探源中，得出中国饮食文化的博大精深，中医药文化的发源也是与饮食密不可分的，阅读本书可以从饮食上了解河南，透过河南美食...

好书啊，全书有很多有趣的美食典故、河南特有民俗、地方文化等的融汇贯通，多方位、多角度的解读各种独特美食的历史起源，在讲究“民以食为天”的寻根探源中，得出中国饮食文化的博大精深，中医药文化的发源也是与饮食密不可分的，阅读本书可以从饮食上了解河南，透过河南美食...