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尋食啓事

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殳俏
重慶大學齣版社/楚塵文化
楚塵文化
2015-8
232
42.00元
平裝
悅食知味係列
9787562493273

圖書標籤: 美食  殳俏  飲食  吃貨  我想讀這本書  閑適生活  隨筆  文化   


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发表于2024-06-16

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圖書描述

█編輯推薦

◆日本、中國美食巡禮,津津有味的閱讀體驗

◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然 隆重推薦

◆ 殳俏《三聯生活周刊》《悅食》文章首次結集齣版。

◆新銳插畫師龍荻絢麗繪圖,著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。

█內容簡介

老饕們尋覓美食猶如獵人追蹤獵物,美味當然可能齣現在富麗堂皇的高級餐廳,但也可能藏身於某個熱鬧街角毫不起眼的小餐館中,甚至就在尋常百姓傢裏。從京都市內幽靜樸素的小巷到汕尾二馬路的夜市,從海風微鹹的函館到青山綠水的大理……作者四處尋訪,最終為我們奉上這部“饕餮盛宴”。在領略各地美味的同時,讀者或許也將帶著些許飢餓感,開始自己的尋食之旅。

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著者簡介

殳俏,作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士,曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等,翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》,小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人,《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編,紀錄片《悅食中國》製片人,曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。


圖書目錄


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用戶評價

評分

看完超餓,良心推薦各種店鋪,問題是一半的文章都在雜誌裏發過瞭

評分

偏南方的食品,其實北方美食也不少,而且在極南極北呆久瞭,都會彼此吃不慣對方的食物,所以,還是住在南北分界綫附近最好。

評分

匯在一起雖然都是蠻有情懷的美食雜記,但單篇看都稱不上很好看,至少在把食物寫得活色生香上還是覺得差瞭一點。不過這套書真的會讓人想買,編輯策劃是蠻好的,該發奬金。

評分

食指大動!

評分

讀的殳俏的第一本書,她本人好活躍呀。

讀後感

評分

寻食记 文/方木鱼 查了字典,“殳”字音同“书”或书,除了是姓氏之外,它还有一个意思,是古代一种用竹木做成的有棱无刃的武器。 殳俏是美女,是作家、是美食工作者,所以合起来说,就是一个热爱美食的美女作家。 我对美食有着近乎偏执的热爱。也许是小时候吃到的好东西少...  

評分

寻食记 文/方木鱼 查了字典,“殳”字音同“书”或书,除了是姓氏之外,它还有一个意思,是古代一种用竹木做成的有棱无刃的武器。 殳俏是美女,是作家、是美食工作者,所以合起来说,就是一个热爱美食的美女作家。 我对美食有着近乎偏执的热爱。也许是小时候吃到的好东西少...  

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評分

“有人说,那些永远不能忍受啤酒苦味的是永远的少女,而那些总想着再来一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微观中的壮观 一只优秀的厚煎鸡蛋卷 一本讲美食的书,又不止讲美食,文字有灵气。算是第一本看过的关于美食的书,不知道像这类书它的内容应该是怎样的,让人看过文字就能在...  

評分

寻食记 文/方木鱼 查了字典,“殳”字音同“书”或书,除了是姓氏之外,它还有一个意思,是古代一种用竹木做成的有棱无刃的武器。 殳俏是美女,是作家、是美食工作者,所以合起来说,就是一个热爱美食的美女作家。 我对美食有着近乎偏执的热爱。也许是小时候吃到的好东西少...  

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