图书标签: 美食 殳俏 饮食 吃货 我想读这本书 闲适生活 随笔 文化
发表于2024-11-14
寻食启事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
█编辑推荐
◆日本、中国美食巡礼,津津有味的阅读体验
◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐
◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。
◆新锐插画师龙荻绚丽绘图,著名设计师朱赢椿担纲装帧。
█内容简介
老饕们寻觅美食犹如猎人追踪猎物,美味当然可能出现在富丽堂皇的高级餐厅,但也可能藏身于某个热闹街角毫不起眼的小餐馆中,甚至就在寻常百姓家里。从京都市内幽静朴素的小巷到汕尾二马路的夜市,从海风微咸的函馆到青山绿水的大理……作者四处寻访,最终为我们奉上这部“饕餮盛宴”。在领略各地美味的同时,读者或许也将带着些许饥饿感,开始自己的寻食之旅。
殳俏,作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学,史学硕士,曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人,《悦食Epicure》杂志出版人、主编,纪录片《悦食中国》制片人,曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。
文笔很好,细节处生动的跟,也馋的很
评分这一本,特别是读到中国的部分,很有在看《悦食》的错觉。很专业,也有趣味。特别是对一些声名在外的所谓美食,讲得也比较中肯。然而要还原一种美味,还是需要自己去品尝。文字给你的毕竟还是别人的味觉记忆。
评分读的殳俏的第一本书,她本人好活跃呀。
评分偏南方的食品,其实北方美食也不少,而且在极南极北呆久了,都会彼此吃不惯对方的食物,所以,还是住在南北分界线附近最好。
评分看完最大的感受就是:一定要去潮汕吃吃吃!!!
一件事做到极致便是成功 评《寻食启事》 文/小鱼儿 周末和好友相聚,按图索骥去热门餐厅寻觅美食,才发现餐厅门口坐满了等位的美食爱好者。等待过程中,翻开报纸细细品读。目光被一则“香港‘豆奶大王’看齐可口可乐”的...
评分“有人说,那些永远不能忍受啤酒苦味的是永远的少女,而那些总想着再来一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微观中的壮观 一只优秀的厚煎鸡蛋卷 一本讲美食的书,又不止讲美食,文字有灵气。算是第一本看过的关于美食的书,不知道像这类书它的内容应该是怎样的,让人看过文字就能在...
评分“有人说,那些永远不能忍受啤酒苦味的是永远的少女,而那些总想着再来一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微观中的壮观 一只优秀的厚煎鸡蛋卷 一本讲美食的书,又不止讲美食,文字有灵气。算是第一本看过的关于美食的书,不知道像这类书它的内容应该是怎样的,让人看过文字就能在...
评分“有人说,那些永远不能忍受啤酒苦味的是永远的少女,而那些总想着再来一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微观中的壮观 一只优秀的厚煎鸡蛋卷 一本讲美食的书,又不止讲美食,文字有灵气。算是第一本看过的关于美食的书,不知道像这类书它的内容应该是怎样的,让人看过文字就能在...
评分一件事做到极致便是成功 评《寻食启事》 文/小鱼儿 周末和好友相聚,按图索骥去热门餐厅寻觅美食,才发现餐厅门口坐满了等位的美食爱好者。等待过程中,翻开报纸细细品读。目光被一则“香港‘豆奶大王’看齐可口可乐”的...
寻食启事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024