指间沙,复旦大学中文系古典文学硕士,被称为“上海滩最大牌娱评人”,已发表文章数百万字。
作者从小爱好搜集娱乐与美食各种资料,理想是写各种有趣好读又有观点和信息量的书。作为一个资深吃货,计划创作“吃货系列”,与众吃货共勉!
《舌尖上的上海》内容简介:一本在深夜阅读时让人猛咽口水倍受折磨的吃货宝典。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。一本关于上海70、80后青年温暖记忆的心灵鸡汤。一本作者和摄影师花费3年时间,爬过电线杆取景,冒着被挥菜刀的风险,以扫街方式拍摄的近200张弄堂小摊酒楼的实地美食图集。
这就是《舌尖上的上海》,满篇细腻到柔软的文和质朴到惊艳的图,能融化每个看过此书之人的味蕾和灵魂。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。
现在,几乎每天我都会记录自己的读书心得。用微信记录。这本书,是我在看了《张爱玲城市地图》之后,起兴翻阅的一本书。里面有老上海的味道,文字间有张爱玲的笔锋,就算是八卦今日的明星,不过也像极了上海人在茶肆的那几分乐趣。这本书值得一看。 虽然美中不足的是,还不够全...
评分吃,一定要有人积极呼应才有意义。上海是一座拥挤着吃货的城市。多少年来,上海总被冠以“老”字,刻意被怀旧,其实上海味道不仅是往日情怀追忆的缥缈。《舌尖上的上海》作者在记录自己美食体验的同时,用数年时间一一采访了一群七〇、八〇后的吃货朋友,原汁原味呈现他们的美...
评分封面有个小小LOGO,“上海吃货”,据说是原定书名。大家一致以为比现在这个好,不追时髦,有自己的意见在。 本来就不是跟风作。陆陆续续写了四五年,随时随地扛了单反去吃饭,没拍照前不得动筷,对面的人还要帮忙吹热气。但并不是存了这么一个目的去的,指间沙喜欢记录生活,b...
评分我一直以为长期在《上海壹周》写八卦专栏的指间沙会先出一本讲明星八卦的书,结果她出了这么一本上海美食地图——《舌尖上的上海》。 一座城市有多少家餐馆,这座城市就养着多少的吃货,甚至更多。 我想,南京有很多将我留在这个城市的理由,有梧桐的适合散步的路,早晨的玄武...
开会间隙随手拿来翻掉的……觉得还不如看看大众点评_(:з」∠)_
评分想吃条头糕。
评分对食物的爱好最看早期缘分了。
评分名字起坏了,其实内容不错的。
评分按照书里的介绍,红宝石和振鼎鸡都去过,相当靠谱,下面打算去德大西餐厅。
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