具体描述
《溜溜达达吃遍台湾》为台湾模仿界天王巨星、娱乐圈知名饕客邰智源的最新作品。书中,邰智源首次以资深饕客的身份,将他口袋里珍藏的巷弄美食名单向读者忍痛大公开!让小S吃到忘情转圈圈的香甜柔软三明治、《全民最大党》人人爱的丰润油香鸡肉饭便当……多家深藏在台北巷弄里,真正用心做好料理的台湾美食店家。用吃来感受老台北不变的绝妙好滋味!
邰智源在畅谈美味的同时,还畅谈了不少和这些美食相关的成长回忆。在享受美食的同时也找到了旅行的乐趣!
作者简介
邰智源,台湾知名演员、主持人,尤其擅长模仿。
参加华视《TV新秀争霸站》得亚军,并受该节目制作人王伟忠赏识;后在华视综艺节目《连环泡》演短剧,后赴美国、加拿大,修得美国纽约理工学院大众传播硕士。
邰智源,生在厨艺世家,口馋嘴刁,在娱乐圈内是有名的“吃主儿”,在蔡康永、小S主持的娱乐节目《康熙来了》中经常介绍并推荐一些传统而正统,地道而深邃的美食,这让他成为了许多明星的佳肴典范。
邰智源在内地具有一定的影响力,一部携赵薇、苏有朋出演的喜剧电视剧《老房有喜》让更多的大陆观众认识并爱上了这位会吃、懂吃、幽默、霸气的台湾大咖。
他主持的综艺栏目《全民最大党》在大陆超过10万的粉丝量,受一些娱乐达人、时尚达人追捧。
目录信息
01. 养了四十年的好汤头
02. 从青春期吃进演艺圈
03. 一次吃掉一大碗重达八两的面
04. 越老的巷弄越有味
05. 每个人心里都有一个家乡味
06. 重温一段记忆,想念最重要的人
第二篇 我和狐群狗党们的相聚时光
07. 掌控节奏的精髓
08. 苦着脸是一天,笑着也是一天
09. 不一样的台北味儿
10. 菜市场里的五星级料理
11. 老板娘是个很妙的人
12. 菜单上没有的菜也变得出来
13. 羊肉羊肉我爱你
14. 中年男子的禁地
第三篇 英雄也会落泪的幸福滋味
15. 中年男子的禁区
16. 大红灯笼高高挂
17. 不懂吃的男人别嫁
18. 有情人终成抱得美人归
19. 全台北行家才懂的老字号
20. 两个爱吃男人的作品
第四篇 全民最大党好料全公开!
21. 有他,再也不用去香港
22. 热辣到位,这样才够劲儿
23. 全民最大党最爱聚餐的地方
24. 甩不掉的幸福滋味
25. 仿佛掉进了时光洞
· · · · · · (收起)
读后感
要在一堆书籍里找到最喜欢的那本,有时看个开头就明白是否真正投我所好,这类书让人心情愉悦,身心放松有很强的悦读代入感。《溜溜达达吃遍台湾》就是一本让人可以悦读的书籍。 从开篇蔡中堂到邰智源大人的序言就了解了全书的大体风格,正文中更融入了很多成长...
大众美食家——邰哥 提到邰智源这个名字,不知道有多少人熟悉。似我这般热衷于台湾综艺节目,尤其是《康熙来了》,倒是对邰智源(台湾综艺圈人尊称邰哥)不陌生——当然,只限于他的舞台表演风格。邰哥纵横台湾演艺圈二十数载,台湾知名演员、主持人,模仿界的天王巨星,数得...
要在一堆书籍里找到最喜欢的那本,有时看个开头就明白是否真正投我所好,这类书让人心情愉悦,身心放松有很强的悦读代入感。《溜溜达达吃遍台湾》就是一本让人可以悦读的书籍。 从开篇蔡中堂到邰智源大人的序言就了解了全书的大体风格,正文中更融入了很多成长...
要在一堆书籍里找到最喜欢的那本,有时看个开头就明白是否真正投我所好,这类书让人心情愉悦,身心放松有很强的悦读代入感。《溜溜达达吃遍台湾》就是一本让人可以悦读的书籍。 从开篇蔡中堂到邰智源大人的序言就了解了全书的大体风格,正文中更融入了很多成长...
看这本书你才知道,明星是也要食“人间烟火”的!——单看着他们在镜头前荧屏上衣冠楚楚一副光鲜的样子,还以为食必牛扒、红酒、情调西餐厅,哪能想到,他们也有蹲在墙根儿大嚼盒饭,穿着上万的小礼服去和人挤大排档……为了美食而毫不顾忌不顾及自己的形象的时候呢~ 什么叫...
用户评价
这本《溜溜达达吃遍台湾》的书,我拿到手的时候,其实并没有抱太高的期望,毕竟市面上关于台湾美食的书籍实在太多了,总觉得会有些雷同。然而,当我翻开第一页,就被作者那种亲切自然的叙述方式给吸引住了。他没有用那些华丽辞藻去堆砌,而是用一种仿佛是你身边那个热爱美食的朋友,一边跟你聊天一边给你分享他最近吃到的好东西的语气,娓娓道来。从北到南,从夜市小吃到街边隐藏的巷弄美味,他都能讲得津津有味,而且非常注重细节。比如,介绍一家蚵仔煎,他会细致地描述蚵仔的新鲜程度,如何处理面糊才能达到最佳的Q弹口感,煎制时火候的控制,以及最后淋上的那层甜辣酱的比例。读着读着,我仿佛也跟着他一起,穿梭在台湾的街头巷尾,闻着空气中弥漫的食物香气,那种身临其境的感觉,真的非常棒。更让我惊喜的是,作者还不仅仅是罗列食物,他还会穿插一些当地的风土人情,比如在介绍某个夜市时,会顺带讲讲这个夜市的由来,或者某个摊主的故事,让这些美食不仅仅是味蕾的享受,更承载了人文的温度。这本书,更像是一场关于台湾的美食与文化的深度体验,让我这个从没去过台湾的人,也对这个地方产生了浓厚的兴趣。
这本书《溜溜达达吃遍台湾》给我的最深刻印象是,作者对于食物的热爱,以及他那种“不辞辛苦”的探寻精神。他不是那种只去有名餐厅打卡的人,而是愿意钻进那些不起眼的小巷,去寻找那些真正有味道的食物。他会花很长的时间去等待一份刚出炉的小吃,或者在拥挤的夜市里,耐心排队,只为品尝那一口传说中的美味。在他看来,每一份用心制作的食物,都值得被认真对待。他也会分享一些关于食材选择的知识,比如为什么某个地区的猪肉做出来的排骨特别好吃,或者某种蔬菜是如何在不同的烹饪方式下,展现出不同的风味。这些知识,让我在阅读的同时,也能学到很多关于食物的学问。我尤其喜欢他关于台湾卤味和便当的描写,在他笔下,这些看似简单的食物,都变得充满了诱惑力,仿佛我能闻到那股浓郁的香气。
《溜溜达达吃遍台湾》这本书,给我的感觉就像是一位老朋友在跟你分享他最心爱的台湾美食。作者的文字非常真诚,没有过多的修饰,却充满了力量。他会非常具体地描述品尝一道菜时的场景,比如在某个夏天的傍晚,微风习习,坐在路边,点上一份蚵仔面线,那种热气腾腾的口感,搭配着鲜美的汤汁,真的让人欲罢不能。他还会分享一些关于食物的小趣事,比如某个店家是如何因为一个独特的创意,而让自己的小吃闻名遐迩。这些小故事,让整本书读起来非常有趣,也充满了惊喜。我特别喜欢他关于台湾的肉燥饭的描写,在他看来,一碗好的肉燥饭,不仅仅是米饭和肉燥的简单组合,更是背后一种对家常味道的传承和热爱。这本书,让我感受到,美食不仅仅是满足口腹之欲,更是连接人与人之间情感的桥梁。
《溜溜达达吃遍台湾》这本书,最让我感到惊喜的是,它不仅仅是一本美食指南,更像是一本关于台湾人情味的“风物志”。作者的文字非常有温度,他不仅仅是在品尝食物,更是在感受食物背后的人情味。他会花很多时间去描写那些经营了数十年的老店,以及那些对食物充满热情的店家。他会去听他们讲自己的故事,他们的坚持,他们的梦想。这些故事,让整本书充满了感动。我尤其喜欢他关于台湾早市的描写,那种热闹非凡的景象,以及各种各样的新鲜食材,在他的笔下,都变得格外生动。他会分享一些关于如何挑选新鲜食材的知识,以及如何在家制作出美味的台湾家常菜。这本书,让我觉得,美食不仅仅是舌尖上的享受,更是心灵上的慰藉,它连接着过去与现在,也连接着人与人之间的情感。
拿到《溜溜达达吃遍台湾》这本书,我首先被它的封面设计所吸引,那种温暖而又充满生活气息的插画,立刻勾起了我对台湾美食的好奇心。翻开内页,作者的文笔真的非常细腻,他不是那种冷冰冰的介绍,而是用一种非常个人化的视角,去分享他在台湾的每一次“溜达”和“吃喝”。他会详细地描述品尝一道菜时的心情,比如在某个雨后的午后,一家不起眼的小店里,吃下一碗热腾腾的牛肉面,那种温暖从胃里一直蔓延到心里,所有的烦恼仿佛都被这碗面治愈了。他还会分享一些关于食物的小故事,比如某个店家坚持手工制作的初衷,或者某种食材的独特来源。这些细节,让食物变得更加鲜活,也让作者的旅程充满了人情味。我特别喜欢他关于台湾南部地区的美食描写,比如台南的碗粿、棺材板,还有各种甜品,在他笔下,这些食物的味道和质感都栩栩如生。他不仅仅是告诉你“好吃”,更是告诉你“为什么好吃”,以及“如何去体会它”。这本书,真的让我感觉仿佛是他带着我一起,在台湾的山山水水间,用味蕾进行了一场浪漫的邂逅。
我是一位对美食有着执着追求的读者,读过不少关于各地美食的书籍。《溜溜达达吃遍台湾》这本书,让我眼前一亮。作者的笔触非常细腻,他不仅仅是介绍食物的名称和味道,更注重描绘食物带来的感官体验。比如,他形容一家烧烤摊的香气,是如何在空气中弥漫开来的,又是如何勾起人们的食欲;又或者,是形容一份甜点的入口即化,以及留下的丝丝回甘。这些细节的描写,让食物仿佛也拥有了生命。而且,他会非常深入地去挖掘那些隐藏在巷弄里的小店,那些没有华丽招牌,却有着独特味道的所在。他会花很多时间去和店家聊天,去了解他们的食材选择,烹饪方式,以及对食物的态度。这些故事,让整本书充满了人情味。我尤其喜欢他关于台湾水果的部分,那些在地种植的新鲜水果,在他笔下,都散发着天然的甘甜和阳光的味道。这本书,让我觉得,品尝美食,也是一种生活态度的体现,一种对美好事物的追求。
我一直认为,一本好的美食书,不仅仅是提供食谱或者推荐餐厅,更重要的是它能传递一种生活态度和情感。而《溜溜达达吃遍台湾》恰恰做到了这一点。作者在书中,没有刻意去追求那些“米其林星级”或者“网红打卡点”,而是更关注那些扎根于街头巷尾,陪伴当地人成长的传统味道。他会花大量的篇幅去描写那些看似平凡的小吃,比如一碗热腾腾的卤肉饭,或者一份香喷喷的猪血糕。在他笔下,这些食物不再是简单的果腹之物,而是承载着浓浓的人情味和记忆。他会去采访那些经营了数十年的老店老板,听他们讲述祖辈的创业故事,以及对食物的坚持和热爱。这些故事,比任何华丽的辞藻都更能打动人心。我尤其喜欢他描述夜市的章节,那种人声鼎沸、烟火腾腾的热闹景象,通过他的文字跃然纸上。他不仅仅是写出了食物的美味,更写出了夜市背后的活力和市井的烟火气。读完这本书,我感觉我不仅仅是在看美食,更是在感受一种生活的热情和对美食的尊重。它让我明白,最动人的味道,往往隐藏在最朴实的地方。
这本《溜溜达达吃遍台湾》的魅力,在于它不仅仅是一份美食的推荐清单,更是一次关于台湾生活方式的探索。作者的文字,充满了生活气息和人文关怀。他会花很多时间去描写品尝美食时的环境,比如在热闹的夜市里,听着此起彼伏的叫卖声,感受那种市井的活力;或者是在一个宁静的小镇上,坐在路边的小吃摊,看着来来往往的行人,品味那份悠闲自在。他不仅仅是在“吃”,更是在“体验”。我特别欣赏他对台湾早餐的描写,那些豆浆、油条、饭团,在他的笔下,都变得充满诱惑力,仿佛我能闻到那股清晨特有的香气。而且,他还会分享一些关于食物背后的文化故事,比如某个小吃的起源,或者某个节日的传统美食,这些都让我在品尝美味的同时,也对台湾的文化有了更深入的了解。这本书,让我感受到,美食不仅仅是味蕾的满足,更是连接人与人、人与文化的重要纽带。
这本书《溜溜达达吃遍台湾》给我的整体感受是,它非常“接地气”。作者并没有刻意去追求那种高大上的美食体验,而是把更多的笔墨放在了普通民众日常生活中接触到的那些美食上。从北部的夜市摊位,到中部的客家小吃,再到南部的海鲜料理,几乎涵盖了台湾各个地区最具代表性的特色食物。而且,他还会分享一些非常实用的小贴士,比如在某个夜市,哪些摊位是值得排队的,哪些是比较容易踩雷的,又或者是在品尝某个小吃的时候,应该注意哪些细节,才能最大程度地品尝到它的美味。这些信息,对于一个计划去台湾旅行的美食爱好者来说,简直是太宝贵了。我印象最深刻的是,他描述一家卖车轮饼的老奶奶,每天坚持用炭火慢烤,虽然辛苦,但为了保证车轮饼的最佳口感,她从未改变。这种对传统技艺的坚守,以及对食物的热爱,真的让我非常感动。这本书,与其说是一本美食指南,不如说是一部关于台湾美食的“情书”,它饱含了作者对这片土地和这里食物的深情。
当我翻开《溜溜达达吃遍台湾》这本书时,我立刻就被作者那种充满画面感的文字所吸引。他不仅仅是在介绍食物,更是在描绘一种生活场景,一种属于台湾特有的生活节奏。他会细致地描述品尝一道美食时,周围的环境,比如在海边的小镇,一边吃着新鲜的海鲜,一边看着海浪拍打着沙滩,那种惬意和放松的感觉,真的让人心生向往。他还会分享一些关于食物的小故事,比如某个店家是如何坚持用古法制作,即便面对现代化的冲击,也依然保持着初心。这些故事,让整本书充满了人文关怀。我尤其喜欢他关于台湾甜品的描写,那些琳琅满目的刨冰、麻薯、凤梨酥,在他笔下,都变得格外诱人,仿佛我能尝到那份甜蜜和清凉。这本书,让我觉得,美食是一种生活方式的体现,一种对生活的热爱。
无条件follow老饕邰哥
表达比较贫乏 还有错别字
好看,简单到位,好想吃!
好看,简单到位,好想吃!
嗯,长胖就靠你了!邰哥,相信你!