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找食儿


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发表于2024-11-22

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图书描述

《找食儿》85道美食,85个故事。一城一味、一笋一鱼,都有着自家于自然万物的痴迷。名家鲍尔吉·原野、刘亮程、王雁翎、沈奇、石舒清联袂推荐!

作者人邻,将近十余年创作的美食散文小品精心编选,集结成册。

东华鲊、护国菜,茶叶肉,叫花鸡等等这些尚存或已失传的地方风味、民间小吃 ,经作者娓娓道来,都成了别有情趣和文化底蕴的美食。人情世故,古今沧桑,都借由食物信笔呈现出来,构成一幅恬淡自然的生活画卷。正如作者所言:“我这些文字,没那样大气象,不过一笋一鱼、一粥一菜,有着自家于自然万物的痴迷,也有点有趣的文字逍遥,透着点别人不曾有的意思。”这“不曾有的意思”,其实展现的是一种生活态度,以及从食物中感悟的人生境界。

◆ 作家人邻将近十余年创作的美食散文小品精心编选,集结成册。

◆ 名家鲍尔吉·原野、刘亮程、王雁翎、沈奇、石舒清联袂推荐

◆ 文字天然去雕饰,又别有意境,自成风格,读起来回味无穷

◆ 寻找本来食物,回到本来生活,在食物的味觉与温度中,品咂人间百味,人情冷暖

◆ 尚存或已失传的地方风味、民间小吃,经作者娓娓道来,成了别有情趣和文化底蕴的美食

◆ 人邻在对食物的回忆和探究中,有对自然和生命的直接抵达。使读者超越食物本身,感受作者笔下恬淡、返朴归真的生活态度

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著者简介

人邻,祖籍河南洛阳老城,毕业于北京大学中国文学专业,中国作家协会会员。已出版诗集分别有《白纸上的风景》、《最后的美》,散文《闲情偶拾》(与画家韦尔乔合著)、《桑麻之野》,美术评传《百年巨匠齐白石》等。

作者的文风深受晚明散文及周作人、鲁迅、丰子恺、废名、汪曾祺散文的影响,同时又着意吸收,发展出自己的独有面目。他的文字,一方面是异常干净,有某种禅味,不温不火,超然于世俗生活,字里行间散发着淡淡馨香,唯美而不失厚重,“哀而不伤、美而不艳”。冷静的面目下,是隐隐的热。另一面,简捷的文字里藏有一种铁质,冷峻,尖锐,深入,有着对自然物质和生命的直接抵达。


图书目录


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用户评价

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啊 真是一本拿起来舍不得放下的书。很有意思。

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火车飞机读物。从2016年6月一直读到2017年6月,然后丢给男票,他继续带着航行。

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随笔 美食

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美食背后的文化故事 古老中国人对美食的不懈追求 多少可以看出古人的心境是有多么平静不浮躁

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开始读时是挺惊艳的,可能是因为自己是从“寻常炊烟”一章开始看的,文字被染上了烟火的迷人香气,很好看,但前面的某些章节......怎么说,有点缥缈有点作,也可能自己涉世未深,没什么感触吧,总之,值得一看,而且不只有美食

读后感

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禅宗大师形容人间有三种境界:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。 人生的最初阶段,涉世之初,对事物的认识简单直接,于是“看山是山,看水是水”,快乐就笑,难过就哭,鲜有困惑。渐入社会,接触大千世界的光怪陆离,于是挣扎浮沉,...

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飞长滩岛,怕机上无聊带了这本书。在图书馆选中这本《找食儿》,一是看纸张,浅灰色纸上隐隐有草纤维的印子;随意浏览觉得文从字顺,是本有文字功底的书。冯唐说文学有一条金线,达到就是达到,没达到就是没达到。其实文学何止有一条金线,从钟嵘的《诗品》到刘勰的《文...  

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禅宗大师形容人间有三种境界:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。 人生的最初阶段,涉世之初,对事物的认识简单直接,于是“看山是山,看水是水”,快乐就笑,难过就哭,鲜有困惑。渐入社会,接触大千世界的光怪陆离,于是挣扎浮沉,...

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