舌尖上的江南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
谈正衡，安徽省芜湖市人，编辑、记者，大江晚报专副刊业务总监。著有散文集《长江流月》，中篇小说集《白狐》，随笔集《热与冷识集》《静夜凉风》《梅酒香螺嘬嘬菜》《说戏讲茶唱门歌》，诗集《五月之岸》，主编过《镜湖星月》《亲切的回忆》《中国古代旅游诗选读》等十多部文学、纪实、教育、旅游类图书。
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《舌尖上的江南》谈正衡、王毅萍等所著。因为好吃、想吃，我们常常给自己摆下虚拟的盛宴。口味都是私人的，但又极具公共性的场景，附丽在一些具体的物事上，就形成了这本美食加游历的小集子。一方水土养一方人，一方水土养一方物，江南的美食美景，江南的风土人情，通过《舌尖上的江南》成为饮食文字中写得最为垂涎欲滴的一路。
具体描述
读后感
作者似邻家朋友正与我畅聊远行见闻，一篇篇闲章短笺均娓娓道来，融入坊间传说人文典故，清淡的意味甚浓，清新淡雅的文人气质颇有周作人笔下的意韵。读着芥菜饺爆鳝丝这些我无比熟悉与钟爱的寻常美味，真恨不能与作者握手以示“余心有戚戚焉”。而那些仅闻未尝的佳肴令我心生向...
评分名为《舌尖上的江南》，不如讲是江南的民俗饮食文化更贴切，虽然通篇都是讲各种各样的吃，但是其中蕴含的古今历史却能够娓娓道来，吃的不仅仅是一道道美食，吃的更是一道道文化大餐，没有序言没有后话，就是那样直接了当。从蔬菜、鱼，到小吃，简单而直白，却没给人突兀的感觉...
评分还不错，内容还比较丰富
评分名为《舌尖上的江南》，不如讲是江南的民俗饮食文化更贴切，虽然通篇都是讲各种各样的吃，但是其中蕴含的古今历史却能够娓娓道来，吃的不仅仅是一道道美食，吃的更是一道道文化大餐，没有序言没有后话，就是那样直接了当。从蔬菜、鱼，到小吃，简单而直白，却没给人突兀的感觉...
评分感觉很朴素的一本书，内容比较少啊 江南的美食精髓在这上面？？ ...
用户评价
朴素的小书，讲食，又娓娓道来文化和民俗。
评分文字清新细腻 分块介绍 清楚明了 加上实惠的价格 很值得购买哦~
评分看得咽口水，内容太单薄。
评分文字清新细腻 分块介绍 清楚明了 加上实惠的价格 很值得购买哦~
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