具体描述
《吃透你了,东京》通过美食侦探Mr.Q的视角介绍日本东京的特色当地美食。全书将东京分为14个商圈,71家美食店铺,通过商家信息(地址、交通、营业时间、人均消费)、美食推荐等为读者客观介绍、评价餐厅的用餐环境与食物,为在东京旅行的读者提供方便、快捷、好吃的美食指南。
作者简介
《吃透你了,东京》的Mr.Q是唐沁昭——热衷美食的上海姑娘,长居东京,带你寻找别样的舌尖美味。
目录信息
肉の大山
養老乃瀧
活鱼大江戸
Doutor Coffee
神田達磨
喜乃字屋
池袋
Gouter de Roi
無印良品
菜の庵
AntenDo
みはし
新宿
Domino's Pizza
Momi Toy's
なか卯
Mister Donut
一蘭
原宿
マリオンクレープ
はなまるうどん
T.G.I. Fridays
Godiva
秋叶原
Pepper Lunch
元祖寿司
牛角
六本木
Mado Lounge Spice
長崎ちゃんぽん
豚組食堂
築地銀だこハイボール
酒場
银座
すしざんまい
九州じゃんがららあめん
天丼てんや
日高屋
ウェッツェル プレッツェル
吉野家
浅草
浅草きびだんご
元祖木村家人形焼
浅草大沢屋
梅園
木村家本店
涩谷
かつや
サンマルクカフェ
安楽亭
道頓堀くくる
餃子の王将
牛たん炭烧 利久
台场
上島珈琲店
Calbee+
Krispy Kreme Doughnuts
KUA ’AINA
レムソンズ アクアシティ
品川
つばめグリル
すき家
ガスト
葛饰
和食さと
小僧寿し
國とり物語
きびや
歌謡スタジオえんか
長田本莊軒
すし銚子丸
キハチ ソフトクリーム
天空树
千住宿 喜田家
すみだ まち処
パオパオ
ポンパドウル
俵屋 重吉
東毛酪農63℃
新杵 みちくさ餅
迪士尼乐园
アウト•オブ•バウ
ンズ•アイスクリーム
チャックワゴン
ポッピングポッド
カフェ•ポルトフィーノ
· · · · · · (收起)
读后感
这本书的作者是汤沁昭 好吗! 作者名都会写错啊!!! 每个人在东京都能找到自己的归属,不管是西装革履的工薪族、沉迷漫画的宅人一族还是公主萝莉,总有一款适合你。 这本包含了日本美食、文化、历史、人文的书籍 真的很适合去旅游
从概貌到地区特点都有讲,而且针对从未去过日本的自助游朋友有手把手的指导,在日本旅行时一直随身携带,感觉很安心,的确为自由行非常有助益! 世界那么大,我想去看看 再不去看看就来不及了!就现在,放纵一次,跟着东京站MR.Q汤沁昭出发!
从概貌到地区特点都有讲,而且针对从未去过日本的自助游朋友有手把手的指导,在日本旅行时一直随身携带,感觉很安心,的确为自由行非常有助益! 世界那么大,我想去看看 再不去看看就来不及了!就现在,放纵一次,跟着东京站MR.Q汤沁昭出发!
这本书的作者是汤沁昭 好吗! 作者名都会写错啊!!! 每个人在东京都能找到自己的归属,不管是西装革履的工薪族、沉迷漫画的宅人一族还是公主萝莉,总有一款适合你。 这本包含了日本美食、文化、历史、人文的书籍 真的很适合去旅游
未读本书前,看过很多日本当地美食节目。久远的传说,当地人的点评让我一头雾水→因为即使是他们口中味道一般的食物,我也从未吃过。但本书不同,身为旅居日本的上海妹,作者贴心的把大陆连锁与日本当地美食店对比,流畅的介绍,趣味的点评,简直让我感同身受,进而口水四...
用户评价
这本书最令我着迷的地方,在于作者对于“东京的节奏”的敏锐捕捉,他并没有将东京描绘成一个单一的、高压的城市,而是通过描绘不同场景下的节奏变化,展现了这座城市多元而富有张力的生活状态。他会让你了解到,东京的节奏并非总是匆忙而紧张,也存在着许多缓慢而悠闲的时刻,而这些不同节奏的交织,才构成了这座城市独特的魅力。他会描写在早高峰时段,地铁站里人潮涌动,人们步履匆匆,那种高效而有序的运转,是这座城市高速发展的体现,也是它充满活力的证明。然而,他也同样会带你走进那些宁静的公园,看到老人们悠闲地散步,孩子们自在地玩耍,那种缓慢而放松的节奏,让人感受到一种生活中的喘息空间。他又会描绘在某个小巷深处的咖啡馆,人们安静地阅读,或者与朋友低声交谈,那种舒缓而精致的节奏,也体现了东京人在忙碌之余,依然懂得享受生活中的片刻宁静。甚至在夜晚,当喧嚣褪去,街头的灯光依然亮着,那些深夜还在工作的劳动者,以及在居酒屋里畅饮的人们,也构成了这座城市另一番节奏。通过这些对不同场景节奏的描绘,你不仅能感受到东京作为一个国际大都市的脉搏,更能体会到它在现代与传统、喧嚣与宁静之间,所找到的那种巧妙的平衡,让读者在阅读的过程中,也能调整自己的心绪,去感受和适应这座城市的独特韵律,这种身临其境的体验,是其他旅游书籍难以比拟的。
这本书最让我感动的,是作者对于“人与人之间的连接”的细腻捕捉,他并没有仅仅将东京描绘成一个冰冷的都市,而是通过那些微小却温暖的互动,展现了这座城市隐藏的温情。他会让你了解到,在东京,即使是初次见面的人,也可能因为一些小小的契机而产生有趣的连接。比如,在一家挤满了本地人的居酒屋里,你可能会因为不熟悉点餐而得到邻座的善意帮助,他们会用简单的肢体语言或有限的英语,为你推荐最受欢迎的菜品,这种跨越语言和文化的善意,让你感受到被接纳的温暖。又或者,在一家独立经营的二手书店,你会与店主因为一本共同喜爱的旧书而展开一段意想不到的交流,分享彼此的故事和感悟,这种基于共同兴趣产生的连接,往往比任何攻略都来得更加深刻。他也会描写那些日常的互助场景,比如在雨天,有人主动为路边候车的行人撑伞,或者在公共交通上,年轻人主动为老人让座,这些看似微不足道的举动,却构成了这座城市温暖的人情味。阅读这些文字,你会被那种人与人之间淡淡的关怀和理解所触动,也会开始重新审视自己在人际关系中的角色,并从中获得一些关于如何与他人建立良好连接的启发,它让你相信,即使在繁华的大都市,温情也无处不在,只是需要你用心去发现。
这本《吃透你了,东京》与其说是一本旅游指南,不如说是一本充满人情味的生活画卷,作者以一种极其细腻且极富个人色彩的方式,为我们呈现了一个立体而鲜活的东京。初次翻开这本书,就被那字里行间流淌出的熟悉感所吸引,仿佛作者并不是在记录一个遥远的异国城市,而是娓娓道来身边一位老友的居住体验。他没有堆砌那些游客趋之若鹜的地标性景点,而是将笔触投向了那些隐藏在街头巷尾、鲜为人知却又充满故事的角落。你可以跟着他的文字,穿梭于吉祥寺宁静的住宅区,感受那里浓郁的社区氛围,想象着在某个周末的早晨,推开一家小小的咖啡馆的门,点一杯手冲咖啡,看着窗外慢悠悠经过的行人,那一刻,东京的脉搏似乎就与你的心跳同步了。又或者,他会带你走进一家开了几十年的老式居酒屋,坐在吧台前,听着老板娘爽朗的笑声,品尝着最地道的烤串和清酒,感受那种温暖而实在的治愈感。这本书的厉害之处在于,它让你对东京的想象不再是高楼林立、霓虹闪烁,而是充满了生活的温度和细节,那些日常的对话、当地人脸上不经意流露出的表情,甚至是空气中弥漫的食物香气,都被他捕捉得淋漓尽致。阅读的过程,更像是在与一个熟悉的朋友一起,漫步在东京的街头,听他讲述那些关于人、关于生活、关于这座城市点点滴滴的感悟,你会被那种对生活的热爱所感染,也会开始反思自己对“生活”二字的理解,它不再是遥不可及的理想,而是可以融入点滴细节的真实体验。
我尤其钟爱作者对食物的描写,那简直是一种味蕾的盛宴,即使我早已离开东京,再次翻阅这些文字,依旧能仿佛闻到那诱人的香气,尝到那独特的滋味。他对于拉面的细致描绘,不仅仅停留在汤头浓郁、面条劲道这样的形容,更是深入到不同流派的拉面背后所蕴含的地域文化和匠心精神。例如,他会详细讲述豚骨拉面是如何在九州地区扎根,又是如何演变成如今风靡全国的模样,你会了解到不同店家对豚骨熬制的火候、猪骨的选择以及配料的搭配有着怎样的执着和追求,甚至会让你对那一碗简单的拉面产生一种前所未有的敬意。同样,他对寿司的描绘,也超越了“新鲜”、“美味”的定义。他会带你走进那些低调却声名远扬的寿司店,观察寿司师傅如何用精湛的手法处理食材,如何掌握醋饭的温度和湿度,以及如何搭配不同鱼生和芥末,让你深刻理解到寿司不仅仅是食物,更是一种艺术,一种对于食材本身极致尊重的体现。书中对于烤肉、天妇罗、甚至路边摊小吃的描绘,也都充满了生命力。他能从食物的外形、香气、口感,甚至是制作过程中的声音,捕捉到最细微的差别,并用生动形象的语言将其传达出来,让读者仿佛身临其境,也忍不住想要即刻飞往东京,去品尝那些让他如此着迷的美味。这本书更像是他的一本“美食日记”,记录着他在东京探索味蕾世界的足迹,也传递着他对食物最真挚的热爱与理解,让人在阅读的过程中,既饱了眼福,也让自己的味蕾得到了极大的满足和升华。
我非常喜欢作者在书中对于“东京的呼吸”的捕捉,他并没有局限于那些游客常常光顾的景点,而是将视角投向了那些更为日常、更为生活化的场景,并通过这些场景,传递出这座城市的独特韵律。他会让你了解到,东京的“呼吸”不仅仅是城市运转的机器声,更是隐藏在那些看似平凡的角落里的生命力。比如,他会描写清晨时分,当城市还在沉睡,街角的早点铺已经开始忙碌,空气中弥漫着烘焙面包的香气,那种宁静而有序的开始,就如同城市苏醒的第一个呼吸。又或者,他会带你走进那些充满烟火气的市场,看着摊主们热情地吆喝,顾客们在琳琅满目的商品中挑选,那种充满活力的嘈杂,却又秩序井然,就如同城市最生动的喘息。他也会描绘那些隐藏在住宅区的小公园,老人们在晨练,孩子们在嬉戏,那种安逸而放松的氛围,也是东京“呼吸”的一部分,是这座城市慢下来的片刻宁静。通过这些细致入微的观察,你会发现,东京的“呼吸”是多层次的,既有高效率的运转,也有温情脉脉的生活,既有现代的喧嚣,也有传统的静谧。阅读这本书,就像是在学习如何去“倾听”东京,感受这座城市的心跳和节奏,从而对它产生一种更深层次的理解和共鸣,它让你不再是旁观者,而是能够融入其中,去体会它真实的脉搏。
在我眼中,这本书最打动我的,是作者捕捉到的东京人对于“季节之美”的敏感和体验。他并没有将四季仅仅作为背景,而是将它们融入到东京人的生活方式和文化习俗中,通过细腻的笔触,让读者也能感受到这份独特的韵味。他会描写春天樱花盛开时,东京人是如何享受这份短暂的美丽,无论是公园里的野餐,还是沿着河岸散步,那种对生命短暂易逝的感悟,以及对当下美好的珍惜,都通过这些场景被生动地传递出来。夏天,他会描绘那些热闹的夏日祭典,穿梭在人潮涌动的街头,品尝着各种特色小吃,欣赏着绚丽的烟花,那种充满活力的氛围,以及人们在炎热中依然能找到的乐趣,都让人感受到这座城市的生命力。秋天,他会带你去看那些被染成金黄或火红的枫叶,在庭院里欣赏红叶,或者去那些隐藏在山间的寺庙,感受那份静谧与禅意,那种对自然色彩的欣赏,以及对自然规律的顺应,都体现了日本人独特的审美情趣。即使是寒冷的冬天,他也总能找到其中的温暖,比如在一家街角的小酒馆里,围坐在暖炉旁,与朋友们畅饮,或者是在大雪纷飞的日子里,看到屋檐下挂着的晶莹的冰柱,都传递出一种宁静而美好的生活气息。通过这些关于季节的描写,你不仅了解了东京的天气变化,更深刻地理解了东京人是如何将自然融入生活,并从中体验到四季流转的美好,这种对生活的感悟,也让这本书充满了诗意和哲思。
我非常欣赏作者在书中对于“东京的色彩”的独特解读,他并没有仅仅停留在表面的视觉感受,而是将色彩与情感、文化、甚至城市的发展紧密地联系起来,通过文字,为读者构建出一个更加立体、更加富有层次的东京。他会让你了解到,东京的色彩不仅仅是霓虹灯的炫丽,更是隐藏在日常细节中的丰富层次。比如,他会描绘秋季街道上,银杏叶由绿转黄,再到金黄的渐变,那种从生命力到成熟再到凋零的过程,蕴含着一种东方人特有的对生命 cycle 的理解,也让整个城市被笼罩在一层温暖的金黄色调之中。他又会描绘春天,樱花盛开时,粉色与天空的湛蓝交织在一起,那种短暂而绚烂的美丽,不仅仅是视觉的享受,更是一种对生命力量的赞颂,也为这座城市增添了一抹浪漫而梦幻的色彩。他也会关注到那些隐藏在街头巷尾的鲜艳色彩,比如一家独立咖啡馆门口的特色招牌,或者一家小小的杂货店里琳琅满目的商品,那些充满个性的色彩,都展现了这座城市多元而包容的文化特质。即使是阴雨绵绵的日子,他也总能从中发现色彩的趣味,比如雨滴打在窗户上的水痕,或者湿漉漉的街道反射出的灯光,都为这座城市增添了一种别样的韵味。通过这些对色彩的细致描绘,你不仅看到了一个视觉上充满魅力的东京,更重要的是,你开始理解了这些色彩背后所蕴含的文化意义和情感价值,让阅读体验也变得更加丰富和深刻。
我对于作者笔下那些关于“时间的痕迹”的描绘,尤其是那些承载着历史记忆的街区和建筑,有着特别的偏爱。他并没有只关注东京的现代摩天大楼和前卫设计,而是将目光投向了那些在城市快速发展中依然顽强存在的旧时光。他会带你走进那些保留着江户风情的街区,比如神乐坂,在那里,你可以看到古老的木造建筑,蜿蜒的小巷,还有那些低调经营了几十年的老店,仿佛穿越回了那个缓慢而富有韵味的年代。他会详细描述在这些街区漫步时的感受,空气中弥漫着淡淡的木头和纸张的气息,耳边偶尔传来远处寺庙的钟声,那种宁静与祥和,与市中心喧嚣的现代东京形成了鲜明的对比,也让你感受到这座城市拥有着丰富的历史层次。他对那些老店铺的描写,更是充满了情感。他会介绍那些世代相传的手工艺人,他们坚持着古老的技艺,用一生的时间去打磨一件器物,无论是精美的陶瓷,还是细腻的漆器,都凝聚着匠人的心血和对传统的敬意。阅读这些文字,你会感受到一种深深的时代感,仿佛触摸到了东京的过去,也理解了这座城市之所以如此独特,不仅仅在于它的现代,更在于它对于历史和传统的珍视与传承。这本书让你看到了一个更加立体、更加有深度的东京,一个在现代与传统之间,找到了完美平衡的城市。
我非常欣赏作者在书中展现出的对“东京的细节”的极致关注,他并没有流于表面,而是深入到这座城市的肌理之中,通过捕捉那些被大多数人忽略的细节,揭示出这座城市之所以如此迷人的深层原因。他会让你了解到,东京的魅力,恰恰隐藏在那些不易察觉的细节之中。比如,他会描写日本的自动售货机,不仅仅是提供饮料,更是种类繁多,甚至出售热食和雨伞,这种便利性背后所体现出的对顾客需求的细致考虑,就让人印象深刻。他又会描绘公共交通的细节,比如地铁车厢内的整洁度,以及车门关闭前一定会有人提醒的“请注意车门”,这些看似微不足道的举动,却构成了这座城市高效、有序、且充满人文关怀的运行体系。他也会关注到那些更小的细节,比如街边垃圾桶的设计,不仅美观,而且通常会区分可回收和不可回收,体现了这座城市对环境的高度重视。甚至,他还会描写在一些小餐馆里,服务员为你倒水时,杯子上会用纸巾垫着,以防止烫手,这些细微之处的体贴,都展现了日本服务业的极致追求。通过对这些细节的描绘,你不仅仅是了解了东京的表面现象,更重要的是,你开始理解了这座城市之所以能够如此出色,是因为它在每一个环节,都力求做到完美,这种对细节的执着,渗透在城市的每一个角落,也让这座城市拥有了一种独特的内在力量,使得阅读这本书,就像是在一次细致入微的城市探索,你会发现,自己对东京的认识,也因此变得更加深刻和立体。
这本书最吸引我的地方,在于作者对东京人生活方式的深入洞察和细腻描绘,这是一种超越了刻板印象的真实呈现。他并没有将东京人描绘成一群生活节奏快、冷漠疏离的机器人,而是通过一个个鲜活的个体,展现了他们生活中那些温暖、有趣的瞬间。比如,他会描写在某个繁忙的地铁站,一位陌生的老人主动为迷路的游客指路,并耐心地用简单的英语交流,这种跨越语言的善意,瞬间融化了旅途的疲惫。又比如,他会分享在一家社区书店里,店主与常客们熟稔的交谈,讨论着新到书籍的优劣,那种纯粹的对阅读的热爱和社区的归属感,让人动容。作者对于东京人对于细节的极致追求也令人印象深刻。无论是街道的干净整洁,公共设施的便利实用,还是服务行业从业者那种一丝不苟的工作态度,都被他一一记录下来,让你感受到这座城市在有序和高效背后,所蕴含的那份对生活品质的尊重。他会让你了解到,在东京,即使是微不足道的小事,也能被认真对待,并力求做到最好,这是一种深刻的文化基因,也正是这种精神,让东京成为了一个如此迷人的城市。阅读这本书,就像是跟随一位对东京有着深刻理解的朋友,去发现这座城市隐藏在光鲜外表下的,那些真实而动人的生活肌理,让人在赞叹之余,也不禁开始审视自己的生活态度,并从中汲取一些积极的力量。
17.11.08 05E出版是15年,所以有些店早已被市场淘汰。走的大众化路线,选取的美食店都是游客店和连锁店,想要独辟蹊径的美食之旅,请绕道。连吉野家和狗的娃都有,唉。
非常赞的一本美食旅行读本,对我这样的路痴、吃货来说,超级实用
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精准的提供诸如:路程,费用,限定食物发售时间等贴心内容,丰富的材料!
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