具体描述
读后感
某人推荐我此书，伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录，古代话，实在很难懂，遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的，才真正读下来。 这是一本总纲式的小书，言简而意赅，前半部提出了一些为厨者的行动指南，后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的，哪...
评分 评分《每逢佳節倍思喫》 數著日子，中秋還遠，不過那撥聲浪響動，卻已經接二連三地潑將過來了。至於，中秋應該喫點啥？似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦，古人云：每逢佳節倍思親。其實，也毋庸諱言，每逢佳節倍思喫。闔家團圓之際，弄些個好喫的，是一份辛勞之餘的念想，言者...
评分一向倾心西方文学，中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生，自觉惭愧。这半年为补习古文，也逼自己读了几本。渐至夏日，天长无聊，不愿耐着炎热读长篇，索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书，反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅，...
评分闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣
用户评价
手边只有这个版本，坐在台阶上翻完了。“学问之道，先知而后行，饮食亦然。”
评分袁老头是资深吃货,不仅要求好吃,还要要求做法,其实你是顺德人吧?!好吃,就一个妙字;不好吃,你就惨了,袁老头的嘴也是不留情的呢.
评分袁老头是资深吃货,不仅要求好吃,还要要求做法,其实你是顺德人吧?!好吃,就一个妙字;不好吃,你就惨了,袁老头的嘴也是不留情的呢.
评分袁枚实在是文人谈吃中少有的实在人，虽不手作羹汤，于每道菜总也算是尽力记录了做法，颇有复刻可行性，仅这一点，也足以让我们为之击节赞叹了。
评分我对中国文学有滤镜吗emmmm
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