舌尖上的上海 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
指間沙，復旦大學中文係古典文學碩士，被稱為“上海灘最大牌娛評人”，已發錶文章數百萬字。
作者從小愛好搜集娛樂與美食各種資料，理想是寫各種有趣好讀又有觀點和信息量的書。作為一個資深吃貨，計劃創作“吃貨係列”，與眾吃貨共勉！
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《舌尖上的上海》內容簡介：一本在深夜閱讀時讓人猛咽口水倍受摺磨的吃貨寶典。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。一本關於上海70、80後青年溫暖記憶的心靈雞湯。一本作者和攝影師花費3年時間，爬過電綫杆取景，冒著被揮菜刀的風險，以掃街方式拍攝的近200張弄堂小攤酒樓的實地美食圖集。
這就是《舌尖上的上海》，滿篇細膩到柔軟的文和質樸到驚艷的圖，能融化每個看過此書之人的味蕾和靈魂。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。
具體描述
讀後感
我一直以为长期在《上海壹周》写八卦专栏的指间沙会先出一本讲明星八卦的书，结果她出了这么一本上海美食地图——《舌尖上的上海》。 一座城市有多少家餐馆，这座城市就养着多少的吃货，甚至更多。 我想，南京有很多将我留在这个城市的理由，有梧桐的适合散步的路，早晨的玄武...
評分 評分《舌尖上的上海》这本筹划并制作多年的书，出版时正巧赶上了全国涌起“舌尖”热潮，国人对美食的爱从未如此直接澎湃。一方水土养一方人，上海人真的很爱吃，稍微美味一点，店门口就排起一条长龙来。食物是用来了解这个世界的一种方法，爱吃，勇于对食物进行深情表白，“吃货精...
評分沪上知名娱乐专栏作家指间沙新近出版了“上海吃货”系列之《舌尖上的上海：上海Local美食精华》。鲜肉月饼带来的误会、蝴蝶酥的血缘猜想、锅贴与生煎的泾渭分明、肠血油豆腐线粉汤的神出鬼没、八宝鸭带来的双份团圆、大肠面之欲仙欲死……上海味道耐人寻味，常令这座城...
評分现在，几乎每天我都会记录自己的读书心得。用微信记录。这本书，是我在看了《张爱玲城市地图》之后，起兴翻阅的一本书。里面有老上海的味道，文字间有张爱玲的笔锋，就算是八卦今日的明星，不过也像极了上海人在茶肆的那几分乐趣。这本书值得一看。 虽然美中不足的是，还不够全...
用戶評價
2012年7月23日 當當網。
评分在飲食上大大咧咧不拘小節的帝都，想念精緻縴巧的南方小吃~
评分四星！必須吃好喝足纔能看否則太饞人啦哈哈！不光圖美，文字更是誘人，不光適閤上海寜迴味老早額咪道，也適閤新上海人來尋覓上海味道呢！
评分晚上看這本書真是焦灼得很....
评分還是上海吃貨的書名好。
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