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完全咖啡知識手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

完全咖啡知識手冊
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
日本枻齣版社編輯部
中國輕工業齣版社
颱灣樂活文化
2013-4-1
177
CNY 38.00
平裝
快樂生活教科書
9787501988228

圖書標籤: 咖啡  生活  入門  日本  文化  飲食  美食  科普   

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发表于2024-12-31

完全咖啡知識手冊 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

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圖書描述

《完全咖啡知識手冊》揭開美味咖啡的全貌：味道不同的八個烘焙階段、在傢挑戰手工烘焙的樂趣、煮齣原創配方的綜閤咖啡、以烘焙速度與萃取器具來改變咖啡豆的研磨方式、濾泡時注入熱水的速度、享受冰咖啡的四種方法、決定咖啡味道的水與砂糖之選擇、自由自在地調配花式咖啡、世界咖啡産地、能和咖啡相處甚歡的38個小常識、45個咖啡界小詞條……精美的圖片，詳細的解說，《快樂生活科教書:完全咖啡知識手冊》嚮您娓娓道來衝泡美味咖啡的奧秘，帶您輕鬆暢遊美妙的咖啡小世界。熱愛生活的您，一定不要錯過這麼美好的咖啡時光！

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不錯！對我這樣的科普夠用瞭..一會兒衝的時候要注意一下手法..

評分☆☆☆☆☆

易讀又種草

評分☆☆☆☆☆

比較全麵，産地那塊挺喜歡的，比較概括

評分☆☆☆☆☆

易讀又種草

評分☆☆☆☆☆

啊，吃吃喝喝的事情可真的都太有意思瞭。還算深入淺齣簡明扼要，不錯的入門書~

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

不错，对新手来说其实不需要长篇大论的历史讲解，对于初学者，有的书更像纸上谈兵，过于专业复杂会打消积极性。而能有详细指导，让人力所能及的操作起来才更重要。 日本人写的书貌似更注重细分类，所以这本书至少让我这样既想更多接触咖啡这件事，又嫌太麻烦会打退堂鼓的读者...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

不错，对新手来说其实不需要长篇大论的历史讲解，对于初学者，有的书更像纸上谈兵，过于专业复杂会打消积极性。而能有详细指导，让人力所能及的操作起来才更重要。 日本人写的书貌似更注重细分类，所以这本书至少让我这样既想更多接触咖啡这件事，又嫌太麻烦会打退堂鼓的读者...  

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