你不懂面包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
日本面包推广协会（JPCA）
日本面包推广协会旨在倡导“面包带来的丰富生活”。为了达到这样的目的，推广协会策划、举办了种种研讨会活动，让更多的人了解与面包有关的知识及面包的吃法，享受面包带来的生活乐趣。
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★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。
★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！
★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！
★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。
★超过70种世界面包种类&创意料理，品尝世界各 地面包风情。
★更有超实用入门Q&A，从材料到工具，从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法！
★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界！
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推荐购买：“快读·慢活”出品：《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》《极简生活》《暖暖的女人不生病》
具体描述
读后感
对于热爱面包的人可谓是一本好教材！非常实用。介绍面包的搭配、介绍面包、如何制作、如何选择……（虽然我最近在戒糖） 选择买这本书的原因很简单，因为这是在书店对比翻阅之后，觉得对我足够实用、有用才买回家的。 虽然我一直很爱面包，不过毕竟对于中国人，面包还是算“外...
评分我是个面包控，面包松软或脆脆的口感会给我带来满足感，也许有人会奇怪，一个面包哪里来那么多事说。我只能说那是你不懂面包。面包有很多的吃法，而这本《你不懂面包》让我更加了解我心爱的面包原来真的是很“善变”。无论是法式长棍面包，还是全麦面包原来都是可以吃出...
评分喝一杯温热的牛奶配一片涂满草莓酱的吐司，让早晨变的活力充沛；品一杯香醇的咖啡配一块儿蛋奶酥皮派，让午后变的温暖惬意；尝一盅浓汤配一片蒜香法式面包，让夜晚变的舒服暖心。面包从古至今都是人们不可或缺的一种主食。它能填饱你的胃，亦能满足你的心。面包似乎无时不刻的...
评分9.27清晨-10.08清晨，我的欧洲之行结束了，这本书也陪伴了我许多天。 相比同系列其他书籍，这本书插图较多，因而看起来其实蛮轻松的，我在第一天飞机上就看完了这本书几近三分之二。 前一次的”葡萄酒“，这次的”面包的确是对我在欧洲看到学到的事物有很好的补充说明。比如至...
评分对于面包，记忆始于学生时代。 那时候，每天的书包里都会有我妈前一天晚上、无论多晚都会去买的面包。 对于面包的喜爱大概也是从那时开始的。因为，于我，面包不仅是一种食物，更多的是我被爱的体现。 渐渐长大，我对于母亲的爱也会通过面包这一食物来表达。 ...
用户评价
喜欢法棍还有扭转结面包，硬质的味道更香。不过面包都要发酵三次，真的没耐心，还是饼干蛋糕更容易。大多是品种介绍了，随意看看。
评分寫的什麼辣雞，圖片錯誤，做法錯誤，傳統英國麵包都是錯的
评分图片很精美，不过真没想到是本食谱书。
评分非常基础可爱的日式入门书
评分按需。
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