图书标签: 美食 面包 生活 吃货福利 日本 好书,值得一读 科普 我想读这本书
发表于2024-05-01
你不懂面包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
★面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。
★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!
★10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包变得更好吃!
★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。
★超过70种世界面包种类&创意料理,品尝世界各 地面包风情。
★更有超实用入门Q&A,从材料到工具,从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法!
★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明,带你走进面包世界!
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推荐购买:“快读·慢活”出品:《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》《极简生活》《暖暖的女人不生病》
日本面包推广协会(JPCA)
日本面包推广协会旨在倡导“面包带来的丰富生活”。为了达到这样的目的,推广协会策划、举办了种种研讨会活动,让更多的人了解与面包有关的知识及面包的吃法,享受面包带来的生活乐趣。
我不想知道怎么做面包,只想知道面包的种类和吃法 | 比同系列的咖啡那本好看
评分和《你不懂咖啡》同系列的插图小科普书。看书名即知这是一本介绍面包相关小常识的书,包括如何让面包更好吃,世界各地的面包,怎么做出合格的面包以及面包与其他食物的搭配、礼仪等。因为是日本人写的书,所以还有日本面包的相关历史小科普。看框架还算是一本比较全面的书,可惜内容太浅(研究的不够深入),加上很多面包都没吃过(此书留下印象不深),故给3.5星,四舍五入就是四星啦~
评分比咖啡那本干货多一点点 还有面包食谱(不是怎么做面包是拿面包怎么吃…就很适合吃面包的普通人
评分一本关于不同的面包要怎么吃才最好的书,也介绍了世界各地的面包种类。蛮可爱的。日本这些协会真的很有趣。
评分按需。
如果你爱吃面包,那你一定喜欢这本书。 如果正巧你家里入手了面包机,那你肯定需要这本书。 如果你是个文艺青年+吃货,那你会爱上这本书。 如果你现在生活无忧,不用减肥,那你更要看这本书。 为啥呢? 因为这本书全你是彩图啊!彩图! 各种面包真的是栩栩如生啊,这种既视感仿...
评分9.27清晨-10.08清晨,我的欧洲之行结束了,这本书也陪伴了我许多天。 相比同系列其他书籍,这本书插图较多,因而看起来其实蛮轻松的,我在第一天飞机上就看完了这本书几近三分之二。 前一次的”葡萄酒“,这次的”面包的确是对我在欧洲看到学到的事物有很好的补充说明。比如至...
评分 评分周六的早餐是蒜蓉鸡肉面包配摩卡咖啡;周日是菠萝糕配奇异果果汁;周一是法棍配麦片粥;周二是芝士蛋薄饼配豆浆;周三是甜甜圈配卡布奇诺;周四是火腿面包配蓝莓果酱;周五是枫糖蛋糕配酸奶……我美好的一天都是从面包开始,早餐就从来不用担心吃什么,起床后就奔向我家楼下的...
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