愿上帝保佑法兰西厨子 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[英] 彼得·梅尔

南海出版公司

新经典文化

吴正

2016-9

248

39.50元

精装

新经典文化·彼得·梅尔作品

9787544284622

图书标签: 美食法国随笔彼得梅尔愿上帝保佑法兰西厨子彼得·梅尔英国想读，一定很精彩！

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发表于2024-11-24

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图书描述

第一口咬在法国面包和法国黄油上，我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了，一阵痉挛……我失去了我的童贞，那种对美食一无所知的童贞。

世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应，一是爱情，另一个是美食，在法兰西，二者皆有

与《普罗旺斯的一年》作者、英国图书奖得主彼得·梅尔一起吃透法兰西

这是一场假借写书名义进行的环法饕餮之旅，就算是最虔诚的素食者，也会因为这本书饥肠辘辘

眼前是细腻文字，鼻尖萦绕着美食香气，就像在米其林餐厅吃一顿大餐

在这本随笔集里，青蛙、鹅肝、蜗牛、干酪、松露、烧烤、红酒，一道道美食纷至沓来，法式大餐应有尽有，小心别流口水！

作者幽默有趣的文笔和个人风格，将法国人对吃的热爱表达到极致——

把法国人和其他国家的人区分开来的，不只是他们吃的东西，还有他们吃的方式。

去教堂礼拜，募捐善款，最终的目的是一盘撒着松露的煎蛋；千里迢迢驱车赶往法国北部，只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿；去疗养院修身养性，不过为了换种饮食口味。

更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱；轮胎制造商也最终成为了全球闻名的美食评审机构。

愿上帝保佑法兰西厨子！

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著者简介

彼得·梅尔（Peter Mayle）

英国作家。曾是资深广告人。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后，淡出喧嚣，于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯，写下《普罗旺斯的一年》，随意之举成就经典。此后笔耕不辍，著有同系列作品《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》，小说《一只狗的生活意见》《简单活着，真好》等。2002年荣获“法国荣誉骑士”封号。

《愿上帝保佑法兰西厨子》幽默诙谐，展示了不同寻常的法餐打开方式，创意无限，亦是法式精致生活的追求所在。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

……看之前先开一瓶酒

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读完以后对退休生活充满了臆想。

评分☆☆☆☆☆

梅尔非常善于利用英国人的身份自嘲，英法战争的硝烟化作高卢人奇葩饮食节日的背景，每个故事都像一部短剧，松露和干酪写得尤其飞扬，梅尔的长处不在食物，而在不动声色以守为攻的观察与介入。真不愧是英国佬，虽然他其实发家在美国，靠法国扬名，但骨子里的克制与刻薄真是天生的——你试试在被灌酒的时候观察在场所有人的表情并记在餐巾纸上试试？

评分☆☆☆☆☆

愿上帝保佑彼得先生不要吃成一个胖子

评分☆☆☆☆☆

从普罗旺斯的一年到这一本，大爷对法国菜真的爱的深沉。RIP