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随园食单

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袁枚
广陵书社
2008-4
72
80.00元
9787806943359

图书标签: 饮食  袁枚  美食  文化  随笔  古典  中国文学  饮食文化   


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发表于2024-11-05

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图书描述

随园食单(上下),ISBN:9787806943359,作者:(清)袁枚

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用户评价

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袁枚是个妙人,那性格看上去跟我十足投契。谢谢有心人赠我这个版本,竖排繁体怎么看怎么赏心悦目。

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改天抽空照着菜谱做几个菜,这才真叫古法。

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本期望多些轶事趣闻起码是味道的描摹的~结果多为如何如何为佳

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本期望多些轶事趣闻起码是味道的描摹的~结果多为如何如何为佳

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无味者使之入,有味者使之出。

读后感

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一向倾心西方文学,中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生,自觉惭愧。这半年为补习古文,也逼自己读了几本。渐至夏日,天长无聊,不愿耐着炎热读长篇,索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书,反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅,...  

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薄薄的一本,才85页,很好玩。   那天夜里要出去办事,有点空,溜到书店看看,突然发现了这本书就买了下来。事没办成,去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》,到了公交车站,车刚走,于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕,可以御寒的除了衣...  

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漫画手法娴熟,人物各有特性,工笔形象与水墨菜肴画交融,别致。 此随园食单即是清代食谱,按荤素分类,有多个“须知”,通过漫画加了一些插诨打趣,漫画人物的互动,减少了菜谱的单调性。 对家庭做菜而言,感觉里面菜谱过于繁杂,实用性不强。 这个菜谱是指现代出的那种盐多少...  

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漫画手法娴熟,人物各有特性,工笔形象与水墨菜肴画交融,别致。 此随园食单即是清代食谱,按荤素分类,有多个“须知”,通过漫画加了一些插诨打趣,漫画人物的互动,减少了菜谱的单调性。 对家庭做菜而言,感觉里面菜谱过于繁杂,实用性不强。 这个菜谱是指现代出的那种盐多少...  

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