随园食单(上下),ISBN:9787806943359,作者:(清)袁枚
袁枚好好的原著,就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图
评分 评分 评分时下文人骚客,只要说到谁最会吃,很少人会不提《随园食单》,而提到《随园食单》就不会不提作者袁枚。袁枚,字子才,生于1716年,活了82岁,在当时算是人瑞了。在孟缎红成长的那个年代,中学课本里选过袁枚的《祭妹文》当课文。袁枚与其三妹袁素文,从小青梅竹马,兄妹间情...
评分毛姆说过读书要随自己的心意。所以吃货必然要读随园食单。 这只是在为自己开脱。 袁枚我是中学语文的时候学到的。似乎是《黄生借书说》,也有可能是《祭妹文》。但我不太喜欢他的文章,明清的写作棒棒们,我想了一下,写短篇散文的最喜欢沈复。我从来没想过自己会看古文看哭...
无味者使之入,有味者使之出。
评分无味者使之入,有味者使之出。
评分许久未看半白文觉得新鲜,不过内容更适合真正做厨艺的人看,门外汉只能囫囵吞枣过一遍罢了。
评分许久未看半白文觉得新鲜,不过内容更适合真正做厨艺的人看,门外汉只能囫囵吞枣过一遍罢了。
评分改天抽空照着菜谱做几个菜,这才真叫古法。
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