烹宰为乐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
蔡澜，祖籍广东潮州，1941年8月18日出生于新加坡。16岁留学日本，专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁，监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》、《苹果日报》撰写专栏，与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”，已出版书籍超过200种。主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目，集旅游、美食、消费、娱乐于一体，大受观众欢迎。新浪微博粉丝过400万。
老友倪匡如此介绍蔡澜——作家，电影制片家（监制、导演、编剧、策划、影评人、电影史料家），美食家（食评家、食肆主人、食物饮料创作人），旅行家（创意旅行社主持、领队），书法家，画家，篆刻家，鉴赏家（一切艺术品民间艺术品推广人、民间艺术家发掘人），电视节目主持人，好朋友（很多人的好朋友）……等等，还有很多，真的不能尽述。
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本书写出了蔡澜先生走遍天下、吃遍天下的独特体验。从果、茶、酒、药、各式小吃，到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧，及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材，还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美女怀中吃海鲜、法国的饕餮大餐等等；短文短句，谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物；大食肆有份，小炒饭也讲，天南海北，无所不谈；文字间透出诱人的食物之香，更有清亮厚实的生活原味，快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端，更充满了生活的智慧。
具体描述
读后感
很简短，很有趣。文字真的很浅，不时透出些幽默。四处游历是讨论各地美食的基础，仔细观察认真分析又是进行比较研究的必要方法。美食家多半自己也能动手，否则就会妨碍对制作方法的理解。 有些篇章让人感觉拦都拦不住他谈到女人。
评分很简短，很有趣。文字真的很浅，不时透出些幽默。四处游历是讨论各地美食的基础，仔细观察认真分析又是进行比较研究的必要方法。美食家多半自己也能动手，否则就会妨碍对制作方法的理解。 有些篇章让人感觉拦都拦不住他谈到女人。
评分很简短，很有趣。文字真的很浅，不时透出些幽默。四处游历是讨论各地美食的基础，仔细观察认真分析又是进行比较研究的必要方法。美食家多半自己也能动手，否则就会妨碍对制作方法的理解。 有些篇章让人感觉拦都拦不住他谈到女人。
评分很简短，很有趣。文字真的很浅，不时透出些幽默。四处游历是讨论各地美食的基础，仔细观察认真分析又是进行比较研究的必要方法。美食家多半自己也能动手，否则就会妨碍对制作方法的理解。 有些篇章让人感觉拦都拦不住他谈到女人。
评分很简短，很有趣。文字真的很浅，不时透出些幽默。四处游历是讨论各地美食的基础，仔细观察认真分析又是进行比较研究的必要方法。美食家多半自己也能动手，否则就会妨碍对制作方法的理解。 有些篇章让人感觉拦都拦不住他谈到女人。
用户评价
蔡澜先生真风流，真名士也~
评分2013年8月19日 越秀购书中心。
评分半夜看得口水直流…………捶胸顿足…………
评分会生活的有钱人
评分蔡澜相比蔬果汁先生，多了份精致，少了些随性。
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