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完全咖啡知识手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

完全咖啡知识手册
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
日本枻出版社编辑部
中国轻工业出版社
台湾乐活文化
2013-4-1
177
CNY 38.00
平装
快乐生活教科书
9787501988228

图书标签: 咖啡  生活  入门  日本  文化  饮食  美食  科普   

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发表于2024-05-05

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图书描述

《完全咖啡知识手册》揭开美味咖啡的全貌：味道不同的八个烘焙阶段、在家挑战手工烘焙的乐趣、煮出原创配方的综合咖啡、以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式、滤泡时注入热水的速度、享受冰咖啡的四种方法、决定咖啡味道的水与砂糖之选择、自由自在地调配花式咖啡、世界咖啡产地、能和咖啡相处甚欢的38个小常识、45个咖啡界小词条……精美的图片，详细的解说，《快乐生活科教书:完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘，带您轻松畅游美妙的咖啡小世界。热爱生活的您，一定不要错过这么美好的咖啡时光！

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

很不错的咖啡普及书。好好喝咖啡。

评分☆☆☆☆☆

很不错的咖啡普及书。好好喝咖啡。

评分☆☆☆☆☆

2016.03非常好的入门书，图文明晰，实用性也比较强

评分☆☆☆☆☆

啊，吃吃喝喝的事情可真的都太有意思了。还算深入浅出简明扼要，不错的入门书~

评分☆☆☆☆☆

basic

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

不错，对新手来说其实不需要长篇大论的历史讲解，对于初学者，有的书更像纸上谈兵，过于专业复杂会打消积极性。而能有详细指导，让人力所能及的操作起来才更重要。 日本人写的书貌似更注重细分类，所以这本书至少让我这样既想更多接触咖啡这件事，又嫌太麻烦会打退堂鼓的读者...  

评分☆☆☆☆☆

不错，对新手来说其实不需要长篇大论的历史讲解，对于初学者，有的书更像纸上谈兵，过于专业复杂会打消积极性。而能有详细指导，让人力所能及的操作起来才更重要。 日本人写的书貌似更注重细分类，所以这本书至少让我这样既想更多接触咖啡这件事，又嫌太麻烦会打退堂鼓的读者...  

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