素食有理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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约翰·罗宾斯

宁夏人民出版社

张宇晖等

2008-5

341

30.00元

16开平装

9787227037170

图书标签: 素食健康饮食营养学生活宗教美食自我提升

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发表于2024-11-05

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图书描述

《素食有理》从肉食对健康的危害、对世界性生态环境的破坏、对动物的残酷虐待以及引起的世界性的饥饿和不公等角度，用大量的科学研究事实探讨了肉食背后引起的诸多不幸及痛苦，并从科学、宗教、伦理、环境、心理等角度论证了素食主义确实是一条更有意义、具有良善之心的积极的健康生活方式。素食主义是现今世界越来越被提倡的一种饮食习惯和生活理念。

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著者简介

柯林•坎贝尔：当今世界营养学界的权威之一，他所领导的“中国健康调查”是有史以来规模最为庞大的健康与流行病研究；约翰•罗宾斯，世界著名动物保护与环境保护人士；大卫•基，“地球之友”前任会长，世界素食主义和环境保护运动的推动者；布鲁斯•弗里德里希，国际人首对待动物协会（PETA）主席；福克斯，世界著名哲学家，素食主义理论与动物保护思想界的权威；联合国粮家组织、美国饮食协会（ADA）、美国责任医药医生委员会（PCRM）、世界卫生组织、世界观察协会、预防医学委员会……

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

了解素食文化的入门书，有很多和平时常识不一样的知识点，带来了关于健康、营养和环保的很多新认知，尤其是里面的对比数据，彻底刷新了认知。不过书的体系性不算很强，论证素食的合理性，有些地方有重复、有些地方是资料的汇总，进一步提炼总结成体系更好。还有一点，有些地方为了宣传素食，论证的观点有主观偏向性，不够客观严谨。

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真相

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语气搞得像传教书籍呃。

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