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素食有理

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约翰·罗宾斯
宁夏人民出版社
张宇晖等
2008-5
341
30.00元
16开平装
9787227037170

图书标签: 素食  健康  饮食  营养学  生活  宗教  美食  自我提升   


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发表于2025-02-24

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图书描述

《素食有理》从肉食对健康的危害、对世界性生态环境的破坏、对动物的残酷虐待以及引起的世界性的饥饿和不公等角度,用大量的科学研究事实探讨了肉食背后引起的诸多不幸及痛苦,并从科学、宗教、伦理、环境、心理等角度论证了素食主义确实是一条更有意义、具有良善之心的积极的健康生活方式。 素食主义是现今世界越来越被提倡的一种饮食习惯和生活理念。

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著者简介

柯林•坎贝尔:当今世界营养学界的权威之一,他所领导的“中国健康调查”是有史以来规模最为庞大的健康与流行病研究;约翰•罗宾斯,世界著名动物保护与环境保护人士;大卫•基,“地球之友”前任会长,世界素食主义和环境保护运动的推动者;布鲁斯•弗里德里希,国际人首对待动物协会(PETA)主席;福克斯,世界著名哲学家,素食主义理论与动物保护思想界的权威;联合国粮家组织、美国饮食协会(ADA)、美国责任医药医生委员会(PCRM)、世界卫生组织、世界观察协会、预防医学委员会……


图书目录


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用户评价

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语言较为平实,内容丰富有趣。值得一读。

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想买一堆送人看看。虽然是身体抗议才开始食素,但吃素后确实打开了新世界的大门

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语气搞得像传教书籍呃。

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当当已购已收藏

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当当已购已收藏

读后感

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纯粹个人记录 思维流水账 素食和宗教 倡导素食和宣教 辩论的对方提出质疑→不是不可能实现/迂回地否定→虽然存在例外→谁都无法证伪→提供另一种可行的思维方式 难以被认同(but why? 看这种内容每次都看得死去活来 怎么说呢 书里的观点一次一次一句一句冲撞着我的身体 t...  

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Part1 健康有理 心事谁人知◎ 〔美〕约翰•罗宾斯 癌症的表达◎ T•柯林•坎贝尔 糖尿病与严格素食◎ 桑德拉•胡德 肉类对其他疾病的影响◎ 〔美〕约翰•罗宾斯 肉食是含毒的杀手◎ 逸行 整理 人类为了肉、酒、烟所付出的高昂代价 ◎ 预防医学& 世界卫生组织 工...  

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书中列了种种事实,阐述素食者、肉食者与地球“碳足迹”、人自身心脏病、胆固醇过高、骨质疏松等疾病的关系。虽然观点一面倒向素食过于激进,但有以下观点仍值得参考: -素食对于世界饥饿问题:“如果北美每个人每星期吃一顿素食,节省的粮食可以每年养活1600万人”“我们所吃...  

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从小微起,成大困剧。 ——佛教《无量寿经》 真正成为一个素食者,或者开始了解与素食有关的各种议题,与我不过是近两年的事情。也正是这两年的时间,让我的生活及对世界的思考有了许多改变。许多事情的发生或发展,绝对不是孤立存在的,而是与世界上其他事物有着息息相关的牵...

评分

吃素以后,我变成了异类。 在一个充斥着主流审美情趣的社会里,“瘦”是一种美,又化名做“苗条”、“身材好”等等。所以,自从离开校门后,我都是被大部分的同辈用羡慕的眼光打量着。那时,我是一个“食肉兽”。 长在广州,即使是一个北方孩子,胃还是很没有出息的被惯坏了...  

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