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日本料理點菜高手 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

日本料理點菜高手
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
宋建華
上海科學技術齣版公司
2006-6
141
32.00元
簡裝本
9787532384563

圖書標籤: 日本料理  飲食  日本  美食  日餐  飲食文化  生活  美食心情   

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发表于2024-05-17

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有人說圓形漆盤象徵“人和”，...其實...從前壽司一般是用瓷盤盛裝的，但由於大正12年（1923年）關東發生瞭大地震，東京所有壽司店的大瓷盤全都震破瞭，從此之後壽司便改用漆盤盛裝。在外送壽司的器具或壽司飯盒裏往往會有綠葉作裝飾。其實，這並不隻是一種裝飾，而是壽司店為讓送貨人便於瞭解壽司應該送往

評分☆☆☆☆☆

全彩銅版紙，附有照片介紹，不錯的日本料理普及讀物

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淺顯的讀本，對於如今許多見過世麵的人來說用處不大。

讀後感

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