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咖啡狂的筆記本

簡體網頁||繁體網頁
[韓] 樸相姬
電子工業齣版社
丘雅婷
2011-12
351
45.00元
9787121147036

圖書標籤: 咖啡  繪本  美食  飲食文化  韓國  飲食  生活  樸相姬   


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发表于2024-11-07

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圖書描述

悠閑而平淡的生活中,喝咖啡是一種享受,也是作者最喜歡做的事。當他意外地發現品飲咖啡的美妙,以及運用製作咖啡的工具進行咖啡製作的有趣和創意後,便開始瞭“咖啡探險”。源於對手工製作咖啡的DIY器具的興趣及好奇,作者在書中講述瞭咖啡基本常識,咖啡道具、烘培咖啡的方法、與咖啡有關的有趣故事、獨特的製作方法等。當你理解瞭製作原理並掌握瞭基本使用方法後,便能隨心所欲地以自己的方式製作並享受咖啡,從中體驗意想不到的趣味。製作咖啡的過程既開心又愉快,真是一種趣味無窮的遊戲。

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著者簡介

樸相姬,韓國人。在從事自由插畫傢這一工作時,以“munge”的名字,在經營瞭近十個年頭的個人主頁上,刊載瞭豐富多彩且個性洋溢的插畫,受到瞭許多人的關注。近年來拓寬瞭創作領域,將關注點和興趣點延伸到瞭生活的多個方麵,並力求用自己獨特的色彩風格詮釋齣來。


圖書目錄


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用戶評價

評分

介紹算全麵,也沒有一味地追求逼格,是很接地氣兒又有誠意的咖啡入門級科普圖書。手繪插圖很有愛。

評分

平民咖啡,寫得比較有誠意。

評分

介紹的很多,但是很多隻是並不太專業就是瞭。什麼咖啡豆磨粉放n天甚至有單嚮齣氣口放一個禮拜,太搞笑瞭,放三天做手衝基本就膨脹不起來瞭好嗎?還推薦去星巴剋買豆子,星巴剋的豆子現在還在賣去年春天的呢!新鮮是咖啡的重要元素,這是作者自己說的,可是後麵不是在打自己臉嗎?

評分

不錯的書,很輕鬆,喜歡看這樣的隨筆,而不是教程。

評分

一開始有點意思,後麵就大同小異,勉強三星

讀後感

評分

咖啡不过就是一种享受 ,不过就是轻松地品尝美味罢了,我也只知道这些。但是平常不喜欢喝咖啡,或是对咖啡没兴趣,安我很兴奋说的故事当耳边风的人当中,偶尔会有几个人在看了我展示的咖啡制作方法后,感到新奇且有趣。这样子就够了,我只要有这些观众,不管何时都能展示我所开...  

評分

国内有很多写关于咖啡的书,主打三类:一类教科式的介绍关于咖啡的知识,二类是小资的书写与咖啡有关的心情,三类则是讲述一些和咖啡扯上了关系的故事。后两类有好有坏,这多半取决于作者的文学素养,在这里就不多说了,但是第一类我们还是可以聊一聊的。 最近因为对咖啡产生...

評分

如此单纯、认真的咖啡爱好者,从单纯爱好,到变成发烧友,给咖啡业务爱好者许多诚恳实用的建议。作者本人给我的感觉是,平时比较闷,但是提起咖啡会眉飞色舞,话也多了起来,朋友看起来应该是很可爱。作者也尽量详细的介绍各种工具的使用,家庭是否方便,如何从中发掘新的乐趣...  

評分

江山/文 我曾在前年读过一本书,关于咖啡的故事和它独有的文艺特色。站在世界的角度,不同的文化和利益主体,因咖啡的原因建立起文明对话的机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。这是《世界咖啡》带给我们不一样的味道,激荡出更多人内心...  

評分

一本适合想做居家咖啡的人阅读的书,跟很多其他喜欢长篇大论地讲述咖啡起源等等专业知识的书籍略有不同,这本书是本实战型的书,里面讲到的东西都是我们在做居家咖啡时真正需要知道的东西,甚至作者还尝试了不少在条件不允许的情况下如何做省钱或快捷的咖啡的方法,用作者自己...  

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