圖書標籤: 潮菜  美食  潮汕文化  飲食  張新民  潮汕  張新民  飲食文化   

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挺黃的

下冊沒有上冊精彩

很喜歡，潮汕是廣東人中皮膚身材最好地方，或許就和飲食方麵的精緻有關。

好多年前，我尊敬的一位大哥說，那誰誰發瞭，請客都去“潮皇食府”（在西便門）！讀瞭@張新民 老師這套書，纔知道，潮州菜原來也是起源於草根漁民，取材廣泛。

除川菜外，對淮揚菜係以及潮汕菜情有特殊的感情。看完張新民老師的 潮菜天下，對潮汕菜的前世今生都有瞭細緻的瞭解

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。  

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。  

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。