具体描述
《万千风味,都是人生》共分3个篇章,收录了蔡澜先生26篇随笔散文。
在书中,跟着蔡澜先生游世界、聊饮食、谈生活、悟人生。一碗白饭、一盏浓汤、一杯香茶、一壶清酒,都能化身他笔下活色生香的主角;一场小疾、一次理发、一日会友、一幅行草,都能组成他文中娓娓道来的故事。笔触随意、任性、洒脱,蔡澜先生的饮食喜好和生活态度已跃然纸上。
作者简介
蔡澜,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。他与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。他的主要代表作有《蔡澜旅行食记》《蔡澜生活美学三部曲》《我决定活得有趣》《没有什么了不起》等。
目录信息
重访墨尔本
福建行(上)
福建行(中)
福建行(下)
西贡行
澳门居民
冲绳之旅
匆匆忙走一趟
手杖的收藏
生螃蟹的承诺
关于日本茶的二三事
深夜食堂
北方点心
完美的蛋
为了一碗白米饭
内脏万岁
鳗鱼饭
日本早餐
生螃蟹的承诺
蔡澜行草展
湿疹经验
JOE YOUNG
厕所文学
听书者
东京二十四小时
家庭主妇一二三
蔡澜行草展
行草展花絮
· · · · · · (收起)
读后感
黄沾说,他是最值得信赖的朋友; 倪匡说,他是少有背后没有人说他坏话的人——“虽魏晋风流,犹有不及。” 金庸说,论风流多艺不如他,他是一个真正潇洒的人——“见识广博,琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是...
彼时,香港有四大才子的说法,排名不分先后,分别为流行曲的霑叔与写科幻的倪匡、写美食的蔡澜和写武侠的金庸,其中黄霑已因癌病于2004年逝世,金庸也于2018年10月30日逝世,倪匡更早于1992年便遗民美国。 若说这名震香江的四人共同撑起香港六七十年代的文学届半壁辉煌,并借由...
倘若你问,世界是什么颜色的?我答,世界是五彩缤纷的,你看蓝的是天,白的是云,红的是花,绿的是草。 倘若你问,生活是什么味道的?我答,生活是酸甜苦辣咸,五味俱全的,悲观喜乐,比比皆是。 倘若你问,人生又是什么颜色,什么味道的?我答,人生即是生活,生活即是世界,...
黄沾说,他是最值得信赖的朋友; 倪匡说,他是少有背后没有人说他坏话的人——“虽魏晋风流,犹有不及。” 金庸说,论风流多艺不如他,他是一个真正潇洒的人——“见识广博,琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是...
用户评价
与其说这是一本书,不如说它是一场精心编排的感官体验。作者的语言有一种奇特的魔力,它能调动起你最深层次的嗅觉、触觉和味觉记忆。读到描写雨后泥土气息的那一段时,我竟然真的闻到了一丝潮湿的清凉;读到描述童年夏日冰镇汽水时,舌尖仿佛也泛起了甜蜜的气泡。这种身临其境的代入感,是许多作品望尘莫及的。更难能可贵的是,这本书在探讨复杂人性时,始终保有了一份温暖的底色。它展示了人性的灰暗面,但从不让人彻底绝望。它让你看到,即使是在最艰难的境地,那些微小的善意、那些不经意的坚持,也如同地壳下的岩浆,默默地支撑着整个世界的运转。这本书没有宏大的叙事框架,它聚焦的永远是“此时此刻,此地此人”的真实感受。它就像一面被打磨得极为光滑的镜子,照见的不仅是书中的世界,更是我们自己内心深处那个最真实、最柔软的角落。读完之后,你会感到一种被理解的、被温柔对待的慰藉感,并且迫不及待地想与人分享这份独特的阅读触动。
说实话,初拿到这本书时,我有点担心它会过于“文青”或矫揉造作,但很快,我就发现自己的担忧是多余的。它的语言是洗练的,没有一句多余的赘述,就像一件裁剪得体的艺术品,每一个褶皱、每一条缝线都有其存在的意义。这本书的精妙之处在于,它将宏大的主题——人生的意义、时间的流逝——用极其微小的、日常的物件或场景来承载。比如,对一只生锈的门把手的描写,可以延伸到对一个家族衰败的无声叹息;对一顿家常便饭的描摹,又可以折射出不同世代人对于“圆满”的不同定义。这种“以小见大”的叙事手法,极具张力,让人在品味细节的同时,感受到了背后磅礴的历史感和宿命感。读完后,我发现自己看待周围世界的目光都变得不一样了,路边的广告牌、公交车上陌生人的侧脸,都似乎蒙上了一层新的解读的色彩。它不是提供答案的教科书,而是一把钥匙,开启了我们通往更深层次体验世界的大门。这本书的文学性是毋庸置疑的,但更难得的是,它在保持高水准文学表达的同时,始终保持着一颗对生活最朴素的敬畏之心。
**万千风味,都是人生** 这本书,最近读得我心头一震。它就像一本装帧考究的老相册,每一页都泛着时光的暖光。作者的文字功力实在了得,笔触细腻得如同工匠雕刻一般,将那些看似平淡无奇的生活片段,打磨成了闪闪发光的宝石。我尤其喜欢书中对“日常”的捕捉,那种不加修饰的真实感,让人仿佛身临其境。比如有一篇描写街角小店老板娘的文字,寥寥数语,却勾勒出了一个女人在柴米油盐中坚韧又温柔的灵魂,那种隐忍的生命力,读完后久久不能忘怀。这本书并非那种跌宕起伏、情节紧凑的小说,它更像是一首悠长而舒缓的散文诗,娓娓道来,却字字珠玑。它不急于给你一个明确的答案,而是邀请你一同在文字的海洋里缓缓漂流,去感受那些被我们匆忙忽略的情绪和瞬间。阅读它,就像是在一个安静的午后,捧着一杯温热的茶,与一位阅尽世事的老友对坐,听他轻声讲述那些关于“活过”的故事。这本书,读完后留下的不是故事的痕迹,而是一种沉淀下来的、对生活更深层次的理解和敬意。
我得说,这本书的叙事节奏把握得非常老道,它不走寻常路,更像是一种意识流的跳跃,却又奇妙地保持着内在的连贯性。不同章节之间的切换,时而像一场突如其来的大雨,酣畅淋漓地冲刷掉所有杂念;时而又像是清晨薄雾,带着湿漉漉的迷茫感,让人不得不放慢脚步,细细辨认周遭的景象。书中对于人物心理的刻画,达到了近乎残酷的精准。它毫不留情地撕开了我们常常试图掩盖的那些脆弱、矛盾和不完美,但奇怪的是,这种“暴露”并不会让人感到羞耻,反而产生了一种强烈的共鸣——原来,我并非是孤立无援的,我的那些隐秘的挣扎,也有人在用文字描摹出来。我尤其欣赏作者在处理“选择”与“代价”时的那种冷静克制,没有激昂的控诉,也没有廉价的煽情,只是客观地呈现了每一个抉择背后沉甸甸的重量。读这本书,就像是进行了一次深入的自我对话,很多原本模糊不清的念头,都被作者的文字清晰地勾勒出来,让你不得不直面自己内心深处的那个“真实的我”。这本书,是献给所有在迷雾中寻找方向的人的一盏微弱却坚定的灯火。
这本书给我的感受,是非常“厚重”的,但这种厚重感并非来源于沉闷或压抑,而是源于信息密度和情感的丰沛。它不像快消品一样,读完即弃,而是需要你反复咀嚼,甚至需要你放下书本,去思考片刻,再重新拾起。我特别喜欢作者对“沉默”的运用,很多重要的情感转折和关键的冲突,都不是通过激烈的对话来完成的,而是通过人物之间的眼神交汇、短暂的停顿,或者仅仅是空气中微妙的张力来体现。这种“留白”的处理,极大地拓展了读者的想象空间,让人可以根据自己的生活经验,填补进去属于自己的感悟。每一次重读,都会有新的发现,就好像走进一个结构复杂的迷宫,第一次走马观花,第二次才能发现那些隐藏的暗门和捷径。这本书对“遗憾”的探讨尤其深刻,它没有美化遗憾,也没有过度沉溺,而是将遗憾视为生命进程中不可或缺的一部分,是时间留下的温柔的疤痕。对于任何一个渴望深度阅读体验的人来说,这本书都是一个值得长期“供奉”的精神伴侣。
蔡澜先生的人生态度,值得学习,哪怕你一时接受不了,但也可以作为一种更多可能性的参考。
有吃有玩有豁达,是我理想的生活状态。
今年看完的第一本书,流水叙事但是读完心里暖暖的。对于爱吃人士来讲,活着就是期待下一顿饭。
图书馆惊现蔡澜新书,立即借阅。蔡澜的书还是那么轻松好读,翻完一个周末的下午就过去了,时间不觉得浪费。
今年看完的第一本书,流水叙事但是读完心里暖暖的。对于爱吃人士来讲,活着就是期待下一顿饭。