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一饮一食，都是联系

"上天虽然待人不薄，口腹之欲究竟有个限度，天下之口有同嗜，真正的美食不过是一般色香味的享受。不必邪魔外道地去搜求珍异。＂ ——梁实秋 前段时间有关注李子柒的视频，她的制作我觉得大可用"农家滋味＂来概括，所用材料均源于大自然的馈赠。最近被安利李子柒的螺蛳粉，其配料也都是些随处可得的。为满足味蕾也实在不必费尽心思猎奇，"鸡鸭鱼肉自是正味，青菜豆腐亦有奇香，何必龙肝凤髓放得快意？苟烹调得法，日常食物均可令人满足。＂

一饮一食，都是联系

“山河远阔，不如一碗人间烟火。咸有咸味，淡有淡味，不论咸淡，都是人间滋味。”梁实秋先生素来以散文著称，他对食物的散文描写，按照故园食话、一方水土一方食、口有食味心有食法三个板块收录在散文集《人间至味、食色清欢》中。

百读不厌的美食散文，爱吃、会吃、懂吃，真是一件幸福的事情~

《孟子·告子上》上提到了告子的一个至今都非常有名的观点：“食、色，性也。”告子肯定说过很多观点，但唯独这一个，让更多的人记住了他。 这句话是什么意思呢？很多人都知道，孟子、荀子时代所谓“性善论”与“性恶论”之分。而告子主张的却是性无善无不善论，与荀子主张的性...  

我们都有一个胃，即使成为植物人后，也还有一个胃，否则连植物人也是做不成的。——作家阿诚 中国的文学家里面，爱好美食的不少，能把美食与文学相结合的文人倒是并不多见，梁实秋算是其中一个典型。 有人开玩笑说，中国文化只剩下了个“吃”。从秦汉到明清，再到民国、现在，...  

和一个人类谈吃的，简直太符合他的兴趣了。交通更加便捷了以后，上午你可能在北京吃烤鸭，下午就在西安吃羊肉泡馍，感谢科技发展，让我们吃的更地道。吃，跳过了第一层果腹的愿望后，那便开始要求质。天津的麻花、北京的烤鸭、河间的驴肉火烧、陕西的凉皮等等，这是属于一个地...