圖書標籤: 隨筆 好書,值得一讀 美食 傢 鄉愁
发表于2024-12-24
人間食色,至味清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
真正的生活傢,源於對食物的無限熱愛。
梁實鞦自嘲嘴饞,一生寫下無數談吃的文章,談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事,談做的人、談吃的事兒,篇篇風雅精緻,令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道,還是異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農傢小菜、地方小吃,他都能娓娓道來,無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道,更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活過得熱氣騰騰,不僅要愛吃,更要懂吃、會吃。翻開本書,讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。
梁實鞦(1903—1987)
原名梁治華,字實鞦,號均默,生於北京,祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢,國內第一個研究莎士比亞的權威人物。
他學貫中西,著作無數,一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作,其散文或描摹柴米油鹽,或探討琴棋書畫,於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說:中國文人的儒雅加上西方作傢的機智,近於他散文的風格。
山河遠闊,不如一碗人間煙火~梁先生的文字讀來有淡淡的溫情,尤其是故園食話的部分,讓我這個外鄉人感受到瞭老北京小吃的獨特之處~
評分百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~
評分一飲一食,都是聯係
評分百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~
評分“山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,淡有淡味,不論鹹淡,都是人間滋味。”梁實鞦先生素來以散文著稱,他對食物的散文描寫,按照故園食話、一方水土一方食、口有食味心有食法三個闆塊收錄在散文集《人間至味、食色清歡》中。
我们都有一个胃,即使成为植物人后,也还有一个胃,否则连植物人也是做不成的。——作家阿诚 中国的文学家里面,爱好美食的不少,能把美食与文学相结合的文人倒是并不多见,梁实秋算是其中一个典型。 有人开玩笑说,中国文化只剩下了个“吃”。从秦汉到明清,再到民国、现在,...
評分我们都有一个胃,即使成为植物人后,也还有一个胃,否则连植物人也是做不成的。——作家阿诚 中国的文学家里面,爱好美食的不少,能把美食与文学相结合的文人倒是并不多见,梁实秋算是其中一个典型。 有人开玩笑说,中国文化只剩下了个“吃”。从秦汉到明清,再到民国、现在,...
評分文 山河远阔,不如一碗人间烟火。 咸有咸味,淡有淡味, 不论咸淡,都是人间滋味。 无论时间过去多久,无论在多远的地方流浪,都忘不了那口家香味。 你以为很多事情早就过去,但是只要通过味觉就唤醒了过去所有的记忆。 过年是以前小孩子最喜欢的节日,拿红包和热闹的玩都是小...
評分 評分人間食色,至味清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024