食光机

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出版者:天津人民出版社
作者:西门媚
出品人:领读文化
页数:312
译者:
出版时间:2019-11
价格:58
装帧:平装
isbn号码:9787201150895
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 随笔
  • 西门媚
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具体描述

一勺蜂蜜,一只煎饼果子,一串麻辣烫,都可以是你的时光机。时光漫游者,靠味蕾回到人生的每一个时刻。那些时刻,是个人的隐秘情感,也是一个时代的折射闪光。这是一本非虚构作品,是以食物为切入点的当代小史,也是个人精神成长史。作者用诙谐轻松的笔调讲述作者自年幼起至今与美食、与城市、与朋友的故事,文字有丰富的气味与画面感。通过食物、食事这一线索,勾勒出20世纪70年代至今的时代变迁史。同时书中配有作者自绘的水彩插画,色彩明朗、简洁大方且富有童趣。令书中内容的想象变得更加具体可感,增添了阅读的乐趣。

作者简介

西门媚,著名作家,画家。被列入中国文坛十大最活跃青年女性作家。曾在广州、北京、成都三地媒体工作十年,现专事小说创作和专栏写作。出版《心怀野念》《纸锋》等。先后在“腾讯大家”《南方周末》《东方早报》《外滩画报》《南方都市报》等上百家媒体开设专栏。

目录信息

自 序< 001
1970
陈德明抢我的饼干!< 002
奶奶带来南方的味道< 007
乡下孩子的蜜< 012
青梅竹马刘老四< 017
早春野炊< 021
带饭盒的小学生< 025
1980
红茶菌和邓丽君,邻居的秘密< 032
大海的味道< 037
青春食堂五人组< 042
巧克力男生< 047
危险的杏脯< 052
十七岁夏天的娃娃头< 057
最酽花茶香< 062
狂热的香甜< 068
酒后夜游少年人< 073
飞机程序与鬼饮食< 079
头号玩家< 084
火锅边上的间隔年< 089
1990
美酒加咖啡,只喝这一杯< 096
最初的手提串串,最初的市场报纸< 100
去食堂,跳跳舞< 105
不爱工作餐< 110
羊肉串、呼啦圈和外面的世界< 115
庆功宴、散伙饭与踩不中时间点的人< 120
串串店的婚礼< 125
烧菜馆的热与冷< 130
煎饼馃子就是北漂滋味< 136
铁路边的咸鸭蛋< 142
饺子冻在窗外< 147
我和北京的重要分歧< 152
学生食堂的咸蛋黄到哪儿去了< 156
社会新闻记者吃什么?< 161
文化记者吃什么?< 166
朴素的羊肉泡馍和华丽的百凤之舌< 171
泡一碗网络世界的面< 176
培根路的茶与酒< 181
自行车之城简史< 187
2000
赤膊自助餐,迎来新千年< 194
城中村的麻辣基围虾< 199
兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔!< 204
漂在北京的年夜饭< 209
结婚记< 215
百合几重滋味< 220
一起蹲着吃盒饭的朋友< 226
西餐厅五美图< 231
拿什么招待你,远方的游子< 236
大地震、小房子和煎蛋面< 241
2010
都江堰夜啤酒< 248
洞背村三餐< 256
我的姑姑在中国香港< 265
左手东海,右手太平洋< 272
阿多的婚宴< 276
二十世纪九十年代欲望与世界末日乐园< 286
散失在茫茫人海中的媒体同仁们< 290
凛冬已至,唯有羊肉汤暖身暖心< 295
· · · · · · (收起)

读后感

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“谁控制过去就控制了未来,谁控制现在就控制了过去。”记得《一九八四》中的这句话的人很多,但恐怕没几个人记得乔治·奥威尔紧接着写下的另外一句话:“虽然从其性质来说,过去是可以改变的,但是却从来没有改变过。” 是的,过去从来没有改变过,比如我们的味觉记忆。读西门...  

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味觉也是记忆,一个城市一个味道,一个家庭一个味道,熟悉的味道会让我们回忆起熟悉的人和事,就算我现在还忘不了初中校门口小摊的味道,我们逐渐在长大,环境也在改变,想要回到小时候的那个样子,去以前常去的店铺吃一顿,仿佛又回到了年少的时候。 想必95年之前出生的朋友,...

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“谁控制过去就控制了未来,谁控制现在就控制了过去。”记得《一九八四》中的这句话的人很多,但恐怕没几个人记得乔治·奥威尔紧接着写下的另外一句话:“虽然从其性质来说,过去是可以改变的,但是却从来没有改变过。” 是的,过去从来没有改变过,比如我们的味觉记忆。读西门...  

用户评价

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这个寒假唯一读完的书,每一篇篇幅不长,喜欢轻松的笔调,即使是苦难的日子,在作者笔下也因为美食的关系而让人留恋,也因为大部分写的是成都的故事,让我更有感触。

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其实美食是托,主要是作者个人的经历,作为一个文艺青年,一个媒体人的经历,不得不说加入了美食的因素,才让故事更合我的胃口,否则真的觉得有点矫情

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作者在自序里讲,选择“食物与记忆”这个视角,是在给苦涩、琐碎,过于坚硬的内核包上一层可口糖衣。认同这点。喜欢红茶菌和讲黄灿然的这两篇,关于纸媒的衰落那部分也不错。

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在《食光机》中,很容易就看到自己,与味蕾的记忆相比,精神上的记忆一点都不逊色。

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作者通过描述自己过去的日子,为我们展示了一个很多消失的东西,这本书也给我了很多共鸣,引发起了我很多回忆。

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