图书标签: 美食  随笔  蔡澜  香港  现当代文学  微信读书  中国文学  不再重读   

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这是一本加速饿的书籍

最后那些采访很不错的

挺有意思的一本小书 看到坑u门口的巴依 想起当年放不下筷子的手抓饭大盘鸡拌面羊肉饺子老虎菜酸奶 是回不去的好时光啊

这是一本加速饿的书籍

浓油赤酱❤️❤️❤️❤️ 每个人对食物的评价，看法不一样，食物对不同的人也是不同的存在。 这本书，自己最深刻的词是：“浓油赤酱” 一听就是美味得不行的食材。反正父辈的酱油白饭早就深刻心底（只是至今也没尝试过hahahahaha，遇到好的酱油就试试）。 并不是说看了一本书就必须要有所收获，阅读间和作者的神同步，频频点头已是幸事❤️。 不过这书还是有很多想要记得的： 1.想吃什么就吃什么，不要压抑自己，适量即可 2.任何食物，浅尝辄止（我这辈子需要去学习的食之道） 3.愿意对好的食材额外付费

一个个随笔组成的一本书，在我看来亮点在于最后蔡老的问答环节。对食物的体验是多维度的，各人口味、进食时体验，甚至童年经历乃至人生感悟，都会对该食物产生不一样的记忆与评价，因此我对蔡老在美食届给店家胡乱挂招牌而招黑不以为意。然而大部分随笔也只是浅浅一读，欣赏一...

一个个随笔组成的一本书，在我看来亮点在于最后蔡老的问答环节。对食物的体验是多维度的，各人口味、进食时体验，甚至童年经历乃至人生感悟，都会对该食物产生不一样的记忆与评价，因此我对蔡老在美食届给店家胡乱挂招牌而招黑不以为意。然而大部分随笔也只是浅浅一读，欣赏一...

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一个个随笔组成的一本书，在我看来亮点在于最后蔡老的问答环节。对食物的体验是多维度的，各人口味、进食时体验，甚至童年经历乃至人生感悟，都会对该食物产生不一样的记忆与评价，因此我对蔡老在美食届给店家胡乱挂招牌而招黑不以为意。然而大部分随笔也只是浅浅一读，欣赏一...