节气厨房 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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梅依旧

江苏凤凰文艺出版社

2019-10

49.80元

精装

9787559437983

图书标签: 美食生活吃货好书，值得一读中国文学节气传统文化待购

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发表于2024-12-31

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图书描述

本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹，以二十四节气顺时养生原则为基础，带你了解人体与时令变化的关系，学习烹制美食的技巧，变简真饮食为大雅学问。

书中讲故事，说节气，谈生活，从美食到具体的美食烹制，再配以满溢生活情调的精美插图，铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景，展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。

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著者简介

本名刘伟，美食达人，美食专栏作家，拥有一千万人次点击量的新浪人气美食博主。被评为值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一。著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

作者对妈妈的记忆真的是开启味道的钥匙，不停的记笔记关于时令的，感觉会很养身，插画的菜谱也很可爱，是本相当实用可爱的书

评分☆☆☆☆☆

一年有四季，又细分为二十四个节气，季节交替之际是各种疾病高发时，除去外在的因素，在这个时候我们如若能够遵循时差的更换来调节饮食，那样我们的身体一定会更好的。在《节气厨房》中作者引用了很多我们听说的，熟悉的或是不熟悉的关于饮食的名句，喜欢诗词的朋友可要记住了，这关于吃的诗词。东坡先生爱吃肘子，杨贵妃喜欢荔枝，关于美食，中国人自古以来就有着特天独厚的热爱。所以当年《舌尖上的中国》的推出得到了吃货们的一至热爱。然而，吃终究也要讲究时辰，一日三餐为基础，吃当季的蔬菜水果，顺应自然的发展规矩是最好的。

评分☆☆☆☆☆

作者对妈妈的记忆真的是开启味道的钥匙，不停的记笔记关于时令的，感觉会很养身，插画的菜谱也很可爱，是本相当实用可爱的书

评分☆☆☆☆☆

《节气厨房》的封面很诱惑读者，正如越来越多的食品类广告选择黄色作为主色调一般，此书给我们的是淡淡的欲望，一种对传统的望穿秋水，点缀着四个红底黄字的节气：立夏、立秋、立冬、立春，充满着诗情画意，洋溢着人情冷暖。