采购与供应链管理(第2版)

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出版者:机械工业出版社 作者:刘宝红 出品人: 页数:375 译者: 出版时间:2015-3-1 价格:59.00元 装帧:平装 isbn号码:9787111494133 丛书系列:
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具体描述

《采购与供应链管理:一个实践者的角度》(第2版)依旧从实践者的角度出发,通过分析一个个案例,讲细节、讲执行,更系统、更全面地阐述供应链管理的基本思想、理论和实践。

第2版在第1版基础上删掉4万字,增加几十篇新文章和本土案例,从14万字扩充到28万字,同时插入更多的插图,由原来的42幅增加到88幅。这是作者近年培训、咨询众多本土企业的最新成果,涵盖了本土企业面临的主要问题和挑战,并提出了系统的解决方案。

《采购与供应链管理:一个实践者的角度》(第2版)旨在解决供应链实践中的基本面问题,并填补学者与实践者之间的空白。

《精益生产与卓越运营:构筑企业核心竞争力》 在瞬息万变的全球市场中,企业如何才能在激烈的竞争中脱颖而出,实现可持续增长?《精益生产与卓越运营》将为您提供一套系统、实用的解决方案,深入剖析现代企业运营的核心驱动力。本书旨在帮助企业构建强大的内部运营能力,优化资源配置,提升整体绩效,最终形成难以被竞争对手模仿的核心竞争力。 本书内容详解: 第一部分:精益生产的哲学与实践 精益思想的起源与演进: 回溯精益生产的根源,从丰田生产方式(TPS)出发,理解其核心理念——消除浪费(Muda)、追求卓越(Kaizen)和尊重人性(Humanity)。我们将探讨精益思想如何在不同行业和企业中落地生根,并与传统生产模式进行对比分析,揭示其颠覆性的优势。 核心精益工具与技术: 本部分将详尽介绍并实践一系列经过验证的精益工具。 价值流图(VSM): 学习如何绘制和分析当前的价值流,识别瓶颈和非增值活动,从而规划未来的理想状态。我们将提供案例研究,展示如何通过VSM有效缩短周期时间,降低库存。 5S现场管理: 深入理解整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)的内涵及其在工作场所的实际应用。通过5S,您可以显著改善工作环境,提高效率,减少差错。 看板管理(Kanban): 学习如何利用看板系统实现“拉动式”生产,实现按需生产,避免过量生产和库存积压。本书将阐述不同类型的看板以及它们在不同场景下的应用。 准时化生产(JIT): 探讨如何通过精密的计划与调度,使物料、信息和产品在最需要的时候、最需要的地点出现,最大限度地减少在制品和成品库存。 防错法(Poka-Yoke): 学习如何设计和实施防错装置和流程,从源头上杜绝人为错误,确保产品和服务的质量。 持续改进(Kaizen): 强调全员参与持续改进的重要性,介绍如何建立有效的 Kaizen 文化,鼓励员工提出和实施改进建议,不断优化流程。 第二部分:卓越运营的战略与框架 卓越运营的定义与维度: 探讨卓越运营不仅仅是效率的提升,更是企业战略目标与运营执行的深度融合。我们将从成本、质量、速度、灵活性和客户满意度等多个维度来定义卓越运营。 战略与运营的协同: 分析企业战略如何驱动运营决策,以及运营能力如何支撑战略的实现。本书将指导您如何将企业战略目标转化为可执行的运营举措。 流程优化与再造: 深入研究如何系统地识别、评估和改进现有业务流程,甚至进行流程再造,以实现跨越式的绩效提升。我们将介绍流程分析、流程建模和流程改进的系统方法。 质量管理体系: 介绍主流的质量管理工具和理念,如六西格玛(Six Sigma)的管理方法论、统计过程控制(SPC)、根本原因分析(RCA)等,帮助企业建立强大的质量保证体系,持续提升产品和服务的可靠性。 绩效度量与管理: 强调建立一套科学的绩效度量体系的重要性,包括关键绩效指标(KPI)的选择、设定、收集、分析和改进。本书将帮助您构建能够驱动持续改进的绩效管理循环。 敏捷运营与响应能力: 在快速变化的市场环境中,企业需要具备高度的敏捷性和响应能力。本部分将探讨如何通过优化流程、增强沟通和协作,使企业能够快速适应市场需求的变化,抓住机遇。 第三部分:人才、技术与可持续运营 以人为本的运营文化: 强调员工在卓越运营中的核心作用。本书将探讨如何建立开放、信任、协作的组织文化,赋能员工,激发其创造力和解决问题的能力。 技术赋能运营: 探讨新兴技术(如物联网IoT、人工智能AI、大数据分析、自动化Robotics等)在提升运营效率、质量和敏捷性方面的潜力。我们将分析不同技术如何应用于生产、物流、服务等各个环节。 供应链的协同与优化(强调与外部伙伴的关系): 虽然本书侧重于企业内部运营,但我们也会探讨如何通过与外部供应商、分销商等伙伴建立更加紧密的协作关系,实现信息共享和流程优化,从而提升整体的运营韧性与效率。 可持续发展与企业社会责任: 探讨如何将可持续发展理念融入企业运营,例如通过节能减排、资源循环利用、负责任的采购等方式,实现经济效益与环境、社会效益的统一,打造负责任的企业形象。 本书的价值: 《精益生产与卓越运营》不仅仅是一本理论书籍,更是一本行动指南。通过理论阐述、案例分析、工具应用指导,本书旨在帮助企业管理者和一线员工: 系统性地识别和消除运营中的浪费。 建立高效、稳定、可靠的生产和运营流程。 显著提升产品和服务的质量与客户满意度。 增强企业的市场响应速度和灵活性。 构建一支高绩效、全员参与的运营团队。 最终构筑起可持续的企业核心竞争力。 无论您是制造业企业、服务业企业,还是处于转型升级阶段的企业,本书都将为您提供宝贵的洞察和可行的实践方法,助您在通往卓越运营的道路上稳步前行。

作者简介

刘宝红

供应链管理畅销书作者,“供应链管理专栏”(www.scm-blog.com)创始人,西斯国际执行总监。

自2000年以来,刘宝红先生旅居美国,在硅谷高科技界历练多年,从事全球采购与供应链管理。他先后发表专业文章50余篇,并创办“供应链管理专栏”网站,坚持原创,探讨和传播供应链管理的基本实践。

刘宝红毕业于亚利桑那州立大学,获供应链管理的MBA。他创建西斯国际,专注培训和咨询,先后服务海尔、华为、中国移动、中国电信、GEHealthcare、Siemens、日立等20多个全球大型企业,帮助它们从“小采购”迈向“大采购”,实现供应链转型。

目录信息

推荐序 这是一本干活儿的人写的书
前言 我想写本什么样的书
作者简介
第1章 供应链管理需要全局观
供应链管理与"盲人摸象"
从美国三大协会说供应链管理的演变
供应链是产品流、信息流和资金流的集成
【案例1-1】罗尔斯·罗伊斯的"40天引擎计划"
供应链:我们离集成管理还有多远
复杂度是供应链管理的大敌
小贴士 复杂问题的简单解决方案
【案例1-2】摩托罗拉的100多种手机电池
供应链:大并不是伟大
【案例1-3】中粮"全产业链"的本质是缺乏供应链管理能力
供应链设计:产品、信息和资金流的优化
小贴士 供应链的推拉结合
供应链设计:是救命药,也可能是毒药
【案例1-4】专门支持新产品开发的供应链
【案例1-5】备件的专用仓库
供应链设计中的一级供应商选择
【案例1-6】阳极氧化件的管理
【案例1-7】表面喷镀处理供应链
从苹果和本田说下级供应商管理
从波音787的紧固件说供应链的末端
控制牛鞭效应,控制供应链的波动
专注供应链库存,遏制"打不死的妖怪"
推动工艺和设计优化,跨越供应链降本三台阶
小贴士 产品设计与工艺设计:连接两个70%
小贴士 你不能忽视交易成本
小贴士 为什么公共采购的价格高
第2章 管好供应商,才能管好供应链
为什么要管理供应商
小贴士 你们公司有没有供应商管理
小贴士 供应商管理不能像唐僧管徒
有章可循的供应商管理
小贴士 根治采购腐败,光有分权还不够
供应商分类:区别对待,重点管理
供应商评估:历史绩效与质量、生产和物料管理体系
供应商选择:与关键供应商建立长期关系
小贴士 "一品一点"还是"一品多点"
小贴士 当你成为狮子后
小贴士 从通用汽车说"猎人模式"与"牧人模式"
供应商绩效管理:维持绩效、更上层楼
小贴士 有些质量指标不过是质量部门的数字游戏
【案例2-1】不光是供应商的错
小贴士 不快乐的质量人
【案例2-2】缺了一只纸箱
【案例2-3】你对这个供应商有多满意
【案例2-4】绩效管理:战略采购成果持久的关键
【案例2-5】新系统上马,指标下滑
为什么按时交货率是70%
【案例2-6】死猪不怕开水烫
小贴士 存在即合理
【案例2-7】公司合并一团糟
黎明前的黑暗与积极规划
【案例2-8】You don't manage if you don't measure
价格值多少钱
【案例2-9】刚到任,产品开发部要求供应商降价20%
【案例2-10】供应商买了便宜材料
供应商集成:供应商管理的最高层次
小贴士 战略转型中的供应商开发
供应商整合:要靠解决问题,不能光靠制定政策
【案例2-11】迪尔的424种手套
【案例2-12】整合后的供应商不降价
不要热衷于淘汰供应商
【案例2-13】淘汰了5年的供应商
小贴士 不教而诛是为虐
小贴士 该怎么"整治"供应商呢
小贴士 一朝天子一朝臣与供应商的稳定性
海外大供应商的管理
美国汽车供应链:最后一块银元的游戏
第3章 从小采购到大采购,影响总成本
在美国,采购曾经是一个人在公司的最后一站
采购在小批量行业的崛起
采购管理发展的五个阶段
小贴士 像销售一样做采购
小采购和大采购有何不同
小贴士 怎样管理需求:答培训中学员问
【案例3-1】不都是招投标制度的过
从小采购到大采购:人才先行
小贴士 采购管理人员是什么
小贴士 供应商关系经理
小贴士 首席催货官
大采购得克服几个组织问题
小贴士 从"正三角"到"倒三角"
做大采购,影响全成本
【案例3-2】物流经理半年不到走了人
【案例3-3】整了一年多,老产品动不了,只有从新产品开始
【案例3-4】集中采购不是铁板一块,也不是万能药
【案例3-5】省钱的阻力:逆向竞标为例
小贴士 钱花到哪里去了
【案例3-6】好不容易等到设计变更
小贴士 间接成本哪里来
小贴士 经济低迷,价格怎么谈
小贴士 为什么我不提"谈判技巧"
小贴士 谈判小人生,人生大谈判(曾锡文)
后记 要么成为领袖,要么成为专家
· · · · · · (收起)

读后感

☆☆☆☆☆

但其实真实从业者现在或多或少都知道里面的思想,因此如果想要深入地构建知识体系,还是建议用CPSM证书的Body of Knowledge;换句话说,商科方面的书籍,希望能多看一点最佳实践,比如期刊论文中的practice部分,看看案例,自己思考。 说给自己:放在Kindle里闲余时间看的书需...

☆☆☆☆☆

由于自己从事采购工作,很想提升自己。想接受系统的训练。 于是在网络上开始搜索关于采购与供应链的文章等等。结果搜到了刘先生的博客。于是给刘先生MAIL, 问及关于工作中的一些问题,没想到刘先生很快给我回了信,并很中肯的给了我建议。 又听说他出书了,第一时间购买。买回...  

☆☆☆☆☆

作者用非常朴实和诚恳的语言,为读者讲解了采购与供应链的流程和其中遇到的问题,远比那些所谓的专家学者写的高高在上的“教科书”读的舒服。本书适合业内人士,或者入行有点经验的人阅读,初学者慎入,因为供应链流程复杂,环节较多,要有全局的概念才更容易理解。本人也算是...  

☆☆☆☆☆

2014#1 知道这本书是因为一个有趣的创业段子手@veryls的推荐,感兴趣的朋友可以关注他和他的NOP男装。读这本书不是因为对供应链感兴趣,反倒是因为副标题中“一个实践者的角度”瞬间打动了我。“实践”往往是人的意识盲点。无数次有过无数个想法,都无疾而终。YY和说总比做容易...  

☆☆☆☆☆

供应链管理方面的书籍不能算多,而且以教材为主,实践方面,这本书是难得的公认佳作,俗称“红宝书”(作者刘宝红)。虽然作者说是从“一个实践者的角度”出发,本书的内容,其实还是供应链管理中的一些基础理念问题,并不陷于繁杂琐碎的细节之中。供应链管理中的繁杂琐碎,从...  

用户评价

☆☆☆☆☆

作为一个在物流领域摸爬滚打多年的从业者,我一直觉得教科书式的讲解有时会显得枯燥乏味,但《采购与供应链管理(第2版)》却给我带来了很多惊喜。它并没有回避复杂的理论,但又巧妙地将其与丰富的实践案例相结合,使得原本晦涩的知识点变得生动易懂。我尤其喜欢书中对于“库存管理”的探讨,它不仅仅停留在JIT(Just-In-Time)和EOQ(Economic Order Quantity)这些经典模型上,而是更深入地分析了在当前数字化和智能化背景下,如何利用大数据、AI等技术来优化库存决策,减少缺货和积压的风险。书中关于“需求预测”的章节,提供了多种先进的预测方法,并强调了数据准确性和模型选择的重要性,这对于我们提高供应链响应速度和客户满意度至关重要。总的来说,这本书的内容非常贴近实际工作,给我带来了很多可以直接借鉴和应用的思路。

☆☆☆☆☆

从企业的运营和效率提升的角度来看,《采购与供应链管理(第2版)》是一本不可多得的参考书。我一直认为,一个高效的供应链是企业保持竞争优势的关键,而这本书恰恰提供了构建和优化这一优势的全面框架。书中对于“供应商关系管理(SRM)”的阐述,让我重新审视了与供应商的合作模式。它不再是简单的买卖关系,而是强调建立一种长期、互利共赢的伙伴关系。书中详细介绍了如何通过沟通、协作、信息共享和共同开发来提升整体的供应链绩效。例如,关于“联合预测”和“联合产品开发”的章节,就为如何深化与供应商的合作提供了具体的指导。此外,书中对“供应链协同”的讨论,也让我认识到,打破企业内部各部门以及企业与外部合作伙伴之间的信息孤岛,实现端到端的可见性和协同,是提升整体效率的关键。

☆☆☆☆☆

对于想要系统性地了解采购和供应链管理知识的学生或职场新人来说,《采购与供应链管理(第2版)》无疑是一个绝佳的起点。它以一种由浅入深、由表及里的方式,为读者构建了一个完整的知识体系。书中对“采购流程”的详细拆解,从需求识别、供应商选择、合同谈判到订单执行和绩效评估,每一步都讲解得非常清晰,并配有相应的流程图和案例,这使得学习过程变得非常直观。我特别欣赏书中对“谈判技巧”的讲解,它不仅提供了理论框架,还列举了许多实用的谈判策略和技巧,这对于任何需要在日常工作中与人打交道的人来说,都非常有价值。此外,书中对“国际采购”和“全球供应链”的介绍,也为读者打开了更广阔的视野,让他们了解跨国贸易和全球化背景下的采购与供应链挑战。整体而言,这本书内容丰富,条理清晰,是一本值得反复研读的入门级教材。

☆☆☆☆☆

我一直对供应链的运作效率和韧性非常感兴趣,而这本《采购与供应链管理(第2版)》恰好满足了我对这方面知识的渴求。书中对于“风险管理”的讲解尤其让我印象深刻。它系统地梳理了供应链中可能出现的各种风险,从地缘政治、自然灾害,到供应商破产、质量问题,甚至网络安全威胁,并提供了应对这些风险的预警机制和应急预案。我尤其关注了关于“供应链中断与恢复”的案例分析,书中通过实际的商业案例,展示了企业在面对突发状况时,如何通过构建灵活的供应链网络、建立替代供应商、以及运用技术手段来迅速恢复业务。这对于我们这种身处快速变化的市场环境中的企业来说,具有极强的指导意义。此外,书中对“绿色供应链”和“可持续发展”的讨论,也让我看到了未来供应链管理的新方向,如何平衡经济效益与环境保护,是每一个现代企业都必须面对的课题。

☆☆☆☆☆

这本《采购与供应链管理(第2版)》确实是一部非常扎实的作品,从我个人阅读的体验来说,它提供了一个非常全面且深入的视角来理解现代商业运作的脉络。我特别欣赏书中对于“战略采购”概念的阐述,它不再仅仅将采购视为一个被动的成本削减部门,而是将其提升到企业核心竞争力构建的高度。书中详细剖析了如何通过对供应商的精细化管理、风险评估和长远合作关系建立,来驱动整个供应链的价值创造。例如,关于供应商绩效评估的章节,提供了多种量化指标和方法,我尝试着将其中一些思路应用到我目前工作中,发现对评估和改进供应商的实际表现有了更清晰的方向。书中对不同类型的采购策略,如战略性采购、战术性采购和交易性采购的区分,以及它们在不同情境下的适用性,也让我受益匪浅。它帮助我更清晰地认识到,不是所有采购都需要同样高强度的投入,而是要根据采购物品的战略重要性和市场复杂性来灵活运用不同的管理模式。

☆☆☆☆☆

大约是我近期看过的管理类书籍里面最贴近实践的了,其副标题诚不欺我。不光光是在讲采购,案例里面还有很多阐述出来的问题看得如芒在背,中枪无数。

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即使不是制造业,供应链管理的思路可以用来润滑大部分「齿轮传动」的业务单元组。很实践提炼的一本书。keywords:「信息流、产品流、资金流」、「供应商开发」、「全景式高权限的需求管理,协同上下游」

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即使不是制造业,供应链管理的思路可以用来润滑大部分「齿轮传动」的业务单元组。很实践提炼的一本书。keywords:「信息流、产品流、资金流」、「供应商开发」、「全景式高权限的需求管理,协同上下游」

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17年第五十四本。深入浅出,鞭笞入理,还有大量宝贵的实际管理经验,不可多得的佳作;只是非系统的书写往往缺少一点章法,后面就会发现重复的内容太多,不过越读越快,也是很好的阅读体验

☆☆☆☆☆

非常切合实际的一本书!和五六年前的第一版相比,内容更加丰富,但依然全是干货。记得当时在培训课上,我曾提问如何应对国企的采购模式,刘老师的回答是“国企的模式比较特殊,并不太适合本书中的一些观点”。如今几年过去,我对于采购工作本身有了新的认识,书中也增加了许多国内企业的案例和解决办法。学以致用!要在工作中勤加思考和实践,才会有更长远的进步。