图书标签: 美食 日本 蔬菜 饮食 生活 狩野由美子 植物 散文
发表于2025-02-11
蔬菜之神 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
狩野由美子
精进怀石料理店“菜怀石 仙”的主厨,活跃于日本电视、报刊等媒体,致力于宣传“素材本身的美味”,利用蔬菜的特色而独创的素食食谱很受欢迎。著有《蔬菜全餐》、《蔬菜饭》、《蔬菜之神》等书。《蔬菜之神》是狩野由美子以散文为体裁的第一本书。
最喜欢的一句:“吃”是一件非常神圣的行为,因为“吃”,就是领受了别的生命。
评分最喜欢的一句:“吃”是一件非常神圣的行为,因为“吃”,就是领受了别的生命。
评分在库布里克一口气读完,由于平时看本土书的习惯,竟然从封底翻起开始读的,读完反倒庆幸是这么干的,不然我可能还以为是挺普通的一本讲料理方法的书,实际上读完觉得会更爱烹饪这件事,因为吃是神圣的事,而食材本身真的是有生命的
评分最喜欢的一句:“吃”是一件非常神圣的行为,因为“吃”,就是领受了别的生命。
评分在图书管无意翻到的一本书。也许其中的料理方式和我个人做饭很不相同,但是对待食物,“神圣”二字于我并不夸张。由食物承载的记忆也相当珍贵
感恩, 幸福在当下 文/米雪 看着书的名字《蔬菜之神》,很像一本菜谱,实际上这是狩野由美子——精进怀石料理店“菜怀石 仙”的主厨以散文为体裁的第一本书。她著有《蔬菜全餐》、《蔬菜饭》、《蔬菜之神》等书,并...
评分狩野老师这本《蔬菜之神》,读了有很多感动的地方,碎碎念一下吧。 整本书里,狩野老师像个信誓旦旦的小姑娘,用一种接近于固执的口吻告诉大家,我想做的料理,是没有规定什么条条框框的料理,我想要的人生,是做菜的时候就完全在做菜、永远都只在眼前当下这一...
评分感恩, 幸福在当下 文/米雪 看着书的名字《蔬菜之神》,很像一本菜谱,实际上这是狩野由美子——精进怀石料理店“菜怀石 仙”的主厨以散文为体裁的第一本书。她著有《蔬菜全餐》、《蔬菜饭》、《蔬菜之神》等书,并...
评分狩野老师这本《蔬菜之神》,读了有很多感动的地方,碎碎念一下吧。 整本书里,狩野老师像个信誓旦旦的小姑娘,用一种接近于固执的口吻告诉大家,我想做的料理,是没有规定什么条条框框的料理,我想要的人生,是做菜的时候就完全在做菜、永远都只在眼前当下这一...
评分《蔬菜之神》的作者狩野由美子是日本素怀石料理店“菜怀石仙”的主厨,她做菜的指导思想是:“到底会做出什么样的食物,应该由蔬菜自行决定,作为烹调者的我,只是带着蔬菜到它想去的地方而已”。 一个从小就酷爱做菜,尝试各种菜式的女孩,凭着自己对蔬菜对烹饪的热爱,几经挫...
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