图书标签: 美食  日本  蔬菜  饮食  生活  狩野由美子  植物  散文   

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在图书管无意翻到的一本书。也许其中的料理方式和我个人做饭很不相同，但是对待食物，“神圣”二字于我并不夸张。由食物承载的记忆也相当珍贵

最喜欢的一句：“吃”是一件非常神圣的行为，因为“吃”，就是领受了别的生命。

在库布里克一口气读完，由于平时看本土书的习惯，竟然从封底翻起开始读的，读完反倒庆幸是这么干的，不然我可能还以为是挺普通的一本讲料理方法的书，实际上读完觉得会更爱烹饪这件事，因为吃是神圣的事，而食材本身真的是有生命的

在图书管无意翻到的一本书。也许其中的料理方式和我个人做饭很不相同，但是对待食物，“神圣”二字于我并不夸张。由食物承载的记忆也相当珍贵

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书名和绿色封皮吸引了我，一开始是抱着增加跟“觉得由粪便浇灌大的蔬菜很脏”的男朋友吵架论点的心情看的，结果意外地对自己也很有帮助。 有人觉得吃素的人很假，因为蔬菜也有生命也会痛。可是我觉得植物是地球的第一级协调者，吸取天地能量让自己生长，但它们没有灵魂，不会对...  

生命中的好东西往往如此， 极便宜又极耐用。 胡萝卜、马铃薯、豆腐、莴苣、茄子、地瓜、鸭儿芹、香菇、金针菇、茶树菇、白皮洋葱、栗子、青豆、南瓜、青椒、红椒、豆芽、牛蒡、山药、海带等等等等， 这些蔬菜作出来的下饭菜可留口水也。 山珍海味日日食之，不见得有味也。瓜果...  

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