图书标签: 美食  随笔  二毛  餐饮文化  文化  饮食  餐饮  历史   

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作者从饮食文化入手，介绍了很多的菜的渊源，以此让读者们发挥丰富的想象力，传播美食的文化。看过之后，尤其对那种随性，不受社会规矩约束的享受美食推崇备至

呵呵,沈宏非你个死胖子,到处乱写

表扬二毛。

我非常后悔花29块钱（原价32块，打了点折）在书店买了这本书（当然，即使网购只要20块我也不愿意买），此书充满了浅薄的考据，不实的段子，大量作者开的餐馆的软广告，更可怕的是他还把自己店里的几道当家菜拍了哪来充页数，充页数就充页数，还是黑白的渣画质图，看了一点食欲都木有。

不知道为什么我买了这么小众的书。也确实读得心痒痒很想跑进厨房做实验。作为一个闽南女孩儿，我只敢说自己煲汤好好吃～其他的有待改进。看这书的时候就决定以后要做个知性的家庭厨娘～其乐无穷哈哈哈，当然我觉得还得有个小白鼠…好委屈他！

【曹操】 实际上，曹操还真著述了一本美食专著《四时食制》。我认为，这本书对后代的豫菜（也就是河南菜）四季分明的特点有着很重要的影响。 《四时食制》记载，曹操很爱吃鸡肉，对鸡身上各个部位的味道如何非常了解。这一爱好甚至深入到其行军酒令中，比如大家非常熟悉的“...

文章写到中后部分，语句就不够精致了，更多的是在宣传自己的馆子的菜谱及饭馆整体氛围。整体感觉还行吧，对一个厨子来说，还是学到了一些家常菜的诀窍。评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论太短了评论...