图书标签: 美食  赵珩  饮食文化  随笔  饮食  生活·读书·新知三联书店  文化  三联   

喜欢 老饕续笔 的读者还喜欢

• 
  老饕漫笔（增订版） pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  彀外谭屑 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  肚大能容 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  寒夜客来 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  吃主儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  暴食江湖 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  京味儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  文人饮食谭 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  台湾味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食桌情景 pdf epub mobi txt 电子书 下载

懂吃不懂做，差点意思

八错

断断续续当地铁读物看完，第一个印象就是每个故事篇幅都不短，前因后果人物地点风景但凡能记住的有点感想的都得往上写，这派头倒很京城，能聊多就绝不精炼，能摆谱就绝不寒素。赵先生是要显出风范的，苦日子咱的确没遭过罪，平平顺顺都是吃的好东西，得讲究，得挑剔，得精致，得传统，讲故事就得跟说相声一样，碰到什么都要讲出个花样来才是本事算功夫。人家就是用阅历和年龄来显出资历和辈分，吃都是次要的，能显就行了嘛。不过对赵先生的记忆和信手引用掌故的本事倒真是很佩服，然而还是需要警惕话到兴头上的张冠李戴。

晚饭撑得半死，但读这本的时候还是觉得饥肠辘辘，恨不得冲出去再吃三百回合……这应该是美食随笔的最高境界了吧……

老饕！没看过的别到处舔着脸说你爱美食！

或許這篇書評和書沒太大的關係，只是想到了就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的，美食當前總是拿出手機拍幾張照片，然後才開始開動。老饕想見的則是著書作文，《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...  

或許這篇書評和書沒太大的關係，只是想到了就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的，美食當前總是拿出手機拍幾張照片，然後才開始開動。老饕想見的則是著書作文，《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...  

食物与人总是一种互惠互利的角色关系，味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候，我们称之为文化（文人概念）或爱（民间词话）。读完老饕续笔，知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历，比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...

或許這篇書評和書沒太大的關係，只是想到了就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的，美食當前總是拿出手機拍幾張照片，然後才開始開動。老饕想見的則是著書作文，《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...  

《老饕续笔》是我看过的赵先生的第二本书。前一本《旧时风物》我很是喜欢，于是就拿了这本《老饕续笔》来看，看完也觉得清新无比，果然是赵先生一贯的风格。 我是在飞机上看这本书的，从上海到纽约，14个小时的长途飞行，正好看完这本书，为我漫漫飞行之路增加了不少亮色。本...