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蔡澜食单·日本卷1


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发表于2024-11-21

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图书描述

《蔡澜食单:日本卷1》内容简介:蔡谰先生数十年心血之作,饮食文章汇编。领略蔡澜先生生活哲学,将食物视为老友,执著如一,爱生活,爱美食。

对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我个人的记录,希望能反映我这个年代的人,吃过的是什么东西,就此而已。没有什么文化价值,看与不看,无所损失,特此告知。

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用户评价

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美食记忆

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嗯,看这一本知道了“山瑞”应该是一种类似甲鱼的食物。

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去日本的话,按书寻店,也是一美事

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那些生的东西实在不能忍啊哭唧唧

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生吃的艺术,拉面与咖喱,文化的外现。要做谦谦小饕

读后感

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时代在变,人们购买物品的习惯也在变。曾经买书是要往书店跑的,看到不错的封面、有趣的书名就想信手翻阅,或读会儿序言,或瞟一眼目录,浏览一下内页,在确认是否有所需求的情况下,才会掏出腰包……现在网购地普及已经开始慢慢吞噬过往的某种记忆——一个模糊的标题,一张漂...  

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去读蔡澜老先生的书完全是因为看了他的微博,觉得他好有趣,特别是高铁上吃盒饭那段,放在现在来讲就是一个“大逗比”! 蔡澜先生在这本书开卷就说过这本书没什么价值,也可不读,可是在高铁上读完这本书的时候,我就觉得这像是蔡澜先生的微博合集????,好几次去日本旅行的推荐...

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时代在变,人们购买物品的习惯也在变。曾经买书是要往书店跑的,看到不错的封面、有趣的书名就想信手翻阅,或读会儿序言,或瞟一眼目录,浏览一下内页,在确认是否有所需求的情况下,才会掏出腰包……现在网购地普及已经开始慢慢吞噬过往的某种记忆——一个模糊的标题,一张漂...  

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