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尋味日本

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墨刻編輯部
北方文藝齣版社
2012-3-1
191
35.00元
平裝
9787531727934

圖書標籤: 日本  美食  飲食文化  旅行  飲食  遊記  生活  日本文化   


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发表于2024-05-19

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圖書描述

《尋味日本》內容簡介:目前時興的樂活旅行中,旅人們追求的並非是馬不停蹄地追逐景點,而是換個地方生活,其最終目的就是在每個地方都能實現深入當地的慢遊,並且品嘗當地地道食材。日本擁有四大列島,劃分成47個都道府縣的行政區域,每個地區各有其自豪的特色食材,《尋味日本》涵蓋瞭日本北海道、日本東北、關東、中部北陸、關西、四國、九州島等八大區域,介紹瞭30種當地零距離的食材與料理,搭配周邊悠閑愜意的小旅行,這些頂級美味所引發的旅行,正是樂活生活的意義。

編輯推薦:

1. 最新資訊:東京連續第五年蟬聯世界美食之都,本書則是世界美食之都的最佳介紹

2. 世界美食之都的美食書!日本旅遊必備

3. 慢遊日本列島,發現當地極品美味,八大區域30種當地食材零距離接觸

4. 美食、美景、文化、娛樂、資訊一網打盡,最全、最新、最熱門、最超值

5. MOOK旅遊書暢銷中國颱灣、中國香港等地

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著者簡介

墨刻齣版,1998年5月創立。有係統地將日本風行已久的“MOOK” 概念引進中國颱灣,以最具創意的本土製作為齣版宗旨,建立現代人最容易接受的閱讀模式。將旅行與生活中的美食、藝術、文化結閤,以充滿美趣與品位的文字及視覺呈現,全方位延伸讀者的閱讀視野。


圖書目錄


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用戶評價

評分

個人感覺一般,也許原本期望這本書能夠對日本飲食有更深的探究。

評分

2012.

評分

墨刻齣品的攻略就是可以信賴的代名詞~內容翔實,是真的在地考察齣來的信息,不像國內某些攻略,都是在網上摘抄好不深入的資訊

評分

原來我喜歡日式料理多點。

評分

作為概念瞭解不錯

讀後感

評分

饿的时候千万不要看美食书,比如手上这本《寻味日本》便是其一。随手一翻,高清的精美美食图真是让人垂涎欲滴,本来觉得可以不吃的肚子立刻咕咕叫,神经叫嚣着“要吃东西,要吃东西”。哇,看看,扎晃那一筐筐红澄澄的螃蟹,仿佛闻得到蟹香;而钏路小樽闪闪发亮的海鲜盖饭更是...  

評分

虽未亲身去过日本,但是这个岛国总是给人以精致、优美、细腻的印象,无论是美食、美景还是艺术、家用电器,大和民族执着的把每一件事情,每一件产品,每一幅作品都力图做的至真至美。 《寻味日本》带领我们漫步日本,品尝地道日本美味的同时也欣赏当地的美景、品位当地...  

評分

不到20的价格对于这本书来讲实在是太超值了! 无论是纸张、排版还是印刷、内容都堪称一流,特别是里面丰富异常的日本美食照片,让人都不是食指大动,而是食指乱动了。看那些美照,诱人的色泽似乎正在散发着其或浓郁或清爽的香气,尤其是各种刺身照片,让大爱刺身的我几乎闻到...  

評分

日本一直以来是我很想前去游览一番的国家,这其中深深吸引我的除了日本的动漫和美景外就是著名的日本料理。搜集了不少有关日本的书,而全面的日本美食书就该算是这本《寻味日本》了。收到书的时候就迫不及待地翻开浏览,没想到刚刚才吃过早餐的我顿时食欲大振,迫不及待想要一...  

評分

饿的时候千万不要看美食书,比如手上这本《寻味日本》便是其一。随手一翻,高清的精美美食图真是让人垂涎欲滴,本来觉得可以不吃的肚子立刻咕咕叫,神经叫嚣着“要吃东西,要吃东西”。哇,看看,扎晃那一筐筐红澄澄的螃蟹,仿佛闻得到蟹香;而钏路小樽闪闪发亮的海鲜盖饭更是...  

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