晓肚知肠:肠菌的小心思

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出版者:清华大学出版社
作者:段云峰
出品人:
页数:270
译者:
出版时间:2018-10-8
价格:49.00
装帧:平装
isbn号码:9787302511601
丛书系列:
图书标签:
  • 科普
  • 肠道微生物
  • 微生物
  • 健康
  • 肠菌
  • 肠脑
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  • 肠道菌群
  • 人体奥秘
  • 健康生活
  • 科学趣味
  • 饮食调理
  • 肠道智慧
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具体描述

2018央视中国好书颁奖词:这部科普小书探讨的却是当今健康领域最前沿、最火热的研究课题。作者把浩如烟海的科学文献进行了井井有条的梳理,结合当前最新的人体微生物组研究成果,详细描述了与人类生活密切相关的各种微生物,特别是肠道微生物对人体健康发生影响的基本原理,将不起眼的微生物与人们日常生活习惯和身心 健康进行了科学的分析和解释,为认识微生物与人类疾病的关系提供了生动有趣的知识普及,展示了一种整体性的健康新理念,让读者大开眼界。

《晓肚知肠:肠菌的小心思》并非一本关于腹部或肠道疾病治疗的医学指南,也不是一本介绍消化系统生理功能的科普读物。它更像是一扇别样的窗,透过这扇窗,我们可以窥见那些藏匿于我们体内、微小而又至关重要的“居民”——肠道菌群。 这本书深入浅出地描绘了肠道菌群那令人惊叹的多样性与复杂性,它们如同一个庞大的、昼夜不息的生态系统,在我们体内安家落户,并以我们难以想象的方式影响着我们的方方面面。书中不会枯燥地罗列专业术语,而是通过生动有趣的语言,将肠道菌群描绘成一群拥有各自“小心思”的独立生命体。 你可以将这本书理解为一部关于“看不见的伙伴”的奇幻故事。它不会告诉你如何通过某种特定的饮食来“清空”肠道,也不会教授你如何通过药物来“调理”消化。相反,它将带你走进一个全新的视角,去理解这些微小的生命是如何与我们共生共荣的。 书中可能包含对肠道菌群在情绪波动中扮演角色的探讨。你是否曾经在压力大的时候感到胃部不适,或者在心情愉悦时食欲大增?本书或许会揭示,这并非偶然,而是我们肠道里的那些“小居民”在悄悄地与我们的大脑进行着“对话”。它们产生的某些物质,能够影响神经递质的合成,进而影响我们的情绪。因此,你可能在书中读到,保持肠道菌群的健康平衡,或许也是管理情绪的一种意想不到的方式。 此外,这本书也可能深入研究肠道菌群在免疫系统的形成与运作中的关键作用。我们的免疫细胞大部分都聚集在肠道,而肠道菌群则是它们最好的“老师”。它们能够帮助免疫系统区分“朋友”与“敌人”,教会免疫细胞如何识别病原体,并作出恰当的反应。书中或许会描绘,每一次感冒或是轻微的过敏,都可能与我们的肠道菌群有着千丝万缕的联系。它不是一本教你如何增强免疫力的“秘籍”,而是让你理解,你的肠道里那些看不见的“士兵”是如何训练有素,随时准备保卫你的身体的。 对于新陈代谢的影响,本书也可能会有独特的见解。你是否好奇为什么有些人似乎吃得不多却很容易胖,而有些人却怎么吃都不胖?这其中,肠道菌群的“工作效率”可能功不可没。它们参与食物的消化、营养物质的吸收,甚至脂肪的储存。书中可能会以故事化的方式,展现不同菌群如何以不同的方式“处理”我们摄入的食物,从而影响我们的体重和能量状态。这并非是一本关于减肥或增重的食谱,而是让你明白,你的身体内部存在着一群“经济学家”,它们在默默地管理着你的“能量收支”。 这本书也可能描绘肠道菌群与个体差异之间的紧密联系。每一个人的肠道菌群组成都是独一无二的,就像我们的指纹一样。这种差异可能源于遗传、饮食、生活方式,甚至是居住的环境。因此,同样的食物,对不同的人可能产生截然不同的影响。书中或许会通过一些生动的例子,让你认识到,理解自己的肠道菌群,或许是认识自己、了解自己身体独特性的一把钥匙。它不会给你一个放之四海而皆准的“健康方案”,而是引导你去发现属于你自己的“肠道智慧”。 更值得一提的是,这本书很可能不仅仅停留在对肠道菌群的“描述”,而是会通过充满想象力的笔触,去揣摩这些微小生命可能拥有的“小心思”。它们是怎样感知我们的情绪?它们会如何“交流”?它们又是如何适应我们不断变化的生活方式?这种拟人化的叙述方式,将使原本枯燥的科学概念变得鲜活起来,让读者在轻松愉快的阅读过程中,获得意想不到的启迪。 总而言之,《晓肚知肠:肠菌的小心思》是一本能够颠覆你对身体认识的书。它不是关于如何“治愈”肠道,也不是关于如何“控制”消化,而是关于如何“理解”和“尊重”我们体内那些至关重要的、看不见的“伙伴”。它将引导你以一种全新的、更具同理心的方式来看待自己的身体,让你在读完之后,或许会开始对你的肠道多一份好奇,多一份敬畏,甚至,你会开始尝试去“倾听”那些藏匿于你肠道深处,却又与你息息相关的“小心思”。这是一次关于内在探索的奇妙旅程,一场与我们身体最亲密伙伴的深度对话。

作者简介

段云峰,博士,现为中国科学院微生物所、中国科学院病原微生物与免疫学重点实验室工作人员。中国科学院心理研究所行为生物学博士、微生物组学与生物信息学博士后,数据挖掘与应用高级工程师,临床遗传咨询师,中国科普作家协会会员,科学网知名博主,科普公众号“肠菌与健康”和“肠菌博士”主编。

目录信息

一 “隐秘的世界”——微生物 | 1
1 哇,我看到了!初识微生物 | 2
2 微生物——功不可没的分解者 | 6
3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼” | 10
4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌 | 14
5 致癌又要命的毒物——霉菌毒素 | 17
6 能培育“超级细菌”又能救命的药物——抗生素 | 23
7 曾杀死欧洲三分之一人口的微生物——细菌 | 28
8 生存繁衍都靠它——细菌的妙用 | 34
9 细胞的“吸血鬼”——病毒 | 42
二 人体是个“大江湖” | 47
1 肠道微生物——伴随一生的朋友 | 48
2 人选择微生物,还是微生物选择人? | 57
3 人体第二大“江湖”——口腔 | 61
4 口腔菌群紊乱,祸害的可不止是口腔 | 66
5 口臭也是病,臭起来要人命! | 75
6 “屁”的学问 | 83
7 能活在胃里的耐酸微生物:幽门螺杆菌 | 91
8 肠道上的“小尾巴”竟然如此重要 | 100
9 超60% 的健康人血液里都有微生物? | 104
10 亚健康——血液中微生物惹的祸? | 109
三 肠脑,人的“第二大脑” | 115
1 肚子里上演的“将相和” | 116
2 “肠脑”和“大脑”谁更厉害? | 122
3 菌- 肠- 脑轴,调节心理和行为的关键通路 | 131
4 移植了粪菌,思想也会跟着一起移植? | 137
5 物以类聚,人以菌分,肠道菌群可影响配偶选择 | 145
四 肠脑和大脑,我该听谁的? | 151
1 压力大,导致不停的吃吃吃? | 152
2 你想吃的,真的是你想吃的吗? | 158
3 人体的营养师——肠道微生物 | 168
4 肠道微生物决定你吃什么? | 175
5 失控的欲望,怪谁? | 181
6 如何调控自己的食欲? | 190
五 失衡的菌群,人体的灾难 | 197
1 自闭症与肠道微生物有关系吗? | 198
2 坏情绪来源于坏细菌? | 207
3 太干净导致老年痴呆? | 213
4 肠道菌群是引发老年痴呆的罪魁祸首吗? | 224
5 治疗老年痴呆的药物迟迟未见,方向错误还是时间不够? | 229
6 嗅觉异常,便秘和体味改变?当心患上帕金森 | 231
7 帕金森症可能起始于肠道 | 237
8 肠道微生物是帕金森症的元凶吗? | 239
9 不停颤抖的手,源于年轻时喝下的酒? | 245
参考文献 | 255
后记 | 267
· · · · · · (收起)

读后感

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中学生物大家都学过,生物系统层级关系是:生物圈 > 生态系统> 群落 > 种群 > 个体,我们人类就是一个个的生命个体,但是对于一些小小的生命,比如我们肚子里的微生物们来说,我们也可以是它们赖以生存的生态系统。 生活在人体肠道里的微生物们,仰赖着我们的肠道...  

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这几年有关肠道微生物的新闻报道看到过一些,胖子和瘦子的肠道菌群不同,肠道菌群还可以用来治病了,粪菌移植这种重口味的做法移植的就是“翔”的微生物。这本书从微生物讲起,细菌,真菌,病毒与人体健康都有密切关系,再到人体不同器官的微生物,感觉很新奇。 书中印象深刻的...  

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一口气看了两遍,意犹未尽,之前看的有关微生物方面的科普书籍除了国外的就是台湾的,第一次看到咱们自己的微生物专家写的科普书,很是激动,这本书写的很生动,有趣,贴近生活,每一章像看故事一样,文字通俗易懂,但又逻辑分明,内容严谨,值得一读,强烈推荐,建议不要睡前...  

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这几年有关肠道微生物的新闻报道看到过一些,胖子和瘦子的肠道菌群不同,肠道菌群还可以用来治病了,粪菌移植这种重口味的做法移植的就是“翔”的微生物。这本书从微生物讲起,细菌,真菌,病毒与人体健康都有密切关系,再到人体不同器官的微生物,感觉很新奇。 书中印象深刻的...  

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用户评价

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刚看到《晓肚知肠:肠菌的小心思》这个名字,就觉得它跟市面上很多枯燥的科普书不一样。名字起得太有意思了,一个“晓”字,透着智慧和洞察,一个“肚”字,直接点明了我们身体的消化核心,一个“肠”字,更是指向了微生物的聚集地。最绝的是“肠菌的小心思”这几个字,瞬间就让那些微小的生命活了起来,仿佛它们真的有自己的世界,有自己的想法。我一直都觉得,我们身体里住着一个宇宙,肠道更是这个宇宙里最热闹、最神秘的地方。那些看不见的细菌,到底在干什么?它们是默默无闻的搬运工,还是有自己小九九的“承包商”?这本书的书名,恰恰勾起了我最强烈的求知欲,让我忍不住想知道,作者会用怎样的方式,把这些“小心思”娓娓道来。我期待它能像一个老朋友,耐心而生动地讲解,让我们在轻松愉快的阅读中,就能够领悟到肠道菌群的奥秘。

评分

这个书名,我真的会为它停留。 《晓肚知肠:肠菌的小心思》,这名字简直太妙了!“晓肚知肠”这四个字,立刻把人带到了对身体内部运作的探索。“晓”字,暗示着知识的传播和理解的深入,仿佛作者是那个能把复杂奥秘化繁为简的引路人。“肚”和“肠”,直接点明了主题,让我们知道这是关于消化系统,特别是肠道的知识。而“肠菌的小心思”,更是点睛之笔。它把那些肉眼看不见的微生物,赋予了生命和个性,仿佛它们也有着自己的“喜怒哀乐”,自己的“生存策略”。这让我好奇,这些“小心思”到底是什么?是它们如何消化我们无法吸收的食物?是它们如何合成我们需要的维生素?是它们如何与我们的免疫系统互动?是它们如何影响我们的情绪和行为?这本书的名字,让我感觉到它会是一本既有科学严谨性,又不失趣味性和故事性的读物,能够让我们在轻松愉快的阅读中,更加了解自己身体内部那个默默工作的“大管家”。

评分

《晓肚知肠:肠菌的小心思》这个书名,瞬间就勾起了我的兴趣。它不像是那种普通、严肃的科普读物,而是充满了智慧和趣味。“晓肚知肠”这几个字,既有“洞悉一切”的意味,又直接点明了与我们身体最密切相关的消化系统。“肠菌的小心思”,更是妙趣横生,它把那些微小的、肉眼看不见的肠道微生物,拟人化了,仿佛它们也有自己的“小秘密”和“生活哲学”。这让我非常好奇,这些“小心思”究竟是什么?它们是如何影响我们的健康的?它们又是如何与我们身体的其他部分相互作用的?我期待这本书能够用一种轻松、生动的语言,为我们揭示肠道菌群这个神秘而又重要的世界,让我们不仅仅了解到它们的存在,更能理解它们的作用,甚至学会如何与它们和谐相处,从而改善我们的生活质量。

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《晓肚知肠:肠菌的小心思》这个名字,简直太能抓住人的眼球了。它不仅仅是告诉读者这本书是关于肠道菌群的,更是用一种非常生动、拟人的方式,勾起了人们内心深处的好奇心。“晓肚知肠”这四个字,既点明了主题,又带有一种“洞悉一切”的智慧感,仿佛读完这本书,我们就能真正“了解”自己的肚子和肠道。“肠菌的小心思”更是绝了,它把那些肉眼看不见的微小生命,想象成有自己的“小九九”,有自己的“小心思”。这让我不禁开始想象,这些肠道里的“居民”们,它们会有怎样的“对话”?它们会因为我们的饮食而“高兴”或“““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““ “晓肚知

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这本《晓肚知肠:肠菌的小心思》的书名,一下子就击中了我的好奇心。我一直认为,我们身体里存在着一个庞大而神秘的生态系统,尤其是在我们的肠道里,那些我们肉眼看不到的微生物,扮演着至关重要的角色。书名中的“晓肚知肠”,听起来就像是作者要为我们揭示肠道深处的奥秘,让我们从“肚”里明白“肠”道的运作。而“肠菌的小心思”这个副标题,更是充满了拟人化的趣味,仿佛那些微小的生命体,也有着自己的生存法则、甚至是“小心思”,这不禁让人联想到,它们的生活方式、它们如何与我们互动,甚至它们的“情绪”变化,都会对我们的整体健康产生深远影响。这与我一直以来对肠道健康的重要性的认知不谋而喻,但又以一种更生动、更具象的方式呈现出来。我期待这本书能够用通俗易懂的语言,深入浅出地讲解肠道菌群的复杂世界,解开那些我们可能从未思考过的“小心思”,让我们不仅仅是知道肠道菌群的存在,更能理解它们是如何工作的,以及如何通过与它们和谐共处来改善我们的生活质量。

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《晓肚知肠:肠菌的小心思》这个书名,光听着就觉得很有画面感和故事性。它不像一些科学书那样严肃刻板,反而带有一种亲切和探索的意味。“晓肚知肠”,仿佛是说通过了解肠道,就能明白我们身体的很多事情,这是一种非常直观的联想。而“肠菌的小心思”,则赋予了肠道菌群生命,让它们不再是冰冷的微生物,而是有“想法”的群体。这让我立刻想到,我们每天吃下去的东西,在肠道里会发生怎样一场“微生物的社交”?它们是合作共赢,还是尔虞我诈?它们会因为我们的饮食而“心情”变化吗?它们会因为我们压力大而“闹脾气”吗?这些“小心思”,会不会最终影响到我们的身体健康,甚至情绪和精神状态?我非常期待这本书能够以一种有趣而富有洞察力的方式,带我走进这个微观世界,去理解那些看不见的“肠道居民”是如何影响着我们的。

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“晓肚知肠:肠菌的小心思”,这个书名,真的会让人眼前一亮。它传递出一种非常人性化的视角去看待我们身体里那些微小的生物。我一直觉得,我们身体就像一个复杂的生态系统,而肠道菌群就是这个生态系统里最关键的一环。书名中的“晓肚知肠”,直接点出了我们要去理解肠道,去认识它。“肠菌的小心思”更是让我好奇不已,它不再是冷冰冰的科学名词,而是有“情绪”、“有想法”的生命体。我常常在想,我们吃进去的食物,在肠道里究竟发生了什么?那些数量庞大的细菌,它们到底在做什么?它们是我们的朋友,还是潜在的敌人?它们会因为我们的饮食习惯而“高兴”或者“生气”吗?它们的“小心思”,会不会影响到我们的消化、免疫,甚至我们的情绪和心理状态?这本书的名字,让我感觉到它会用一种非常生动、有趣的方式,去揭示肠道菌群的奥秘,让我们在阅读的过程中,能够感受到一种亲切感,仿佛在和那些“肠道居民”进行一场有趣的对话。

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“晓肚知肠:肠菌的小心思”,这个书名,真的让我眼前一亮。它有一种很强的吸引力,让人觉得这不是一本普通枯燥的科学读物,而是一本充满了智慧和故事的书。 “晓肚知肠”,这个说法非常有意思,它似乎在说,了解了我们的肠道,就能了解我们自己身体很多方面的奥秘。 “肠菌的小心思”,这个副标题更是妙笔生花,它把那些我们看不见摸不着的微生物,赋予了生动的形象,仿佛它们有自己的生活,自己的想法,自己的“小秘密”。这让我非常好奇,这些“小心思”究竟是什么?它们是如何运作的?它们又如何影响我们的健康,比如我们的消化,我们的免疫力,甚至我们的情绪? 我期待这本书能够以一种非常有趣、通俗易懂的方式,为我们揭开肠道菌群的神秘面纱,让我们在阅读中,不仅能学到知识,更能感受到身体内部那个奇妙的微观世界。

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这本书的名字很吸引人,一看就觉得是关于消化系统的,特别是肠道菌群。我一直对我们身体里的微观世界很感兴趣,尤其是那些我们看不见摸不着却又至关重要的“居民”。“晓肚知肠”这个名字,既有“晓之以理,动之以情”的智慧感,又直接点出了主题,让人忍不住想一探究竟。而“肠菌的小心思”更是妙趣横生,仿佛肠道菌群也有喜怒哀乐,有自己的小秘密,让人充满了好奇心。我常常在想,我们吃的食物,经过胃的消化,最终在肠道里发生的故事,远比我们想象的要复杂得多。那些无数的细菌、真菌、病毒,它们到底在做什么?它们是我们的朋友还是敌人?它们如何影响我们的健康,甚至我们的情绪?这本书的书名恰好触及了我内心深处的这些疑问,让人迫不及待想要翻开它,去了解这些“肠道居民”不为人知的“小心思”。我相信,这本书不仅仅是科普,更可能是一种全新的视角,让我们重新认识自己的身体,重新审视我们的饮食和生活习惯。光是书名,就已经在我脑海中勾勒出了一幅充满生机与智慧的肠道画卷。

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我被《晓肚知肠:肠菌的小心思》这个书名深深吸引了。它的名字太有诗意和画面感了。“晓”字,暗示着智慧的启迪和知识的揭示,仿佛要带领读者走进一个全新的认知领域。“肚”和“肠”,直接点出了身体的消化核心,而“肠菌”则是这个核心中不可或缺的关键元素。最让人眼前一亮的是“肠菌的小心思”这几个字,它一下子就把那些沉默的微生物赋予了生命,仿佛它们也有着自己的情感、自己的需求、自己的运作逻辑。这让我非常好奇,这本书会如何解读这些“小心思”?它们是如何影响我们的消化功能?它们又如何与我们的免疫系统、甚至我们的情绪产生千丝万缕的联系?我期待这本书能用一种引人入胜的方式,让我们了解肠道菌群的奥秘,发现它们在我们身体里扮演的重要角色,并且能够从中获得一些实用的健康指导。

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玄学微生物

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国产的

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为什么食物会在人的生长发育、大脑认知、情绪甚至基因表达中起到那么大的作用,或许菌—肠—脑轴正是破解的一环。

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近期唯一看到的值得推荐的书,非常有意思。

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