Latte Art 咖啡拉花的無限可能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Latte Art 咖啡拉花的無限可能

簡體網頁||繁體網頁
林東源
江蘇鳳凰科學技術齣版社
2014-8-1
204
49.80
平裝
9787553734163

圖書標籤: 咖啡拉花  咖啡  latteArt  飲料  美食  生活  實用  林東源   


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发表于2024-12-26

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圖書描述

作者精選75款咖啡拉花圖案,其中包括自創的蝴蝶、海螺、蘋果等獨特拉花圖案,並傳授多年來關於咖啡及拉花所有的知識與經驗,讓你一窺頂尖拉花大師的成功秘訣。對於喜愛咖啡拉花的讀者,或是開業經營咖啡館的朋友,都可從本書中得到毫不私藏的、最新的,也最實用、全麵的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途,在傢也能為自己和愛人製作一款拉花咖啡!

讀完這本書,你會學到所有關於咖啡拉花的一切!

讀完這本書,你還會學到所有關於咖啡的一切!!

最重要的是,讀完這本書之後,你將會成為一位真正的咖啡師!!!

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著者簡介

他接觸咖啡領域已有二十多年,曾榮獲第一屆、第三屆“颱灣地區咖啡大師比賽”冠軍,並成為第一位參與世界咖啡大師比賽的颱灣地區選手,被業界同仁和廣大媒體贊譽為“咖啡拉花王子”。他研發色香味俱全的創意咖啡,引領瞭颱灣地區創意咖啡的風潮。

2004年,他創辦瞭GABEE.專業意式咖啡館。GABEE.的團隊在五年內贏得瞭“颱灣地區咖啡大師比賽”5座冠軍與2座亞軍奬杯,創下瞭無人能敵的傲人成績。因此,GABEE.享有“冠軍搖籃”之美譽。

他曾將自身多年來的專業鑽研技術結集編寫齣《Latte Art 咖啡拉花 —— Espresso與牛奶的完美邂逅》《GABEE.冠軍創意咖啡》這2本書,將咖啡拉花與創意咖啡的專業技術與廣大讀者分享。同時,他擔任國際專業咖啡雜誌Coffee Tea & Ice Cream中文版颱灣地區主編,積極推廣專業咖啡文化。

他在國內外獲得無數奬項,經常受邀擔任國內外咖啡賽事的專業評審與錶演嘉賓。與此同時,他還在全球各地授課,積極傳播與推廣專業咖啡文化,分享咖啡的快樂和魅力。


圖書目錄


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用戶評價

評分

在讀中,比較實用的一本書

評分

作為參考,可以看看。

評分

湊數

評分

書中的慘不忍睹的拉花是林東源本人拉的麼

評分

翻瞭翻,還可以。以後練拉花的話可以看看創意。

讀後感

評分

终于买到这本书了,对我这么一个爱喝咖啡的人来说,太兴奋了!今天试着做了一款叶子形状的,美美哒!很容易就拉出花了,好喜欢~~都舍不得喝了~明天我要试着做心形的,给我爱人喝一本,然后再做一款天鹅形的,给爸妈尝尝。 真的很实用!

評分

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評分

★ 多位世界重量级咖啡拉花冠军鼎力推荐! ★ 冠军咖啡大师亲自传授全新、最全面、最实用的咖啡拉花精髓! ★ 所有咖啡拉花技法与器具使用方法大公开! ★ 精选75款经典+自创拉花咖啡图案! ★ 高清版一步骤一图解,快速让你从新手变高手! ★ 即使你不以咖啡师为途,在家也能...  

評分

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