圖書標籤: 咖啡拉花 咖啡 latteArt 飲料 美食 生活 實用 林東源
发表于2024-11-25
Latte Art 咖啡拉花的無限可能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
作者精選75款咖啡拉花圖案,其中包括自創的蝴蝶、海螺、蘋果等獨特拉花圖案,並傳授多年來關於咖啡及拉花所有的知識與經驗,讓你一窺頂尖拉花大師的成功秘訣。對於喜愛咖啡拉花的讀者,或是開業經營咖啡館的朋友,都可從本書中得到毫不私藏的、最新的,也最實用、全麵的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途,在傢也能為自己和愛人製作一款拉花咖啡!
讀完這本書,你會學到所有關於咖啡拉花的一切!
讀完這本書,你還會學到所有關於咖啡的一切!!
最重要的是,讀完這本書之後,你將會成為一位真正的咖啡師!!!
他接觸咖啡領域已有二十多年,曾榮獲第一屆、第三屆“颱灣地區咖啡大師比賽”冠軍,並成為第一位參與世界咖啡大師比賽的颱灣地區選手,被業界同仁和廣大媒體贊譽為“咖啡拉花王子”。他研發色香味俱全的創意咖啡,引領瞭颱灣地區創意咖啡的風潮。
2004年,他創辦瞭GABEE.專業意式咖啡館。GABEE.的團隊在五年內贏得瞭“颱灣地區咖啡大師比賽”5座冠軍與2座亞軍奬杯,創下瞭無人能敵的傲人成績。因此,GABEE.享有“冠軍搖籃”之美譽。
他曾將自身多年來的專業鑽研技術結集編寫齣《Latte Art 咖啡拉花 —— Espresso與牛奶的完美邂逅》《GABEE.冠軍創意咖啡》這2本書,將咖啡拉花與創意咖啡的專業技術與廣大讀者分享。同時,他擔任國際專業咖啡雜誌Coffee Tea & Ice Cream中文版颱灣地區主編,積極推廣專業咖啡文化。
他在國內外獲得無數奬項,經常受邀擔任國內外咖啡賽事的專業評審與錶演嘉賓。與此同時,他還在全球各地授課,積極傳播與推廣專業咖啡文化,分享咖啡的快樂和魅力。
作為參考,可以看看。
評分翻瞭翻,還可以。以後練拉花的話可以看看創意。
評分感覺一般,很多要求講的不是很詳盡~
評分你練拉花用瞭多長時間 一直
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評分终于买到这本书了,对我这么一个爱喝咖啡的人来说,太兴奋了!今天试着做了一款叶子形状的,美美哒!很容易就拉出花了,好喜欢~~都舍不得喝了~明天我要试着做心形的,给我爱人喝一本,然后再做一款天鹅形的,给爸妈尝尝。 真的很实用!
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