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遇见一杯好咖啡

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许心怡
中国建材工业出版社
2002-05
157
23.80
铜版纸彩印平装
品味生活丛书
9787801592699

图书标签: 咖啡  生活  美食  遇见一杯好咖啡  饮食  爱好  Coffee  艺术   


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发表于2024-12-23

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图书描述

这本书要做的,就是要提供一些具体可行的方法,以Step by step的图文解说,清楚解析煮好一杯咖啡的要领,让你体会自己动手做的乐趣与诀窍,其中详尽完整的内容,让你一卷在手,就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。或许你从来不是积极的DIY族,但也希望你可以通过这本书,认识咖啡多一点点。暖好咖啡杯,换上一双舒服的拖鞋,让我们一起从煮咖啡的醇香中开始吧!

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用户评价

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咖啡的启蒙读物。。

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适合不了解咖啡的外行人,但内容还是比较简单,只能拿来入门。

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信息量太少

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还不错

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信息量太少

读后感

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从迷上虹吸壶这么个玩意开始,我便发疯地搜寻有关咖啡的好书。《遇见一杯好咖啡》浅显但却详细全面,文笔带着台湾式的嗲,娓娓道来,读完之后足以干翻那些咖啡门外汉,令他们觉得你属于那种超牛鼻的咖啡老炮。 然而最重要的是,书里以极科普极指南的方式介绍了咖啡的煮法。尤其...

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说起咖啡,大家知道的可能是摩卡、曼特宁、蓝山等,这些都是产地名,在这本说中详细地告诉大家,咖啡以品种分为两种,一种是产在中南美洲,如巴西、哥伦比亚、蓝山;另一种产在非洲及印尼等如曼特宁,咖啡是生长在高山上的植物,所以山的海拔不同,产出的咖啡不一样。 另外书中...  

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