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海底撈能撈多久
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发表于2024-12-23

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圖書描述

《海底撈能撈多久》內容簡介：海底撈火鍋連鎖全國也不超過百傢，為何會吸引如此大量的關注，對顧客有這樣的吸引魔力？陳禹安提齣瞭海底撈的三大悖論。復製悖論：為什麼海底撈沒有確立標準化（高度同質化）的製度與流程，卻能夠復製成功？激情悖論：為什麼海底撈的員工能夠激情四溢、樂此不疲地去對待一份單調、繁瑣、強度巨大的工作，甚至為瞭捍衛門店的利益而奮不顧身？人治悖論：為什麼海底撈近乎奇跡般的成功能建立在廣被詬病的人治基礎之上，而和我們慣常認為的科學管理背道而馳？作者詳細分析瞭海底撈的緣起和火爆，探索它成功的奧秘，並對它的未來進行瞭預測。

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著者簡介

陳禹安，心理說史首創者，心理學經營管理專傢，作傢，代錶作品《海底撈能撈多久》、《心理三國》三部麯（包括《心理關羽》、《心理諸葛》、《心理曹操》），其他作品有：《麥當勞悖論》、《如何成為帶頭大哥——金庸武俠管理學》、《如何管好韋小寶——鹿鼎記領導啓示錄》等。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

提供的案例較多，但感覺內容稍顯雜亂，整體讀下來還是有些啓迪和收獲

評分☆☆☆☆☆

提供的案例較多，但感覺內容稍顯雜亂，整體讀下來還是有些啓迪和收獲

評分☆☆☆☆☆

管理學學習ing，對海底撈模式從零到有瞭初步瞭解。關於預期和服務激情的說法挺好，其餘部分真的很一般。

評分☆☆☆☆☆

接機路上翻完的，有趣的是作者知道維度或者類似維度這類東西的存在，但是錶述卻一筆帶過，淺顯得厲害，多思考一些，本可以更宏大；

評分☆☆☆☆☆

梅特卡菲魔咒 匿名者效應

讀後感

評分☆☆☆☆☆

这本书相比我过的另一本书《海底捞你学得会》要好上些许，但是难逃现在这类书的一个通病——抄袭与拼凑。然而难得的是这本书多了一些作者自己的观点，这或许就是我为什么打了2星而不是1星的原因吧。 发现一个特点：海底捞的那张的组织架构图在哪本书都能看得到。

評分☆☆☆☆☆

这本书相比我过的另一本书《海底捞你学得会》要好上些许，但是难逃现在这类书的一个通病——抄袭与拼凑。然而难得的是这本书多了一些作者自己的观点，这或许就是我为什么打了2星而不是1星的原因吧。 发现一个特点：海底捞的那张的组织架构图在哪本书都能看得到。

評分☆☆☆☆☆

这本书相比我过的另一本书《海底捞你学得会》要好上些许，但是难逃现在这类书的一个通病——抄袭与拼凑。然而难得的是这本书多了一些作者自己的观点，这或许就是我为什么打了2星而不是1星的原因吧。 发现一个特点：海底捞的那张的组织架构图在哪本书都能看得到。

評分☆☆☆☆☆

这本书相比我过的另一本书《海底捞你学得会》要好上些许，但是难逃现在这类书的一个通病——抄袭与拼凑。然而难得的是这本书多了一些作者自己的观点，这或许就是我为什么打了2星而不是1星的原因吧。 发现一个特点：海底捞的那张的组织架构图在哪本书都能看得到。

評分☆☆☆☆☆

这本书相比我过的另一本书《海底捞你学得会》要好上些许，但是难逃现在这类书的一个通病——抄袭与拼凑。然而难得的是这本书多了一些作者自己的观点，这或许就是我为什么打了2星而不是1星的原因吧。 发现一个特点：海底捞的那张的组织架构图在哪本书都能看得到。

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