圖書標籤: 吉本芭娜娜 美食 日本 生活 散文 飲食 料理 寫食
发表于2025-02-25
食記百味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
一嚮以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推齣瞭一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作傢生涯的首本食記。
這本「隻講吃飯的事情 100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的迴憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,傢裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味傢常菜,打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本傢最常流連的美食餐廳,連颱灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。
書末並附有:
1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡,及香蕉蛋糕食譜。
2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。
吉本芭娜娜,1964年生,東京人,日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞,陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後,迅即成為日本當代暢銷作傢,著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N.P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高颱》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的迴憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》(和心理學傢河閤隼雄對談)、《雛菊的人生》等。
譯者介紹
陳寶蓮,輔仁大學日文係畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文係及輔仁大學日文係夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高颱》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。
不僅是好作傢,也是好媽媽~
評分由於美食而意外邂逅以及想起的事情,日後總是迴憶。
評分一般。她還是小說寫得好。散文不是長處。
評分短歌好吃者的理想menu。
評分不僅是好作傢,也是好媽媽~
所谓白纸黑字,就是写在、印刷在纸上的字是不会变化的,然而实际情况是很多文章每次重读都会有“温故而知新”的感觉,这样看来,文字又像是常常要变化的。不过吉本芭娜娜的《食记百味》却是简单恬静到即便时世变迁,再读也不会变化的文字。就像周作人笔下经营了几代人而始终如...
評分之前听妈妈说,有个邻居,以“耽误事业”的理由拒绝做饭。其口气大概是“我怎么可能是如此下等的煮饭婆”。 啧啧,我们在饭桌上说起这事,一面大嚼一面感叹,这人一定被中学墙上鲁迅先生那句“我只是把别人喝咖啡的时间用来学习了”深深地刺激到了。 首先二者没有矛盾吧,在...
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評分这本书之前一直是我的睡前阅读,不需要多少脑力。在模糊的状态下阅读,即使明早醒来对内容无记忆,也能以轻松的心情入睡,是件美妙的事情。 吉本写过不少治愈的小说,而这本随笔是她与美食与儿子的记忆。食物中寄托了对做料理人的情感。吉本在其他的小说中也曾多次让女主角...
評分私人笔记 1路上巧遇朋友,聊聊附近好吃的东西,这种事情可以列入这世上幸福的前几名。 2不愧是职业级的料理好手,不但精确做过实验,最棒的是这种减法概念。其实,每次遇到职业级的料理达人时,我总是有个感想,越会减法的越高明。过分的无谓增加,在任何世界,都是外行人的...
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