圖書標籤: 林行止 隨筆 飲食 美食 散文 吃 香港 散文隨筆
发表于2025-02-03
好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《好吃》講述瞭:有“哲學傢”把人分為兩類。其一是吃東西是為瞭不緻餓死(所謂“為存活而吃”,法國人譏諷英人之不擅烹調);其二是生存的目的在吃東西(所謂為吃而活,法國人自誇識飲識食)。筆者兩者皆是。在為生活而奮期,當屬前者,在生活安定尤其是和年齡“背馳”的胃納愈來愈小的現在,則為後者。不過,在“吃東西”之中應加上“好”字,而這個“好”字當然純屬主觀。
林行止
香港著名報人,政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人,在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》,一九七五年創辦《信報財經月刊》,長期主持兩份報刊筆政,被譽為“香江第一健筆”,已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。
購於09上海書展
評分學學美食專欄的寫法,不過這本書真不是我那杯茶。
評分有一顆星是扣責編的,竟然在扉頁把作者名字弄錯瞭!畢爾巴鄂競技的足球曆史算是意外收獲/分子料理有一段寫得如夢如幻/從《上海書評》追過來看仍然覺得相當好
評分和四時山色有重復的地方~不過考證文章還是挺好看的
評分和四時山色有重復的地方~不過考證文章還是挺好看的
国内富人欧洲行是为狂买名牌包,chanel一款大中小三型尽悉收入囊中,原因是不知老婆喜欢哪款 香港富人欧洲行,却是主要为了品尝米其林餐厅。林行止先生在书中这样写出他的旅行目的:“过一地,即览一地之人情;经一方,则睹一方之胜慨。而食为所食,尝所欲尝,是人生最乐之事...
評分写美食的书,往往可以无限延续下去,因为吃是要事,每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且,这个世界又那么大,无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想,总会有新意出来。 这本书虽名为《好吃》,实则未必是指美妙的食物,作者专程到西班牙吃米其林三星名店,结果对其中的一家评价了...
評分昨夜食辣炒田螺若干,饮雪花元生两瓶,甚畅。今晨腹中隐隐如擂鼓,遂携林行止《好吃》入厕。原以为不过稀屎一坨,怎成想淋淋沥沥泻之不绝,最可恶这辣椒虽强弩之末势却余劲甚猛,前夜吃时口中未觉太过刺激,而今却让俺如坐针毡,括约肌每次收缩都苦不堪言。坐在马桶上翻看香江...
評分很快的浏览了遍,对于美食没什么仔细看,因为有代沟,书中走的是高端食品路线(例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭,专程到西班牙,再从巴塞罗那坐车绕山路过去),不亲身体验,实在没什么身临其境的感觉,无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...
評分国内富人欧洲行是为狂买名牌包,chanel一款大中小三型尽悉收入囊中,原因是不知老婆喜欢哪款 香港富人欧洲行,却是主要为了品尝米其林餐厅。林行止先生在书中这样写出他的旅行目的:“过一地,即览一地之人情;经一方,则睹一方之胜慨。而食为所食,尝所欲尝,是人生最乐之事...
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