具体描述
內容簡介◎聯合推薦
作家／韓良憶
暢銷書《在廚房遇見MASA》作者／MASA
4F COOKING HOME總監／soac
潛藏在體內深處的記憶，是一道道難忘懷的隱味。
隱藏著過往、旅途的回憶，也引出沁入靈魂的味道。
如果記憶有味道，那會是什麼？
梅雨季後的幾天，買來大粒的新鮮黃梅，泡在滿盆的清水裡。
深夜，會被甘甜的水果香味驚喜。
那是一年裡只有一晚的樂趣。
秘魯充滿甜味和苦味的馬鈴薯，黏到會拉絲，
還有餐桌上原始食物般的岩鹽，以及黑胡椒粒的野性組合，
成了朝思暮想、難以忘懷的滋味。
加爾各答市場的紅茶，很香，很好喝，
卻好像從遠處甚麼地方，飄來了香料的味道。
那是茶葉店旁，一座座堆成山型、新鮮的香料味道。
當我們開始用食物的味道來儲存記憶，
久了，每段回憶便有了它獨特的風味。
旅行不再是風景，而是街邊市集裡原始而質樸的異鄉味，
往事不只有歡笑或淚水，更有著陌生又似曾相識的味覺情感。
一本用味道記錄旅行、用味覺重溫回憶的飲食散文集，
謹獻給同樣珍藏旅途之味的你。
用內斂的文字寫豪放的味道，牽扯出記憶與食物間最美的情感羈絆。
高山直美，一個忠於呈現食物自然味的散文料理家。她的文字輕淡具詩意，有著日本人淺淺的寂靜與曖昧的情感；她的料理樸實不造作，就像南島的豔陽，直接而熱情。
她曾擔任東京吉祥寺知名異國料理餐廳「諸國空想料理店KuuKuu」主廚，擅長運用食材原味呈現風味獨特的各國料理，因此奠定她在日本料理界特殊的地位。2002年卸下主廚之後，開始以料理家的身分發展，曾參與NHK「今日料理」節目演出，節目內容後來集結成DVD，廣受日本年輕女性和家庭主婦青睞。2009年更受邀參與電影「夏威夷男孩」的拍攝，負責片中料理設計。此外，她的文字就如同她的料理般，平實卻散發著無比的渲染力，能引發人們心中最隱密的味覺記憶，目前在許多知名雜誌皆有專欄連載。
本書記錄了高山直美踏足世界各地的美食體驗、旅情感想，以及舊時的味覺回憶，並同時搭配日本知名攝影師，也是她多年好友齋藤圭吾的攝影作品。飄盪著淡淡人文情感的飲食照片，重現記憶中最自然的旅途之味，使文字、影像與味覺的結合碰撞出的最美火花。
此外，本書並特別邀請暢銷散文作家新井一二三執譯筆，韻味獨具的筆觸，為作者情意兼美的文字做了最貼切的傳達，這也是新井的第一本中文譯作。
作者简介
■作者簡介
高山直美（Naomi Takayama）
1958年出生於日本靜岡縣。曾任餐廳主廚，後來成為專職的料理家，目前活躍於書籍、雜誌和電視等。她的料理發自跟香氣、味道、手感、聲音等日常素材進行的對話，單純卻強而有力，擅長發揮食材最自然的味道，是日本女性心目中最嚮往的料理家之一，許多人都是透過她的料理書初次體驗到做菜的樂趣。另一方面也具有作家的身分。 著有《天天吃飯1～12》、《法國日記》、《蔬菜通信》、《今天的小菜》、《高山直美的料理》、《馬鈴薯料理》、《吃飯，聊天》等。
■攝影者簡介
齋藤圭吾（Keigo Saitou）
1971年出生於東京。獨立攝影師，作品主要見於雜誌，也從事廣告、CD封面、書籍等的照片攝影。主題和拍攝對象相當廣泛，包括旅行、料理、植物、建築、人物等，作品中保有一貫的攝影眼光和誠實的美感。除了本書以外，跟高山直美合作的作品另有《高山直美的料理》一書。
■譯者簡介
新井一二三
新井一二三 日本東京人，明治大學副教授，中文著作有《獨立，從一個人旅行開始》、《偽東京》、《我這一代東京人》、《東京上流》、《偏愛東京味》、《東京迷上車》（均為大田出版）等。
目录信息
前言：蜂蜜之泡
庫斯科的紅湯
驟雨和魷魚乾
長屋的便當
Jugos！
阿爺和黑糖
老伯的粥
列車對號座
雞蛋三明治和夕陽
感冒時的泡麵
暑假
夏橘
水果樹
紅茶的海報
托姆
嚴冬中的鐵板
番茄醬味的炒麵
麵筋和機器人
食物的始祖
椰奶甜湯
年輕的起士
西表島的便當
So的音
兩輪拖車的阿姨
理科實驗
紅茶和香料
綠色米飯
福岡的烏龍麵店
高知縣周日市集，法國露天市場
廣島的燒烤雞胗
火爐列車
印度的長途巴士
納豆
傑克與豌豆
螞蟻龐斯
· · · · · · (收起)
读后感
梅雨季里刚刚泡下的青梅，被甘甜的水果香味惊喜，那是一年享受一晚的乐趣。在似乎已经忘却的时候，却会突然再次被这股香味唤起。为大海和夕阳准备的鸡蛋三明治里夹着炒蛋和芝士，以及不成比例的大量高丽菜。夕阳在海平面上消失的刹那，三明治也吃得干干净净了。加尔各答市场上...
评分在饮食界，蔡澜和陈晓卿都是深受观众欢迎的美食家。 蔡澜先生很慈悲了。每一个店家给他吃过的东西，他都说好。因为他认为做饮食店起早贪黑很不容易，不能因为自己的一句话坏了店家的生意，砸了人家的饭碗。 蔡澜先生是菩萨心肠，而陈晓卿的做法不同，忠于事实和内心。 在一档评...
评分 评分 评分我曾以为食谱一定要有繁复的程序，带着听不懂的专业名词，一步一步耐心细致；要不就是几百个食谱密密麻麻挤在一起，公式化的记录着每一步的顺序。高山直美的这本《记忆的隐味》彻底否定了我的偏见， 食谱本该像这样带着人间烟火的温度。 这本书中，我们跟随着高山直美的文字走...
用户评价
《記憶的隱味》这本书，我可以说，它不仅仅是一本书，更像是一次灵魂的探险，一场关于自我认知与人生哲学的深度对话。从翻开扉页的那一刻起，我就被一股难以言喻的氛围所吸引，仿佛作者早已在我内心深处埋下了某种情感的种子，而这本书的文字，正是那温润的雨露，让它悄然萌发、茁壮成长。它不是那种情节跌宕起伏、让你手不释卷的小说，也不是那种枯燥晦涩、需要反复研读的学术著作。相反，它以一种极其平缓却又充满力量的方式，缓缓地渗入你的意识，触动你那些潜藏在记忆深处的角落，那些你可能早已遗忘，却又深刻影响着你当下选择与感知的一切。 我特别喜欢书中对于“隐味”的探讨，这个词本身就充满了诗意和哲学的张力。它暗示着生活中那些不显眼的、被忽略的、甚至是我们自己都未能察觉的细微之处，却往往是构成我们独特经历和情感底色的关键。作者以一种极其细腻的笔触，描绘了那些在日常生活中擦肩而过的瞬间，那些看似微不足道的细节，是如何通过时间的沉淀，转化为影响我们情感、思维甚至行为的独特“味道”。这种“味道”，不是香甜可口，也不是浓烈刺激，而是一种淡淡的、悠长的、需要细细品味才能捕捉到的气息。 我常常在阅读过程中停下来，回想自己的过往。那些童年的片段，那些少年时代的懵懂，那些青春期的迷茫，那些成年后的种种经历，它们在我脑海中浮现，不再是零散的画面，而是被《記憶的隱味》所揭示的，那种背后隐藏的，与当时情境、人物、甚至是环境息息相关的“隐味”。这种“隐味”，可能是一段旋律，可能是一种气味，可能是一种触感，也可能是一个眼神，它们在当时并没有引起我特别的注意，但随着时间的推移，却成为了我理解自己、理解他人的重要线索。 这本书最令人称道的一点，在于它没有给出明确的答案，也没有强行灌输某种观点。相反，它像一位温柔的向导，引领读者走进自己的内心花园，去发现那些属于自己的“隐味”。它鼓励你去审视，去感受，去体悟。你可能会在某一个章节，突然间恍然大悟，原来自己一直以来对某件事物的执着，或者对某种情感的回避，都源于那份不曾被觉察的“隐味”。这种自我发现的过程，是如此的深刻，又是如此的令人惊喜。 我读这本书的时候，经常会感觉到一种共鸣。作者笔下的人物，虽然可能生活在不同的时代，有着不同的经历，但他们身上所折射出的，那种对“隐味”的追寻，对内心真实的探索，却是我深有体会。我们每个人，都在以自己的方式，努力地去理解和解读那些无处不在的“隐味”，试图从中找到属于自己的意义和价值。这本书，就像一面镜子，映照出我们内心深处的渴望和困惑。 我特别欣赏作者的语言风格，它既有文学的韵味，又不失哲学的深度。字里行间流淌着一种沉静而睿智的气息，仿佛每一个词语都经过了精心的雕琢，每一个句子都饱含着作者对人生、对情感的深刻洞察。阅读的过程，就像是在品味一杯陈年的佳酿，初入口时或许平淡无奇，但随着时间的推移，那醇厚的香气和甘甜的味道，便会在你的舌尖、在你的喉咙，甚至在你的整个身体里弥漫开来，让你回味无穷。 《記憶的隱味》给我最大的启发，在于它让我重新审视了“遗忘”这件事。我们常常认为遗忘是负面的，是损失，但这本书却告诉我，有些“遗忘”，或许是为了更好地“记住”；有些“被忽略”，或许是为了让那些更重要的“隐味”得以沉淀。这种辩证的思考方式，让我对过去有了更宽容的态度，也对未来有了更从容的期待。 我把这本书推荐给了我身边的许多朋友，不同的人在阅读后，都有着不同的感悟，但无一例外，他们都表示从中获得了某种触动。有人说，这本书让他们重新拾起了那些被遗忘的爱好；有人说，这本书让他们更理解了自己的家人；还有人说，这本书让他们学会了如何与自己的情绪和解。这正是《記憶的隱味》的魅力所在，它能够以一种非常个体化的方式，触动每个读者的内心最柔软的地方。 总而言之，《記憶的隱味》这本书，是一次关于自我发现、自我和解的旅程。它教会我，不要急于寻找宏大的意义，而要学会去体味那些隐藏在生活细微之处的“隐味”。它让我明白，每一个不经意的瞬间，每一个被忽略的情感，都可能蕴含着属于自己的独特价值。这本书，值得我们反复品读，在每一个不同的生命阶段，都会有新的发现，新的感悟。 我还会继续阅读这本书，每一次重读，我都会有新的体会。它就像一本永远读不完的书，每一次翻开，都能从中汲取新的养分。它让我更加珍惜当下，更加坦然面对过往，更加充满勇气地去迎接未来。这本书，已经成为了我生活中不可或缺的一部分，它点亮了我内心的某个角落，让我看到了更广阔的天地，也让我更清晰地听见了自己内心的声音。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“理解”的旅程，一次对生命深层意义的温柔探索。在翻开这本书的那一刻，我并没有抱着任何预设的期望，只是被它那充满诗意的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些隐藏在记忆深处，却又对我们生活有着微妙影响的“隐味”。而结果，是如此的令人惊喜。 我尤其被书中关于“选择”的描写所打动。它不是那种简单的对与错的二元论，而是通过一些极其微妙的、甚至是有些模糊的场景，去展现了选择中所蕴含的“隐味”。那些在当时看来微不足道的决定，却在时间的沉淀下，化为影响我们人生走向的巨大力量，这正是“隐味”的深邃之处。 阅读这本书，让我对“遗忘”有了更深的体悟。我们常常会因为遗忘而感到失落，但《記憶的隱味》却引导我去思考，那些遗忘的背后，又隐藏着什么样的“隐味”。或许，有时候，遗忘，是为了更好地前行；或许，有时候，淡忘，是为了让更重要的“隐味”得以沉淀。 我非常欣赏作者的叙事方式。它没有刻意地去制造情节的起伏，也没有强行地去灌输某种价值观。而是以一种平静、舒缓的语调，引领读者进入书中的世界，去感受那些“隐味”的逐渐渗透。 这本书的语言，充满了生活的质感，同时也充满了哲学的思辨。它没有晦涩的术语，也没有复杂的理论，但每一句话都饱含着作者对生命、对存在的深刻洞察。它就像一首古老的歌谣，虽然旋律朴实，却能够触动人心最柔软的地方，让你在静默中，感受到强大的力量。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的场景，那些书中流露的情感，都会在我自己的生命中找到呼应。我开始反思，在我的生命中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的经历，被我忽视了？这本书，就像一盏灯，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“成长”有了全新的理解。它不是那种线性的、循序渐进的过程，而是通过一些看似微不足道的细节，去展现了成长中所蕴含的“隐味”。那些曾经的青涩，曾经的迷茫，在时间的沉淀下，化为一种更加成熟、更加深刻的智慧，这正是“隐味”的独特魅力。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。 这本书的结构，就像是一个故事集，每一个故事都独立存在，但又都围绕着“隐味”这一主题，共同构成了一幅深刻而完整的生命画卷。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够唤醒我们内心深处情感的好书。它不追求表面的热闹，却能在你内心深处，播下深刻的种子。它让你重新审视自己的过去，理解自己的现在，也更加有勇气去面对自己的未来。这本书，值得我们静下心来，细细品味，从中获得属于自己的“隐味”。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“情感”的旅程，一次对生命深层意义的温柔探索。在翻开这本书的那一刻，我并没有抱着任何预设的期望，只是被它那充满诗意的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些隐藏在记忆深处，却又对我们生活有着微妙影响的“隐味”。而结果，是如此的令人惊喜。 我尤其被书中关于“陪伴”的描写所打动。它不是那种轰轰烈烈的爱情故事，也不是那种惊天动地的友情叙述。而是通过一些极其平凡的、甚至是有些朴素的场景，去展现了陪伴所蕴含的深厚情感。一个默默的支持，一个温暖的眼神，一次无言的理解，这些看似微不足道的细节，却能在“隐味”的作用下，积淀成一种强大的力量，支撑着我们度过人生的低谷。 阅读这本书，让我对“失去”有了更深的体悟。我们常常会因为失去而痛苦，但《記憶的隱味》却引导我去思考，那些失去的背后，又隐藏着什么样的“隐味”。或许，每一次失去，都是一次新的开始；或许，每一次告别，都为我们留下了宝贵的“印记”。这种思考方式，让我能够更加坦然地面对生命中的不可避免的损失，也让我能够从中找到继续前行的勇气。 我非常欣赏作者的叙事方式。它没有刻意地去制造情节的起伏，也没有强行地去灌输某种价值观。而是以一种平静、舒缓的语调，引领读者进入书中的世界，去感受那些“隐味”的逐渐渗透。 这本书的语言，充满了生活的质感，同时也充满了哲学的思辨。它没有晦涩的术语，也没有复杂的理论，但每一句话都饱含着作者对生命、对存在的深刻洞察。它就像一首古老的歌谣，虽然旋律朴实，却能够触动人心最柔软的地方，让你在静默中，感受到强大的力量。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的场景，那些书中流露的情感，都会在我自己的生命中找到呼应。我开始反思，在我的生命中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的情感，被我忽视了？这本书，就像一盏灯，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“成长”有了全新的理解。它不是那种线性的、循序渐进的过程，而是通过一些看似微不足道的细节，去展现了成长中所蕴含的“隐味”。那些曾经的青涩，曾经的迷茫，在时间的沉淀下，化为一种更加成熟、更加深刻的智慧，这正是“隐味”的独特魅力。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。 这本书的结构，就像是一个故事集，每一个故事都独立存在，但又都围绕着“隐味”这一主题，共同构成了一幅深刻而完整的生命画卷。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够唤醒我们内心深处情感的好书。它不追求表面的热闹，却能在你内心深处，播下深刻的种子。它让你重新审视自己的过去，理解自己的现在，也更加有勇气去面对自己的未来。这本书，值得我们静下心来，细细品味，从中获得属于自己的“隐味”。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“感悟”的旅程，一次对生命本质的温柔探索。当我拿起这本书时，我并没有抱着任何期望，只是被它那充满诗意的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些隐藏在记忆深处，却又对我们生活有着微妙影响的“隐味”。而结果，是如此的令人惊喜。 我尤其被书中关于“失去”的描写所打动。它不是那种直接的悲伤，也不是那种强烈的控诉。而是通过一种极其含蓄、极其内敛的方式，去展现了失去所带来的“隐味”。那些曾经拥有的，在失去后，化为一种淡淡的思念，一种深刻的体悟，这正是“隐味”的独特之处。 阅读这本书，让我对“时间”有了更深的体悟。它不是那种冷冰冰的计时器，而是充满了情感的沉淀。那些在时间长河中流逝的片段，如何在“隐味”的作用下，被赋予了特殊的意义，成为了我们生命中不可磨灭的印记。 我非常欣赏作者的叙事技巧。它没有刻意地去制造戏剧性的冲突，也没有强行地去灌输某种道理。而是以一种平缓、自然的语调，引领读者进入书中的世界，去感受那些“隐味”的逐渐渗透。 这本书的语言，充满了哲学的深度，同时也充满了诗意的想象。它没有晦涩的术语，也没有复杂的理论，但每一句话都饱含着作者对生命、对存在的深刻洞察。它就像一首古老的禅诗，虽然简短，却韵味无穷，能够引发人无限的思考。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的场景，那些书中流露的情感，都会在我自己的生命中找到呼应。我开始反思，在我的生命中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的感悟，被我忽视了？这本书，就像一盏灯，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“选择”有了全新的理解。它不是那种简单的对与错的抉择，而是充满了各种可能性，充满了各种“隐味”的考量。作者引导我去理解，每一个选择的背后，都隐藏着一段独特的经历，都蕴含着一份独特的“隐味”。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。 这本书的结构，就像是一条蜿蜒的河流，没有固定的方向，但却能够带领读者，在探索中，发现属于自己的风景。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够触及灵魂深处的好书。它不追求表面的热闹，却能在你内心深处，播下深刻的种子。它让你重新审视自己的过去，理解自己的现在，也更加有勇气去面对自己的未来。这本书，值得我们静下心来，细细品味，从中获得属于自己的“隐味”。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“自我”的探索，一次对生命深层意义的温柔回望。当我拿起这本书时，我并没有抱着任何预设的期望，只是被它那充满诗意的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些隐藏在记忆深处，却又对我们生活有着微妙影响的“隐味”。而结果，是如此的令人惊喜。 我尤其被书中关于“成长”的描写所打动。它不是那种线性的、循序渐进的过程，而是通过一些看似微不足道的细节，去展现了成长中所蕴含的“隐味”。那些曾经的青涩，曾经的迷茫，在时间的沉淀下，化为一种更加成熟、更加深刻的智慧，这正是“隐味”的独特魅力。 阅读这本书，让我对“遗忘”有了更深的体悟。我们常常会因为遗忘而感到失落，但《記憶的隱味》却引导我去思考，那些遗忘的背后，又隐藏着什么样的“隐味”。或许，有时候，遗忘，是为了更好地记住；或许，有时候，淡忘，是为了让更重要的“隐味”得以沉淀。 我非常欣赏作者的叙事方式。它没有刻意地去制造情节的起伏，也没有强行地去灌输某种价值观。而是以一种平静、舒缓的语调，引领读者进入书中的世界，去感受那些“隐味”的逐渐渗透。 这本书的语言，充满了生活的质感，同时也充满了哲学的思辨。它没有晦涩的术语，也没有复杂的理论，但每一句话都饱含着作者对生命、对存在的深刻洞察。它就像一首古老的民谣，虽然旋律朴实，却能够触动人心最柔软的地方，让你在静默中，感受到强大的力量。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的场景，那些书中流露的情感，都会在我自己的生命中找到呼应。我开始反思，在我的生命中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的经历，被我忽视了？这本书，就像一盏灯，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“选择”有了全新的理解。它不是那种简单的对与错的抉择，而是充满了各种可能性，充满了各种“隐味”的考量。作者引导我去理解，每一个选择的背后，都隐藏着一段独特的经历，都蕴含着一份独特的“隐味”。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。 这本书的结构，就像是一个故事集，每一个故事都独立存在，但又都围绕着“隐味”这一主题，共同构成了一幅深刻而完整的生命画卷。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够唤醒我们内心深处情感的好书。它不追求表面的热闹，却能在你内心深处，播下深刻的种子。它让你重新审视自己的过去，理解自己的现在，也更加有勇气去面对自己的未来。这本书，值得我们静下心来，细细品味，从中获得属于自己的“隐味”。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次精神的洗礼，一次对自我认知的重塑。在翻阅这本书之前，我一直认为，那些重要的、深刻的记忆，都应该是那些轰轰烈烈、惊天动地的大事。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。它让我明白，真正构成我们生命底色的，往往是那些细微的、不易察觉的“隐味”。 我印象最深刻的，是书中关于“陪伴”的描写。它并不是那种对亲密关系进行戏剧化演绎的片段，而是通过一些极其平凡的、甚至是有些朴素的场景，去展现了陪伴所蕴含的深厚情感。一个默默的支持，一个温暖的眼神，一次无言的理解，这些看似微不足道的细节，却能在“隐味”的作用下，积淀成一种强大的力量，支撑着我们度过人生的低谷。 阅读这本书，让我对“失去”有了更深的理解。我们常常会因为失去而痛苦，但《記憶的隱味》却引导我去思考，那些失去的背后，又隐藏着什么样的“隐味”。或许，每一次失去，都是一次新的开始；或许，每一次告别，都为我们留下了宝贵的“印记”。这种思考方式，让我能够更加坦然地面对生命中的不可避免的损失，也让我能够从中找到继续前行的勇气。 我喜欢作者的叙事视角。它不是一种俯视的角度，也不是一种平视的视角，而是一种“内视”的角度。作者仿佛能够洞悉我们内心最深处的想法，那些连我们自己都难以言说的情感。他用一种极其温和、极其理解的方式，将这些“隐味”一层层地揭开，让我们能够更好地认识自己。 这本书的语言风格，可以用“内敛而深刻”来形容。它没有华丽的辞藻，也没有过于激昂的语调，但每一个字句都饱含着作者的情感和思考。它就像一首古老的歌谣，虽然旋律朴实，却能触动人心最柔软的地方，让你在静默中，感受到强大的力量。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的场景，那些书中流露的情感，都会在我自己的生命中找到呼应。我开始反思，在我的生命中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的情感，被我忽视了？这本书，就像一面镜子，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“成长”有了全新的理解。它不再是那种循序渐进、线性发展的过程，而是一种潜移默化的、充满“隐味”的沉淀。每一个经历，每一次感悟，都在不知不觉中，塑造着我们的灵魂。这本书，让我明白了，成长，其实就是一种对于“隐味”的积累和转化。 我特别欣赏书中对于“遗忘”的看法。我们常常试图去记住一切，但《記憶的隱味》却告诉我，有些遗忘，是为了更好地前行。那些不再重要的、甚至会阻碍我们前进的记忆，在“隐味”的作用下，会逐渐淡化，取而代之的是那些更加珍贵、更加有意义的“隐味”。 这本书的结构，并没有严格的逻辑顺序，但却有一种内在的连贯性。每一个篇章，都像是一个独立的“味道”，但它们又共同构成了整本书，那种深刻而悠长的“隐味”。这种结构，反而更能让读者在阅读过程中，自由地去联想，去感受。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够触及灵魂深处的好书。它不追求表面的热闹，却能在你内心深处，播下深刻的种子。它让你重新审视自己的过去，理解自己的现在，也更加有勇气去面对自己的未来。这本书，值得我们静下心来，细细品味，从中获得属于自己的“隐味”。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“存在”的深刻探索，一次对生命本源的温情回望。当我拿起这本书时，我并没有抱着任何预设的期待，我只是被它那充满诗意的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些隐藏在记忆深处，却又对我们生活有着微妙影响的“隐味”。而结果，是如此的令人惊喜。 我尤其被书中关于“平凡”的描写所打动。我们常常会去追寻那些不平凡的、耀眼的光芒，却忽略了那些构成我们日常生活的，最最平凡的点点滴滴。而《記憶的隱味》却告诉我们，那些最平凡的事物，恰恰蕴含着最深刻的“隐味”。一杯清茶，一次日落，一段简单的对话，都可能在时间的沉淀下，化为一种难以言喻的情感，一种独特的生命体验。 阅读这本书，让我对“孤独”有了更深的体悟。它并不是那种令人绝望的、压抑的孤独，而是一种更加纯粹的、更加内省的孤独。在书中，我看到了许多人物，在他们的孤独中，找到了与自我对话的空间，找到了与内心深处“隐味”连接的方式。这种对孤独的解读，让我不再惧怕独处，而是能够从中汲取力量。 我非常欣赏作者的叙事节奏。它没有强求读者跟上快节奏的步伐，而是以一种舒缓、宁静的方式，引领读者进入书中的世界。仿佛作者在用一种温柔的声音，娓娓道来，让你在不知不觉中，沉浸其中，去体会那些“隐味”的逐渐显现。 这本书的语言，充满了画面感，同时也充满了哲学思辨。它没有晦涩的术语，也没有复杂的理论，但每一句话都经过了精心的推敲，都饱含着作者对生命、对存在的深刻洞察。它就像一幅写意画，虽然笔触不多，但却意境深远，留给读者无限的遐想空间。 我常常在阅读这本书的时候，会感到一种淡淡的忧伤，但这种忧伤并不是痛苦的，而是一种对美好事物的珍视，一种对生命无常的感悟。这种情感的交织，让我更加深刻地体会到，“隐味”的复杂与深刻。 《記憶的隱味》让我对“选择”有了更深的思考。它不是那种二元对立的选择题，而是充满了各种可能性，充满了各种“隐味”的纠结。作者引导我去理解，每一个选择的背后，都隐藏着一段独特的经历，都蕴含着一份独特的“隐味”。 我特别喜欢书中对于“记忆”的探讨。它不是那种客观的记录，而是充满了主观的情感和解读。那些被我们珍藏的记忆，之所以珍藏，正是因为它们蕴含着我们独特的“隐味”，它们是我们生命中不可分割的一部分。 这本书的结构，就像是一个迷宫，充满了蜿蜒曲折的小径，但每一个拐角，都能带给你新的惊喜。它没有明确的指引，但却能够让你在探索中，找到属于自己的答案。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够唤醒我们内心深处情感的好书。它不追求震撼人心的情节，却能在平凡的生活中，让你感受到深刻的生命力量。它让你更加懂得，如何去品味生活，如何去理解自己，如何去与这个世界温柔地相处。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“领悟”的旅程，一次对生命本质的温柔探索。在翻开这本书的那一刻，我并没有抱着任何预设的期望，只是被它那充满诗意的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些隐藏在记忆深处，却又对我们生活有着微妙影响的“隐味”。而结果，是如此的令人惊喜。 我尤其被书中关于“理解”的描写所打动。它不是那种直白的解释，也不是那种简单的分析。而是通过一些极其微妙的、甚至是有些模糊的场景，去展现了理解中所蕴含的“隐味”。那些在当时看来不被重视的善意，那些在过后才幡然醒悟的道理，都在“隐味”的作用下，沉淀为一种更加深刻、更加隽永的智慧。 阅读这本书，让我对“时间”有了更深的体悟。它不是那种冷冰冰的计时器，而是充满了情感的沉淀。那些在时间长河中流逝的片段，如何在“隐味”的作用下，被赋予了特殊的意义，成为了我们生命中不可磨灭的印记。 我非常欣赏作者的叙事方式。它没有刻意地去制造情节的起伏，也没有强行地去灌输某种价值观。而是以一种平静、舒缓的语调，引领读者进入书中的世界，去感受那些“隐味”的逐渐渗透。 这本书的语言，充满了生活的质感，同时也充满了哲学的思辨。它没有晦涩的术语，也没有复杂的理论，但每一句话都饱含着作者对生命、对存在的深刻洞察。它就像一首古老的禅诗，虽然简短，却韵味无穷，能够引发人无限的思考。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的场景，那些书中流露的情感，都会在我自己的生命中找到呼应。我开始反思，在我的生命中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的领悟，被我忽视了？这本书，就像一盏灯，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“成长”有了全新的理解。它不是那种线性的、循序渐进的过程，而是通过一些看似微不足道的细节，去展现了成长中所蕴含的“隐味”。那些曾经的青涩，曾经的迷茫，在时间的沉淀下，化为一种更加成熟、更加深刻的智慧，这正是“隐味”的独特魅力。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。 这本书的结构，就像一个故事集，每一个故事都独立存在，但又都围绕着“隐味”这一主题，共同构成了一幅深刻而完整的生命画卷。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够唤醒我们内心深处情感的好书。它不追求表面的热闹，却能在你内心深处，播下深刻的种子。它让你重新审视自己的过去，理解自己的现在，也更加有勇气去面对自己的未来。这本书，值得我们静下心来，细细品味，从中获得属于自己的“隐味”。
评分《記憶的隱味》这本书，我只能说，它是一次关于“理解”的旅程，一次对人与人之间情感羁绊的温柔审视。在翻开这本书的那一刻，我并没有预设任何结论，我只是被它那充满意境的书名所吸引，想要看看作者是如何去描绘那些在我们日常生活中，常常被我们忽略，却又真实存在的，那些微妙的情感与人际互动。 我尤其被书中关于“沟通”的描写所打动。它不是那种直白的对话，也不是那种戏剧化的冲突。而是通过一些细微的眼神，一些含蓄的言语，一些默默的行动，去展现了人与人之间，那种最真挚、最深刻的理解。而这种理解，恰恰是“隐味”所在。 阅读这本书，让我对“误解”有了更深的体悟。我们常常因为沟通的不畅，而产生误解，但《記憶的隱味》却引导我去思考，那些误解的背后，又隐藏着什么样的“隐味”。或许，有时候，所谓的误解，也是一种别样的理解方式。 我非常欣赏作者的叙事风格。它没有刻意地去制造悬念，也没有强行地去煽动情绪。而是以一种平静、舒缓的语调，娓娓道来，让你在不知不觉中，沉浸其中，去体会那些“隐味”的逐渐显现。 这本书的语言，充满了生活的质感，同时也充满了人性的温度。它没有华丽的辞藻，也没有复杂的句式，但每一句话都饱含着作者对生活、对人情的深刻洞察。它就像一本泛黄的旧相册，每一张照片，都记录着一段真实的情感，一段温暖的时光。 我常常在阅读这本书的时候，会突然停下来，陷入沉思。那些书中描绘的人物，那些书中流露的情感，都会在我自己的生活中找到呼应。我开始反思，在我的生活中，有哪些“隐味”被我忽略了？有哪些重要的情感，被我忽视了？这本书，就像一面镜子，让我能够更清晰地看到自己的内心。 《記憶的隱味》让我对“接纳”有了全新的理解。它不是那种简单的接受，而是充满了理解和包容。作者引导我去理解，每一个人的背后，都有着自己的“隐味”，而接纳，就是去尊重和理解这些“隐味”。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。 这本书的结构，就像是一幅拼图，每一个篇章，都是一块独特的拼图，但它们又共同构成了整本书，那种深刻而完整的情感画卷。 总的来说，《記憶的隱味》是一本能够唤醒我们内心深处情感的好书。它不追求震撼人心的情节，却能在平凡的生活中，让你感受到深刻的生命力量。它让你更加懂得，如何去品味生活，如何去理解自己，如何去与这个世界温柔地相处。
评分翻开《記憶的隱味》，我并没有期待那种能够让我一夜之间洞悉人生真谛的“顿悟”，而是抱着一种好奇心，想看看作者是如何去描绘那些在我们生活中，常常被我们忽略，却又真实存在的，那些微妙的情感与感受的。结果，这本书完全超出了我的预期。它不是一本说教式的书，也没有那种刻意营造的煽情。作者的文字，就如同溪水一般，缓缓流淌，润物无声，却又在不知不觉中，滋养了我的心灵。 我尤其被书中对于“时间”的描绘所打动。它不像那种时间管理的书籍，告诉你如何高效利用每一分每一秒。而是以一种更诗意、更哲学的方式，去探讨时间在我们生命中所留下的痕迹。那些曾经的欢笑，曾经的泪水，曾经的梦想，曾经的失落，它们是如何在时间的流逝中，被“隐味”所沉淀，最终塑造了现在的我们。这本书让我意识到，时间并不是一个简单的线性概念，而是一个充满了复杂情感和深刻意义的容器。 书中的一些篇章，让我仿佛回到了自己的过去。我看到了那些曾经的自己，那些因为年轻而犯下的错误，那些因为迷茫而做出的选择。但是，在《記憶的隱味》的引导下，我不再是带着悔恨和自责去审视它们，而是用一种更宽容、更理解的目光。我开始能够看到，在那些看似错误的选择背后，隐藏着当时的我，对于成长、对于幸福的朴素追求，那也是一种“隐味”，一种属于过去的，值得被珍视的“隐味”。 我非常欣赏作者的叙事方式。它不是那种以“我”为主体的个人传记，也不是那种以“他人”为焦点的纪实文学。而是通过一些碎片化的、意象化的描写，去呈现那些普遍存在于人与人之间的情感连接，以及个体在生命旅程中所经历的种种心路历程。这种“非线性”的叙事，反而更能激发读者的想象力，让我们在文字的留白处，填入属于自己的经历和感悟。 这本书最让我感到惊喜的是，它并没有试图去“解释”那些“隐味”，而是鼓励你去“感受”它们。作者就像一个出色的调香师，他并没有告诉你每一种香料的化学成分，而是让你去闻到那瓶香水中，那难以言喻的、却又让你心醉神迷的“味道”。阅读《記憶的隱味》，就是一次这样的体验，你不需要去理解那些复杂的理论，只需要用心去感受，去体会。 我常常在阅读这本书的时候，感受到一种宁静。仿佛周遭的一切喧嚣都消失了，只剩下我与作者，以及书中所描绘的那些细腻的情感。这种宁静，不是一种麻木，而是一种沉淀。它让我能够暂时放下生活中的琐事，去关注那些真正重要的东西，去倾听自己内心的声音。 《記憶的隱味》这本书，对我而言，最大的价值在于，它让我学会了去“慢下来”。在快节奏的现代生活中，我们常常奔波于各种目标之间，忽略了那些构成我们生命底色的细微之处。这本书，就像一个温柔的提醒，让我放慢脚步，去发现那些隐藏在寻常日子里的“隐味”，去体会那些被我们忽略的美好。 我特别喜欢书中对于“连接”的探讨。它不仅仅是指人与人之间的情感连接，更包括人与过去、人与自然、人与自己内心的连接。这种连接，才是构成我们生命意义的重要组成部分，而“隐味”，正是连接这一切的关键。这本书，让我更加深刻地理解了，我们是多么需要与周围的世界，与自己的内心，保持一种深刻的连接。 这本书的文字，具有一种独特的感染力。它不会给你强烈的视觉冲击，也不会让你热血沸腾。但它却能在你的内心深处，激起层层涟漪，让你久久不能平静。就像海边的潮汐，每一次退去，都带走了些什么，又留下了些什么。 总的来说，《記憶的隱味》是一本值得反复阅读的书。它就像一位知心的朋友，在人生的不同阶段，都能给你带来新的启示和慰藉。它不追求轰轰烈烈，却能在平凡的生活中，让你感受到深刻的意义。这本书，让我更加懂得，如何去品味生活，如何去理解自己，如何去与世界温柔相处。
评分有故事的味道会被记忆的更久远。
评分不错的调剂和休息
评分有故事的味道会被记忆的更久远。
评分提起高山直美也许你会陌生，但她担任料理设计师的日剧你肯定看过，比如《夏威夷男孩》《昨夜的咖喱，明日的面包》
评分篇幅很短，大致一小时便可阅读完，很喜欢饮食与人文的这种结合，加上作者本身许多对食物拟人化的叙述，这一小时便收获了满满一罐子的温暖小爱心～
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