中国厨子

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萨苏,本名弓云,男,汉族,生于北京。父亲是中科院的工作人员,母亲是大学教师。因为亲戚中有几位文史方面的专业人士,养成对文史的爱好。大学入北京师范大学信息系。毕业,为我们母校第一名自己交费买自由身的毕业生。 第一份工作是北京保利大厦做待应生。现在和日籍妻子居住在日本关西的小城伊丹市。

出版者:同心出版社
作者:萨苏
出品人:
页数:118
译者:
出版时间:2005-4
价格:14.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787805939056
丛书系列:老北京讲古
图书标签:
  • 萨苏 
  • 饮食 
  • 历史 
  • 美食 
  • 传奇 
  • 随笔 
  • 中国 
  • 中国厨子 
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民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。

《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。

具体描述

读后感

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我非常喜欢萨苏的语言风格和叙事能力。 诙谐、从容,这是我最欣赏的文风。窃以为有大家风范的人,不该把书写得艰深晦涩,让人不知所云,也不该堆砌词汇,在文中大肆蔓延个人情绪(日记除外)。 林语堂是我很喜欢我一位作者,萨的文风与之有相似之处,...  

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很轻松, 一会就读完了, 很有成就感. <北京段子>的一部分. 主要是听一个北京饭店贵宾楼的厨师说的以前的事,他转述一遍. 怎么说呢, 就内样吧, 现在出书的门槛是低了.

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薄薄的一本册子,想来是贵了点,但读来也轻松、诙谐幽默。如果有时间且不怕有人鄙视你或自己没有任何愧疚感,建议你在书店直接看完走人:)  

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周总理智斗外国记者的事儿大家都听过,尼克松访华,大家是莫名的好奇夹着莫名的骄傲和满腔的民族自尊心自豪感,总理一下子变成智慧的化身,妙语连珠四两拨千斤见招拆招,将美帝的各种阴招瞬间化解于无形。 当年还小,是看连环画知道的这些小故事,估摸我从小就是吃货,单只在...  

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萨苏是一个善于积累的人,常年累月不断的从各处收集故事、段子甚至花边新闻,然后用他那茶馆的叙述方式,娓娓道来,给人一种听评书一般的享受。  

用户评价

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老萨的书经常出现重合的篇幅……这本书到手之后才发现原来早已看过

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有点象说书

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我必须反省自己,因为我常常控制不住自己看一些没有意义的书的欲望,常常就在看这些书的过程中虚度了时光。

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周总理那段看哭了

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有趣,但也大抵仅此而已

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