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感觉上不如第一本来的有互动，但还是有不少拨云见日之处

就是随便把组里的事情放在书里出版很没有职业素养啊。

。。。。专业术语的堆砌，让人过目而亡，一本本该亲民的书，却被写得如此乏味。。

其实介于科学所未探究清楚的领域还有太多，以后值得重新探究里面的很多问题。

感觉上不如第一本来的有互动，但还是有不少拨云见日之处

读书笔记四 《吃的真相2》 云无心 重庆出版社 2011年01月第1版 这是本增信释疑的书。没有加上一个“好”字。是因为我怀疑流行的所谓“常识”，云无心都做了解释，然而我也怀疑他的解释。 读完这本书以后，深切地认为工科男和文科女是完全地生活在两...  

中国缺少像FDA类的关于食品的权威发布机构，民众普遍医学常识缺乏，社会转型期的商业道德问题，还有一些传统的问题，因此食品的安全问题那是备受关注，各种关于食品的流言也闹得人心惶惶。作者将科学的研究用大白话说出来，那是值得表扬的。 我也在这儿作为一个医学生也来尽一...  

作者是美国普度大学的生物学博士，现在从事蛋白质应用方面的研究。该书为第二部，也就是畅销书畅销以后的续集，不过内容依然精彩。 第一次见到这本书是在书店里偶尔看到的，感觉内容不错，后来给家里的老人来了两套，因为里面提到的很多误区，也是现在老人经常犯的错误。不过老...  

作者是美国普度大学的生物学博士，现在从事蛋白质应用方面的研究。该书为第二部，也就是畅销书畅销以后的续集，不过内容依然精彩。 第一次见到这本书是在书店里偶尔看到的，感觉内容不错，后来给家里的老人来了两套，因为里面提到的很多误区，也是现在老人经常犯的错误。不过老...  

从《吃的真相》这个标题上来看，作者就有谣言粉碎机的味道，也的确如此，书中的许多文章都是围绕“左旋肉碱能减肥吗？”“抗癌食物真抗癌吗？”“红糖能补血吗？”之类的，在人们之间流传甚广而有模棱两可的问题来展开的。作者从自身的专业角度和相对科学的实验基础上进行了回...