图书标签: 美食  孔明珠  烹饪  饮食  散文随笔  随笔  吃  中国   

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好喜欢这个会做饭会写字养喵星人的阿姨啊~~~

孔大妈写的美食书确实没有做作的成分，虽然可能每一个上海女人都有点小小的优越感，但是并不影响这本书真正的接地气的赶脚。特别是她对陕西羊肉泡馍青眼有加，确实让我油然而生的好感剧增。现在很多人自诩吃货，在我看来确实是一种装的态度，吃仿佛变成一种潮流，甚至可以把你包装的很有品味，但是我觉得，还是孔大妈说的好：“其他诸如猪大肠，猪肺，猪心，做好了都是极端的美味佳肴。管它叫什么难听的下水，管谁装模作样扮高贵鄙视它。如果说谁不爱吃这些东西，就不要再说自己是饕餮鬼啊，是馋痨胚啊，说自己懂得生活，尤其不要说自己是美～食～家，你就歇着，做你的小资大头梦去吧。”

寻常人家厨房里的智慧。孔娘子的书真是贴心。

怀念以前傍晚灶头边的那点烟火气

女人写食。。感觉更到位

我比较挑嘴，好些东西都不敢尝试，自知算不上美食家；但仍是喜欢吃、也喜欢看写吃的文字。 就像家里担当烧饭做菜之责的多是主妇，酒店大厨却基本都是男人当道，“写吃”这个领域，一贯也是男性占据优势。仅就我有限的阅读经验所及，是有一些女性作者擅长“写吃”，比如台湾的...

我比较挑嘴，好些东西都不敢尝试，自知算不上美食家；但仍是喜欢吃、也喜欢看写吃的文字。 就像家里担当烧饭做菜之责的多是主妇，酒店大厨却基本都是男人当道，“写吃”这个领域，一贯也是男性占据优势。仅就我有限的阅读经验所及，是有一些女性作者擅长“写吃”，比如台湾的...

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我比较挑嘴，好些东西都不敢尝试，自知算不上美食家；但仍是喜欢吃、也喜欢看写吃的文字。 就像家里担当烧饭做菜之责的多是主妇，酒店大厨却基本都是男人当道，“写吃”这个领域，一贯也是男性占据优势。仅就我有限的阅读经验所及，是有一些女性作者擅长“写吃”，比如台湾的...