世界葡萄酒地图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
休·约翰逊(1939～)是英国著名葡萄酒评论家，被公认为当今世界首屈一指的葡萄酒史权威和最畅销的酒类指南作家。他在剑桥大学求学时参加了学校的“佳酿与美食”学社，从此奠定了他对葡萄酒的不凡品味和终身兴趣。
休·约翰逊著作等身，几十年来一直是世界最卓越的酒书作家，“休·约翰逊”已经成为高品质葡萄酒书籍的代名词。1966年，27岁的休·约翰逊出版了第一本专著《葡萄酒》(wine)，开始奠定他在酒类出版物上的权威地位。1969年，休·约翰逊编著了《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)，详尽介绍全世界葡萄酒佳酿产地，从1979出版至2001年已4次再版，在全世界被译成13种语言，发行量逾300万册。1977年，他的《葡萄酒袖珍书》(Pocket Wine Book)问世，之后每年都出升级版，是迄今为止销量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次出版的《葡萄酒指南》(Wine Companion)一书不断修订更新，至2003年已是第五版，被称为“葡萄酒百科全书”。《酒的故事》出版于1989年，是休·约翰逊最重要的葡萄酒专著之一。
杰西斯·罗宾逊是少数享有国际声誉的葡萄酒书作者，得奖作品包括《藤蔓、葡萄与葡萄酒》（Vines，Grapes and Wines）和《剑桥葡萄酒全书》（The Oxford Companion to Wine），皆为葡萄酒文学的经典之作。杰西斯·罗宾逊是英国《金融时报》的酒类通讯记者，在全球五大洲的报刊杂志上辟有专栏，个人网站www.jancisrobinson. com已有全球70个国家的订阅者。《今日美国》评论为“其谈话令葡萄酒世界为之屏息的女人”，《花花公子》称其为“最受喜爱的葡萄酒书作者”。1984年杰西斯-罗宾逊被授予“葡萄酒大师”（Master of Wine）的荣誉，是第一位非葡萄酒商却获得此头衔的人，在2003年荣获大英帝国勋章（OBE）。
- 葡萄酒
- 世界葡萄酒地图
- 葡萄酒专业知识
- 文化
- 葡萄酒文化
- 酒
- 美食
- 美食美酒
《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。葡萄酒从葡萄品种、酿造处、产区和产国，伴随酿造者和他们付出的关注，呈现出多样的风味。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置,就能得知各地所有影响葡萄酒风味的元素，包括地理条件、气候、文化等。这些专业地图能帮您在葡萄酒国度里找到最心仪的酒款，避免花大钱买了不合乎自己口味的葡萄酒。经过三十六年，全新修订版更奠定《世界葡萄酒地图》“品酒人都该人手一本”的地位，堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。
《世界葡萄酒地图》适用于：高端读者，包含专业级别的葡萄酒爱好者和葡萄酒从业人员、以及经济实力较强的高端读者。
具体描述
读后感
生命很短暂，没时间尝试“Bad”Wine 生命何其短暂，无奈美好的事物又太多，逐一试过，怎么可能？遇不到对的人，品不到最适合的酒，都是人生的缺憾。 这本《世界葡萄酒地图》号称“品酒圣经”，自是不能错过。你是不是能准确地判断出一瓶...
评分最近和臺灣的林裕森老師請教有關他的新書西班牙葡萄酒之時，他說簡體中文版年內應該能與大家見面，因為在大陸出版發行，價格會便宜不少。 這本書比原版加國際郵費還貴得多，是我最為不滿的地方。現在期待簡體中文版。到時候三本互相印證一下：）
评分 评分很详细的好书，尤其是很多较新的技术手段.不过由于突出了产区，对于酒庄的评介尤其是新世界的部分比较简略。 p43 波尔多列级庄在5年左右时的尴尬阶段。 白酒依靠酸度来保存。 p76 夏布利酒陈放十年后的精彩。 p81 echelle des crus p86 CS在右岸石灰岩泥土上表现偏硬，单宁...
评分全世界的所有葡萄酒产地都介绍了，当然重点还是欧洲那些旧世界国家为重，中国就2页，很汗颜啊！ 中国有能力左右市场的价格，却不能自己酿出好的葡萄酒。可悲 建议还是直接买英文版，很便宜。折算成人民币也就几百，估计翻成中文至少上千了。懂葡萄酒的又有多少不懂英文的呢？
用户评价
一点谈资，作为自己喜欢喝葡萄酒的兴趣入门
评分微醺的睡前读物，沉醉于各种佳酿的想象。
评分微醺的睡前读物，沉醉于各种佳酿的想象。
评分简直是重磅力作，这本书不是用来看的，是用来查的。自己打算按书中的介绍规划一个自己环游世界的葡萄酒旅游线路
评分经典
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有