《吃心不改》是一本与“吃”有关的书,全书共分四个部分：
《吃的爱恨情愁》在与“吃”的感情缠绵中抒发出理性的思辨。从寻常的“吃”处入手，引出耐人寻味的哲理。
《男女老少统吃》注重对“吃”的细节描述，有的干脆就是引领读者走进一家餐馆或展示一个个菜谱，重现一个个吃的场景，生动有趣。
《怀旧的舌头》人们最难忘的是小时候记忆深刻的某样食品，但那往往是再也追寻不到的一个梦想。恋旧，是这个章节的色彩。
《撒向厨房都是爱》“进得厨房”永远不会落伍，有“爱”的菜肴一定是真正美味的。
本书邀约了55位写作者，都是在海内外文化领域的活跃人物，有的干脆就是以“擅吃”或擅长“写吃”而闻名。作者年龄从20岁到70岁不等，如当红的80后作家、写吃的名手俏，女作家虹影、尹丽川、黄爱东西、赵波、廖一梅，女画家申玲，三联总编辑沈昌文，作家李冯、张驰、北村、大仙、邱华栋、瘦谷、龙冬，音乐人胡吗个、颜峻、黄燎原，主持人白岩松，香港资深美食专栏作家古镇煌，香港诗人、摄影师廖伟堂，香港《号外》杂志主编曾凡，文化名人朱大可、杨黎、老六等。
具体描述
读后感
安静的潜伏说的好。这书最大的价值是拿来欣赏。恐怕设计的味道和吃的味道一样让人口谗。 还是忍不住买了。解开用麻绳子做结的书套，抽开书，这是怎样的爱恨情仇？是你的舌头在怀旧还是你的心在怀旧？
评分吃心不改 出版发行：当代中国出版社 定价：35.00元 “吃”这个字，左边一个“口”，右边一个“乞”，所谓口有所乞，意为吃。逞到了口舌之利，五脏六腑均熨贴了，还能有什么不快乐的事？世间可无端使人快乐的事，大概便是这一日也少不得的三餐吧。爱吃之人可谓比比皆是，小饕...
评分刚看到它的时候是被它个包装吸引的,觉得很特别呢.打开一看里面也很不一样,是四本薄薄的书,印刷上很有讲究,和大多数的书很不一样,我想最初没买它是因为它在包装上的设计,读过之后觉得内容也很好啊!!
评分好看，《吃心不改》包装的更像一本光艳靓丽的美食杂志，一个有创意的盒套，内的附送的明星名信片、海报，四个小册子每一本分册都制作精美。第一眼很新鲜，真正阅读起来觉得文字内容少了点。做菜，第一眼要引起食欲故然重要，不过有时过度的包装反而会失去食材本色的味道，书过...
评分用户评价
良莠不齐，胡说八道，不知所云，就是包装最好。
评分我又一次仅因为装帧和设计而买了一本书。形式大于内容的事儿，偶尔我也是明知故犯的。
评分这“本”点心似的书从外到里，装帧得挺好玩（包括某些内页，做的很费劲），至于收录的文章，可看可不看。
评分装帧精美的一塌糊涂，就是几本分装显得有些琐碎，但是还是太好了！
评分只沈昌文和殳俏那两篇合我口味
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