图书标签: 林行止 随笔 饮食 美食 散文 吃 香港 散文随笔
发表于2024-12-25
好吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《好吃》讲述了:有“哲学家”把人分为两类。其一是吃东西是为了不致饿死(所谓“为存活而吃”,法国人讥讽英人之不擅烹调);其二是生存的目的在吃东西(所谓为吃而活,法国人自夸识饮识食)。笔者两者皆是。在为生活而奋期,当属前者,在生活安定尤其是和年龄“背驰”的胃纳愈来愈小的现在,则为后者。不过,在“吃东西”之中应加上“好”字,而这个“好”字当然纯属主观。
林行止
香港著名报人,政经评论家。本名林山木。潮州澄海人,在汕头及剑桥接受教育。曾在《明报晚报》和《明报》任职。一九七三年在香港创办《信报财经新闻》,一九七五年创办《信报财经月刊》,长期主持两份报刊笔政,被誉为“香江第一健笔”,已结集出版的经济及政治评论著作近百册。
林行止的文章好读,本书中关于西班牙美食的文字尤其好玩。
评分林行止的文章好读,本书中关于西班牙美食的文字尤其好玩。
评分香港作家最爱林行止
评分林行止的文章好读,本书中关于西班牙美食的文字尤其好玩。
评分~~好玩~~很多食物们的八卦呀~~海上文库果然很陆公子
写美食的书,往往可以无限延续下去,因为吃是要事,每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且,这个世界又那么大,无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想,总会有新意出来。 这本书虽名为《好吃》,实则未必是指美妙的食物,作者专程到西班牙吃米其林三星名店,结果对其中的一家评价了...
评分国内富人欧洲行是为狂买名牌包,chanel一款大中小三型尽悉收入囊中,原因是不知老婆喜欢哪款 香港富人欧洲行,却是主要为了品尝米其林餐厅。林行止先生在书中这样写出他的旅行目的:“过一地,即览一地之人情;经一方,则睹一方之胜慨。而食为所食,尝所欲尝,是人生最乐之事...
评分林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 书里优雅的描述了欧洲的美食,旁征博引,用词考究,从红酒到海味,从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈,很有文艺范。是饮茶、喝咖啡、如厕、消磨时光的佳品。 可惜的是,书中所述种种,都价值不菲,难以亲力亲为。只能遥远的羡慕着。...
评分欣賞提供references的態度,方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大家都習慣了那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來,華麗的文字很多時候不知所謂,沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
评分很快的浏览了遍,对于美食没什么仔细看,因为有代沟,书中走的是高端食品路线(例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭,专程到西班牙,再从巴塞罗那坐车绕山路过去),不亲身体验,实在没什么身临其境的感觉,无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...
好吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024