具体描述
该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。平衡膳食宝塔以直观的形式告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。
作者简介
中国营养学会（Chinese Nutrition Society,CNS）始创于1945年，1950年并入“生理科学会”。1981年在中国科协批准下复会。接受业务主管单位中国科协和社团登记管理单位中华人民共和国民政部的业务指导和监督，学会挂靠卫生部。
学会在理事会的领导下开展各项工作，沈治平、顾景范、陈孝曙分别任第一、二、三届理事长，葛可佑任第四、五、六届理事长，程义勇为现任第七届理事长。
中国营养学会先后加入国际营养科学联合会（IUNS）和亚洲营养学会联合会（FANS）。学会现有会员12000余名，分布在全国有关的科研、教学、防病、医疗、食品、农业等部门。
目录信息
读后感
2009年，最红的养生书莫过于张悟本的《把吃出来的病吃回去》，这本书2009年10月一经人民日报出版社出版便迅速走红。此书引发的连锁反应可谓一荣俱荣：张悟本在全国收视率领先的湖南卫视《百科全说》担当主讲嘉宾之后，红到发紫，社会影响力大幅提高，《把吃出来的病吃...
评分本文所有食物重量为可食用部分的重量 取自书中的参考 2800大卡代谢率每日每天建议食物摄入量： 主食（谷物/面/薯类）：450g 豆类：50g 蔬菜：500g 水果：500g 禽畜类：75g 鱼/水产：100g 蛋：50g 乳制品：300g 烹调油：30g 盐：6g 根据个人情况的实际调整： 本人属于较高强...
用户评价
客观公正，数据翔实，不错的饮食健康科普书
评分至少结合《营养圣经》才能做到比较完整的参考读物
评分近半年看的最有现实意义的书，没有之一；真的属于适合子子孙孙，世世代代一直看下去的书╮(╯▽╰)╭
评分R151.4/69 R151.4/68 每个人都该了解下 R151.4/56
评分近半年看的最有现实意义的书，没有之一；真的属于适合子子孙孙，世世代代一直看下去的书╮(╯▽╰)╭
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