津津有味谭·荤食卷 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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陈存仁

广西师范大学出版社

理想国

2006-2

322

25.00元

简裝本

陈存仁作品

9787563357826

图书标签: 陈存仁饮食食疗养生中医美食吃风俗

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发表于2025-02-04

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津津有味谭·荤食卷 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书描述

《津津有味谭:荤食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；著名老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，本书是荤食卷，所提及的都是日常所见的荤食。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

那些点缀花絮有意思，比如越鸡高约三尺、古人以撒尿后的瓦片能否引来蚂蚁作为糖尿病的依据之类。作者随手写来，没有存心炫学的味道，谈及食补、医疗、名物却有一种渊博识见。现在中医好象变成了西医的附庸，传统医学无形中凋零，实际上中医药学有相当神妙科学的地方，远远走在现代医学前面，光是饮食养生就已经值得好好研习了。

评分☆☆☆☆☆

非常好的小窗口呀

评分☆☆☆☆☆

著名中医师陈存仁早年在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏集。非同于现代一般饮食书，语言笔触富有民国人的趣味，作者丰富的阅历和扎实的理论基础，提及大量六十年代以前故事，轻松有趣，可读性很强，也是了解当年世界的一个细小的窗口

评分☆☆☆☆☆

啊哈哈，食欲大开