具體描述
讀後感
和前作一樣，編者對咖啡的理解是有相當深度的，也盡量想構成一個完美萃取的曲線模型。看作者的文字表達，作者已經領悟了好喝咖啡的大概構成，並且從操作方面給出合理建議。尤其是最後幾頁的圖表，是全書的精萃（其實我的理解就是前面一百幾十頁說的都是廢話，只有最後幾頁有價...
評分——读《手冲咖啡完美萃取》 作者：源源 最近在美女同事霞姐的影响下，爱上了手冲咖啡。别误会，霞姐也是一只手冲咖啡菜鸟，于是，你可以想象一只菜鸟带着另外一只菜鸟左右扑腾的画面么，哈哈哈~~ 但是，能够找到志同道合的人是一件很开心的事情，此处省略一万个开心的形容词。...
評分——读《手冲咖啡完美萃取》 作者：源源 最近在美女同事霞姐的影响下，爱上了手冲咖啡。别误会，霞姐也是一只手冲咖啡菜鸟，于是，你可以想象一只菜鸟带着另外一只菜鸟左右扑腾的画面么，哈哈哈~~ 但是，能够找到志同道合的人是一件很开心的事情，此处省略一万个开心的形容词。...
評分——读《手冲咖啡完美萃取》 作者：源源 最近在美女同事霞姐的影响下，爱上了手冲咖啡。别误会，霞姐也是一只手冲咖啡菜鸟，于是，你可以想象一只菜鸟带着另外一只菜鸟左右扑腾的画面么，哈哈哈~~ 但是，能够找到志同道合的人是一件很开心的事情，此处省略一万个开心的形容词。...
評分——读《手冲咖啡完美萃取》 作者：源源 最近在美女同事霞姐的影响下，爱上了手冲咖啡。别误会，霞姐也是一只手冲咖啡菜鸟，于是，你可以想象一只菜鸟带着另外一只菜鸟左右扑腾的画面么，哈哈哈~~ 但是，能够找到志同道合的人是一件很开心的事情，此处省略一万个开心的形容词。...
用戶評價
偏專業
评分【2018年第15本書】原理類讀物。讀完瞭解瞭咖啡衝濾、咖啡豆烘焙等步驟的內在原理，比如咖啡豆的烘焙過程是生豆內部水份蒸發爆裂和烘焙時長釋放的酸澀味的平衡。挺有趣的，雖然我隻用意式咖啡機煮最簡單的美式，但對品味咖啡的細微口感還是有興趣的，接下來可以先試試掛耳咖啡瞭。這就是手衝咖啡“當下體驗”療愈法。
评分內容很一般，甚至可以說差
评分講瞭上一本手衝咖啡沒有介紹到的另外兩種濾杯的衝泡方法 還簡單介紹瞭一下烘焙 也是入門書籍
评分【2018年第15本書】原理類讀物。讀完瞭解瞭咖啡衝濾、咖啡豆烘焙等步驟的內在原理，比如咖啡豆的烘焙過程是生豆內部水份蒸發爆裂和烘焙時長釋放的酸澀味的平衡。挺有趣的，雖然我隻用意式咖啡機煮最簡單的美式，但對品味咖啡的細微口感還是有興趣的，接下來可以先試試掛耳咖啡瞭。這就是手衝咖啡“當下體驗”療愈法。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有