具体描述
發現
咖啡樹有73個品種，但人工栽培的只有兩種──阿拉比卡和坎尼弗拉。
認知
咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。
觀察
從意大利到維也納及從哥倫比亞到科羅拉多。全世界咖啡飲用者的生動形象。
了解
咖啡生產商。烹煮方法及用具。製造優質咖啡杯的藝術。使用咖啡的配方。
尋找
咖啡與發展中國家的經濟。像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。有用的網址與地址。
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用户评价
这本书的封面设计着实吸引人，深邃的棕色背景，点缀着几颗若隐若现的咖啡豆，仿佛在低语着古老的故事。我刚拿到这本书，就被它散发出的那种沉静而富有质感的氛围所吸引。翻开扉页，并没有直接切入主题，而是以一段富有诗意的序言开篇，文字如同一缕晨曦，缓缓地将读者带入一个充满想象的空间。我原以为会是关于咖啡的种植、烘焙或者品鉴的科普知识，然而，它却带领我踏上了一段意想不到的旅程。书中对于某些场景的描绘，充满了细节和感官的刺激，让我仿佛置身其中，呼吸着微凉的空气，感受着脚下泥土的松软。作者对于人物内心世界的刻画，更是细腻入微，每一个微小的犹豫，每一次情感的波动，都被精准地捕捉并放大，引人深思。我尤其喜欢其中对某个角色孤独感的描写，那种深邃而无法言说的忧伤，如同潮水般将我淹没，让我不禁联想到自己生命中的某些时刻，那些曾经的失落与怅惘。书中的对话，也并非是简单的信息传递，而是充满了潜台词和未尽之意，每一次交流都像是在解谜，需要读者去细细品味，才能领悟其中的深意。它让我意识到，即使是平凡的生活片段，也能在作者的笔下绽放出耀眼的光芒。这是一种文字的力量，也是一种情感的共鸣，让我对这本书的后续内容充满了期待，迫切地想要知道故事将如何展开，人物的命运又将走向何方。
评分我常常对那些能够用文字勾勒出鲜活画面的作者感到由衷的敬佩。而这本书，无疑就是这样一本让我惊叹的作品。它并没有局限于单一的叙事视角，而是巧妙地在不同人物的内心世界之间穿梭，让我得以窥探到他们最真实的想法和情感。书中的一些场景描写，简直就像是用镜头在记录，每一个细节都如此生动，仿佛我能闻到空气中的味道，听到远处的喧嚣，感受到微风拂过脸颊的触感。我特别喜欢其中对一个城市的描绘，它不再是一个简单的背景板，而是成为了故事中不可或缺的一部分，与人物的情感和命运紧密相连。作者对于环境的渲染，也极大地增强了故事的感染力，让读者在阅读的过程中，能够获得身临其境的感受。书中对于情感的描绘，更是细腻而深刻。它没有回避人性的弱点，也没有刻意美化人性的光辉，而是将它们赤裸裸地呈现在读者面前，引发人内心的共鸣。我尤其欣赏作者在处理人物关系上的手法，那种若即若离，那种欲说还休，都充满了张力，让我不由自主地被吸引进去，想要探究他们之间究竟发生了什么。这本书，让我重新审视了“讲故事”这件事情的多种可能性。它颠覆了我对传统叙事的认知，让我看到了文字所能承载的无限能量。
评分当我拿起这本书的时候，我并没有对它抱有太高的期待，然而，它却在不经意间，给了我一个巨大的惊喜。它以一种非常规的方式，讲述了一个让我难以忘怀的故事。书中的人物，并非是传统意义上的英雄或者反派，而是充满了人性的复杂与矛盾。我能在他们的身上，看到自己的影子，也看到人性的普遍性。作者在人物塑造上，极其成功。每一个角色，都栩栩如生，仿佛就站在我的眼前，与我进行着无声的对话。我尤其喜欢其中对某个女性角色的塑造，她的坚韧，她的智慧，她的独立，都让我深深地折服。她并非是男性视角的附属品，而是拥有自己独立的人格和价值。书中的情节，也充满了张力。它并没有简单地按照既定的逻辑发展，而是充满了出人意料的转折，让我时刻保持着警惕。这种叙事上的不确定性，反而增加了阅读的乐趣。这本书，让我重新思考了“什么是好的故事”这个问题。它打破了我固有的思维模式，让我看到了文学作品所能达到的高度。
评分我不得不说，这本书带给我的阅读体验，是独一无二的。它并没有采用传统的叙事方式，而是以一种非常规的视角，来呈现故事。书中对于某个事件的描绘，采用了多线叙事的方式，将不同人物的视角和感受巧妙地融合在一起。这种叙事手法，极大地增加了故事的层次感和深度。我仿佛置身于一个巨大的拼图之中，需要自己去寻找每一块碎片的意义，去将其拼凑成完整的画面。作者在文字的运用上，也极具特色。它不追求华丽的辞藻，而是以一种质朴而富有力量的语言，来打动人心。每一个词语，都经过了深思熟虑，都蕴含着作者的情感。我尤其喜欢书中对某个群体命运的描绘，那种压抑而绝望的氛围，让我感同身受。它让我看到了，即使是在最黑暗的时刻，也可能有人在默默地坚持，在寻找希望。这本书，让我深刻地体会到了文字的力量，它能够跨越时空的阻隔，连接起不同的人，不同的心。
评分在我翻开这本书的瞬间，我并没有预料到它会带给我如此巨大的冲击。它并非一本轻松愉悦的读物，而是让我沉浸其中，反复咀嚼，并从中汲取力量。书中对于某些社会现象的描绘，相当犀利且具有洞察力。作者并没有选择回避，而是勇敢地将其剖析，展现出其背后复杂的人性和利益纠葛。这种直面现实的勇气，让我钦佩。我尤其欣赏书中对于弱势群体的关注，他们被描绘得如此真实，他们的困境，他们的挣扎，都让我感同身受。书中的人物，也并非是完美的化身，而是充满了缺点和瑕疵，这反而让他们更加立体，更具生命力。我能在他们的身上，看到自己曾经的影子，看到人性的普遍性。作者在叙事手法上，也展现出了高超的技巧。他能够巧妙地运用情节的起伏，来制造悬念，抓住读者的注意力。每一次转折，都出乎意料，但又在情理之中。这种叙事的力量，让我沉迷其中，无法自拔。我开始思考，在现实生活中，我们是否也曾忽略了身边那些同样在默默承受着痛苦的人们？这本书，不仅让我看到了故事本身，更让我看到了文字背后所承载的社会责任感。
评分我一直认为，好的作品，能够超越语言的障碍，直抵人心。而这本书，恰恰就是这样一本让我产生强烈共鸣的作品。它并没有刻意追求宏大的叙事，也没有刻意渲染戏剧性的冲突，而是将目光聚焦在最平凡的生活细节上。然而，正是这些平凡的细节，却被作者以一种独特的方式呈现出来，焕发出了耀眼的光芒。书中对于人物情感的描绘，极其细腻。它并没有简单地将情感表达出来，而是通过人物的动作、表情，以及只言片语的对话，来暗示和传递。这种含蓄而内敛的情感表达方式，反而更能触动人心，引起读者内心的共鸣。我尤其喜欢其中对亲情的描写，那种含辛茹苦，那种默默付出，都让我感动不已。它让我重新审视了亲情在生命中的意义。作者在语言的运用上，也极为讲究。他能够用最朴素的文字，来描绘最复杂的情感，让读者在阅读的过程中，能够感受到文字所带来的力量。这本书，与其说是一个故事，不如说是一面镜子，它映照出我们内心深处的某些情感，让我们得以更深刻地认识自己。
评分我对这本书的整体感受，可以用“意料之外，情理之中”来形容。我原本以为它会是一本相对轻松的读物，然而，它却让我沉浸其中，反复思索。书中对于某些主题的探讨，相当深刻。它并没有给出明确的答案，而是引导读者自己去思考，去寻找。这种开放式的结尾，让我既感到一丝怅然，又感到一种莫名的释然。我尤其喜欢书中对于“选择”与“命运”之间关系的探讨。它并没有简单地将两者对立起来，而是展现了它们之间复杂而微妙的联系。作者在文字的运用上，也极为精准。他能够用最简洁的语言，来表达最深刻的内涵，让读者在阅读的过程中，能够感受到文字所带来的力量。我甚至在阅读的过程中，开始尝试着去模仿作者的某些写作技巧，去捕捉那些隐藏在细节中的信息。这本书，让我不仅仅是在阅读一个故事，更像是在进行一次心灵的对话，一次对生命本质的追问。
评分读完这本书，我脑海中挥之不去的是一种奇妙的体验。它给我的感觉，就像是在经历一场精心编织的梦境，既真实又虚幻，既熟悉又陌生。这本书的结构，并没有采用线性叙事，而是如同散落的星辰，需要读者自己去寻找它们之间的联系，去点亮它们所蕴含的光芒。这种阅读方式，对我来说是一种全新的挑战，但也正因如此，它让我倍感投入。我需要时刻保持警惕，捕捉每一个暗示，理解每一个隐喻。书中对于某些意象的运用，也相当有意思。它们并非是孤立存在的，而是与故事的主题，与人物的内心世界，形成了精妙的呼应。我甚至开始在我的日常生活中，去寻找那些与书中意象相似的事物，仿佛它们也在向我传递着某种信息。作者的语言风格，也极具个人特色。它不追求华丽的辞藻，而是以一种朴实而精准的文字，直击人心。每一个词语，都经过了精心的打磨，仿佛都蕴含着深意。我尤其喜欢书中对于孤独感的描写，那种内敛而深刻的忧伤，让我感同身受。它让我意识到，即使是深陷孤独，也可能在某个瞬间，闪耀出属于自己的光芒。这本书，与其说是一个故事，不如说是一种对生命体验的探索，一种对内心世界的挖掘。
评分我必须承认，一开始我是被这本书的标题所吸引，以为会是一本关于如何制作一杯完美咖啡的指南，或者是一部详尽的咖啡文化百科全书。然而，当我对这本书进行初步的浏览之后，我才发现，它远远超出了我的预设。这本书似乎在用一种非常规的方式来讲述一个故事，或者说，它在以一种意想不到的切入点，来探索某些更为深刻的主题。书中的叙事结构显得相当独特，跳跃性的时间线和多视角的切换，让我在阅读的过程中，需要不断地将碎片化的信息拼凑起来，才能构建出完整的画面。这种阅读体验，虽然在某种程度上增加了挑战性，但也带来了前所未有的惊喜。就像在黑暗中摸索前行，每一点微小的发现都足以让人欣喜若狂。作者在文字的运用上，也展现出了惊人的功力。他笔下的语言，时而如涓涓细流，轻柔地拂过读者的心田；时而又如惊涛骇浪，将读者卷入情感的漩涡。尤其是在描绘某些冲突场景时，那种紧张的氛围被渲染得淋漓尽致，让我屏住呼吸，生怕错过任何一个细节。书中对于人性的探讨，也让我印象深刻。它并没有简单地将人物塑造成非黑即白，而是展现了人性的复杂与矛盾，让每一个角色都充满了真实的生命力。我开始思考，作者究竟想要通过这个故事传达什么样的信息？是关于选择，关于失去，还是关于救赎？这种未知感，反而激起了我更强烈的阅读欲望。
评分我对这本书的第一印象，是它那种独特的“留白”艺术。作者似乎并不急于将所有的信息和情感都倾泻出来，而是给读者留下了大量的想象空间。这种阅读体验，既让人感到一丝神秘，也让人觉得充满了一种独特的魅力。书中的一些情节，看起来似乎平淡无奇，但细细品味，却能发现其中蕴含的深意。作者善于用不动声色的文字，来制造一种不动声色的震撼。我特别喜欢其中对某个角色内心挣扎的描写，那种矛盾与纠结，那种欲言又止，都让人心生怜惜。它让我意识到，有时候，最深刻的痛苦，恰恰是那些无法言说的。作者在结构上的设计，也相当巧妙。他能够将不同时间线的叙事巧妙地融合在一起，形成一种既有序又不失惊喜的阅读体验。我甚至在阅读的过程中，开始尝试去猜测作者的意图，去解读那些隐藏在文字背后的信息。这种智力上的挑战，也让我的阅读过程充满了乐趣。这本书，让我明白，好的作品，并非一定要轰轰烈烈，而是可以在平静中蕴含着巨大的能量。
评分2002年出版的咖啡書顯然沒有經過第三波咖啡浪潮的洗禮 當中提到乾處理法缺乏精純感和香味的說法已經過時 大多數咖啡人喝日曬豆還是要品嘗咖啡豆的甜味而不是清純感
评分2002年出版的咖啡書顯然沒有經過第三波咖啡浪潮的洗禮 當中提到乾處理法缺乏精純感和香味的說法已經過時 大多數咖啡人喝日曬豆還是要品嘗咖啡豆的甜味而不是清純感
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