具体描述
一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，咖啡的起源、现状、种类，选购、烘焙咖啡豆，调制各种咖啡！轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺！
一本书轻松玩转咖啡馆，教你在家庭调制各种咖啡！让你真正懂得咖啡的真谛，成为朋友眼中的咖啡极客！
你以为喝起来没什么区别的咖啡，在咖啡极客眼中却别有一番天地！
双色印刷，精装典藏版！内外双封面，装帧精美，高端大气！版式疏朗，图片优美！是一本集颜值和实用性于一体的书！
作者简介
露丝•布朗（Ruth Brown ），出生于澳洲，是位记者，也是作家，目前是The Brooklyn Paper艺术和娱乐版面的编辑，曾在俄勒冈波特兰市的Willamette Week杂志担任记者和编辑。她和美国很多知名的艺术家经常探讨艺术，频繁出入娱乐圈，并在这些杂志上报道娱乐潮流。作者是狂热的咖啡迷，经常光顾不同档次的咖啡馆，品尝口味各异的咖啡，偶尔不喝咖啡的时候也喜欢搏击运动和摇滚乐。
目录信息
1.咖啡的故事 / 5
2.咖啡的现状 / 19
3.咖啡是什么 / 47
4.寻找你的咖啡 / 88
5. 家庭调制 / 131
6.咖啡豆选购 / 181
7. 调制指南 / 201
附录A.词汇表 / 253
附录B.美国计量/公制计量转换 / 259
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读后感
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用户评价
扫盲书，写得很细很有指导性，但看了真想买买买
评分啊哈哈哈哈嗝！！一点也不做作 比如 如果你不是乔治克鲁尼 就别买雅致壶了 比如 over 16岁 别喝摩卡了
评分咖啡知识的通识课，挺清晰的，帮助一个普通喝咖啡的人迅速了解可能会接触到的信息。作者文笔非常好，流畅而且幽默。意外的收获是，对咖啡的三次浪潮的记录，对其他品类比如最近火热的饮茶饮其实有值得参照的经验启发。
评分咖啡背景知识速读指南。毕竟喝咖啡已经变成了新时代的社交礼仪，了解一点手冲、卡布其诺、拿铁、摩卡、美式、意式浓缩总是没错的，说不定真的会爱上咖啡
评分????page one 6/10/19
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